Commis de cuisine H/F

il y a 2 semaines


Nanterre, Île-de-France Accor Temps plein

Description de l'entreprise

Le Mercure Grande Arche est un hôtel 4* de 160 chambres reparties sur deux bâtiments.

Nous animons un concept inédit « HOMEY » notre cantine HomeMade à emporter avec une activité de 250 couverts / jour en moyenne, une activité MICE avec les 11 salles de réunions et une offre room service pour faire vibrer les papilles de nos clients hébergés.

Vous êtes au commencement d'une expérience client exceptionnelle. En tant que Commis de cuisine, vous rejoignez une jeune équipe entièrement dévouée à la satisfaction client

Description du poste

Restauration individuelle, buffet, cocktails, chaque journée est différente, la routine n'a pas le temps de s'installer Nous travaillons des produits frais, et de saison alors si cela ne vous fait pas peur, ce poste est fait pour vous

Vos futures missions :

Vous êtes sous la responsabilité du chef de cuisine et des chefs de partie pour l'exécution des plats, des recettes, dans le respect des délais impartis. (Et c'est parfois le rush en cuisine ) Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et participez à l'envoi en salle des assiettes dressées. Vous tenez à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant les règles d'hygiène HACCP. Vous participez aux travaux d'inventaire ainsi qu'au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison. Vous faite rayonner le nouveau O 'patio avec notre offre « apéritif », Vous mettez en avant notre activité Banquets pouvant atteindre jusqu'à 200 personnes, Vous contribuez à régaler nos clients hébergés avec l'offre room service.

Expérience professionnelle :

Première expérience en tant que commis de cuisine Niveau d'étude : BAC PRO, BTS Domaine : Hôtellerie restauration

Votre développement :

Et en plus, Accor vous propose des formations tout au long de votre carrière et des possibilités infinies d'évolution multi établissements et multi marques au sein des hôtels et restaurants du groupe.

Sans plus attendre, faites-nous parvenir votre candidature à l'adresse suivante :

Vivez en ACCOR avec vos talents, rejoignez-nous dès maintenant #BeALLYouAre.


  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Nanterre, Île-de-France PB POULET BRAISE NANTERRE Temps plein

    PB Poulet Braisé NanterreNous recherchons des commis de cuisine pour agrandir notre équipe.Si vous êtes dynamique, rapide et organiser, ce poste est fait pour vous.Voici les requis indispensables:- Assurer la mise en place avant et pendant et après chaque service.- Respecter les règles en vigueur au sein de l'établissement mais également et surtout,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Nanterre, Île-de-France Veng Hour Temps plein

    Pionnier du traiteur asiatique en France, nous sommes une chaîne avec une vingtaine de points de vente, principalement implantée dans les grands centres commerciaux d'Ile de France.Nous recherchons un **Commis de cuisine/ Employé Polyvalent** (H/F) pour notre cuisine centrale basée à Nanterre.Sous la supervision du chef de cuisine et de son adjoint, la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Nanterre, Île-de-France SAS CABANE Temps plein

    Cabane recherche Commis de Cuisine H/F.Fiable, dynamique, motivé, habitant à proximitéRestaurant Bistronomique du Chef Jean-François Bury situé dans le centre ville historique de Nanterre.Rythme: Du Mercredi au Samedioff: Dimanche / Lundi / MardiCoupuresType d'emploi : Temps plein, CDISalaire : à partir de 1 750,00€ brut par moisType d'emploi :...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Nanterre, Île-de-France Veng Hour Temps plein

    Sous la supervision du chef de cuisine et de son adjoint, la mission du commis de cuisine (H/F) est de participer à toutes les activités de la production culinaire dans le respect des fiches techniques et des normes HACCP:- Travail de la viande : découpe, marinade et cuisson- Lavage et découpage des légumes- Cuisson des beignets- Cuisson et mélange du...

  • Commis de Cuisine Au Chaud

    il y a 2 semaines


    Nanterre, Île-de-France HUDI Temps plein

    HUDI recherche pour son site situé à Nanterre, un Commis de Cuisine au chaud H/F avec une première expérience réussie. En travail commun avec notre équipe de cuisine, vous travaillez quotidiennement pour nos clients prestigieux.Notre cuisine est de type brasserie, créative, innovante et joyeuse. Avec plusieurs plats différents tous les jours à la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Nanterre, Île-de-France Les Empotés Temps plein

    **Description de l'entreprise**Nous sommes traiteur en plateaux repas zéro déchet cuisinés dans des pots en verre. Nous travaillons avec des produits frais et de saison **Description du poste****Nous recherchons un profil qui soit organisé et créatif avec un état d'esprit assez jeune.**Une expérience de 2 ans minimum**Les compétences demandées**:-...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Nanterre, Île-de-France Canaille Temps plein

    Canaille est un établissement de restauration rapide qui propose des produits hauts de gamme en vente sur place, à emporter ou en livraison.Le concept est d'amener la cuisine au cœur du sandwich et de le traiter non plus comme un casse-croute mais comme un plat à part entière, équilibré et gourmand.Dans le cadre de notre ouverture à Nanterre, nous...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Nanterre, Île-de-France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion Dans le cadre de notre développement sur la région île de France, nous...


  • Nanterre, Île-de-France Alphea Conseil Temps plein

    Vous approuvez l'idée que chaque personne est unique et que l'espace dans lequel nous vivons doit l'être aussi. Vous complétez cette approche en pensant que les espaces doivent, de plus en plus souvent, permettre de rompre le cloisonnement classique pour communiquer, se mélanger, ou se fondre dans des environnements ouverts et plus vivants. Vous allez...

  • Commis Cuisine en Alternance

    il y a 2 semaines


    Nanterre, Île-de-France Brunch & Cakes Temps plein

    **À propos de nous**L'Atelier du Bonbon est une petite entreprise située à 92000 Nanterre. Notre société est professionnelle et innovante, et notre objectif est de développer notre Enseigne.Points clés de notre environnement de travail:- Repas fourni- Opportunités d'évolutionVous avez un minimum d'expérience en vente dans la restauration rapide ou...

  • Serveur en Restauration

    il y a 2 semaines


    Nanterre, Île-de-France kelbol Temps plein

    expérience,jeune et dynamiques pour s'intégrer dans notre équipe.temps partiel ou temps plein.recherche plonger et commis cuisine. experience 1 ans exigé.si intéressé, vous pouve se présenter directement au restaurant kelbol à 6 rue de bezons à courbevoie. Avec votre pièce d'identité,carte vital, ça et dernière fiche de paie.bien à vousType...


  • Nanterre, Île-de-France Sodexo France Temps plein

    Site carrière SODEXO : toutes nos offres d'emploi Site carrière SODEXO : toutes nos offres d'emploi Moteur de recherche d'offres d'emploi SODEXO Mots clés (ex : Chef de cuisine, Technicien de maintenance, Paris) Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration (794) Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration (794) Chef de Cuisine/Chef Gérant...


  • Nanterre, Île-de-France Newrest Temps plein

    Labor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur Newrest Restauration recrute un(e) Chef de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché au Directeur du Site...


  • Nanterre, Île-de-France Sodexo France Temps plein

    Site carrière SODEXO : toutes nos offres d'emploi Identifiant (email, de type ) Vous n'avez pas encore votre propre espace candidat. Créez-le en cliquant ici. Site carrière SODEXO : toutes nos offres d'emploi Moteur de recherche d'offres d'emploi SODEXO Mots clés (ex : Chef de cuisine, Technicien de maintenance, Paris) Métiers de l'Hôtellerie...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Nanterre, Île-de-France HUDI Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation chaude et de la cuisson des aliments pour nos clients.Responsabilités:- Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats- Cuisiner les plats selon les recettes établies- Assurer la qualité...

  • Chef de Secteur Gms

    il y a 2 semaines


    Nanterre, Île-de-France E H C Temps plein

    Descriptif du poste- Rattaché(e) au Directeur National des Ventes, vous développerez, animerez et fidéliserez un portefeuille clients constitués d'hypermarchés, supermarchés et magasins bio, intégrés et indépendants, sur votre secteur.Département à développer : P - 91PEn tant que Chef de Secteur GMS H/F, vos principales missions seront les...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Nanterre, Île-de-France ZILLY Temps plein

    ZILLY est un restaurant gastronomique qui met à l'honneur les spécialités italiennes sous toutes leurs formes. Dans un environnement chic et urbain, le restaurant italien ZILLY est situé à NanterreLe restaurant le ZILLY est à la recherche d'un/une cuisinier H/F.**Missions Principales**:Vous travaillez au sein d'une équipe dynamique avec pour missions...

  • Apprenti Restauration

    il y a 2 semaines


    Nanterre, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez nous : Au sein de l'établissement WESTPARK 2 , situé à Nanterre (92), nous sommes à la recherche de notre futur Alternant en CAP cuisine H/F pour une durée de 1 an. Vous serez accompagné par Philippe, votre tuteur, et vous serez amené à réaliser les missions suivantes: Vos missions au quotidien : Vous assurez les...

  • Pâtissier (H/F) - Cdi

    il y a 2 semaines


    Nanterre, Île-de-France Exalt Temps plein

    Nous recrutons un Pâtissier H/F pour l'un de nos restaurants situé à NANTERRE (92)Type de contrat : CDIPlanning : Du lundi au vendredi - 07 h h 50Pas de coupurePas de travail soir et week-endAvantages sociaux : 13ème mois / RTT/ CE et Mutuelle d'Entreprise / repas fourniSous la responsabilité du Chef pâtissier/Chef de cuisine, vous êtes en charge de...


  • Nanterre, Île-de-France Mairie de Nanterre Temps plein

    Date de publication 26/04/2024- Temps de travail 35- Réf. 7423-TH-152- Type d'emploi Temporaire (CDD, vacataire)- Direction DE L'ACTION ÉDUCATIVE- Service Service Enfance et Séjours- Cadre d'emploi Adjoints techniques territoriaux- Encadrement Non- Ville NanterreLa direction de l'Action Éducative, un acteur clé dans la politique éducative locale. Avec...