SECOND DE CUISINE– Sites de compétition

il y a 4 semaines


Paris, Ile-de-France Sodexo Live Temps plein
Supporter officiel des Jeux Olympiques et Paralympiques 2024, Sodexo Live met les petits plats dans les grands pour assurer la restauration des spectateurs, des athlètes et du staff au sein du Village des Athlètes et sur 14 sites de compétition.

Au cœur des sites de compétition, rejoignez les lieux sportifs qui accueilleront plus de 37 disciplines : le tennis, l'athlétisme, le cécifoot, ..

Vous souhaitez ajouter cette aventure unique à votre parcours professionnel ?

Alors, rendez-vous sur la ligne de départ et soyez prêts à vivre l'exceptionnel 

Vos principales missions :

Vous portez le dossard de second de cuisine, afin de faire rayonner la gastronomie française pendant l'événement et concocter de savoureux moments.

En tant que second de cuisine, vous serez amené(e) à :

* Organiser et garantir la production culinaire du self staff et bénévoles

* Maîtriser les coûts matières

* Garantir le suivi des fiches techniques et de la gestion des pertes

* Elaborer le suivi du planning de production

* Garantir la satisfaction client et le respect des standards de service

* Gérer le suivi des commandes en optimisant les stocks et en assurant une disponibilité continue de l'ensemble de l'offre pour une bonne gestion des inventaires

* Superviser, accompagner et développer les équipes sur site pour mettre en œuvre chaque offre

* Veiller au respect de l'application des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des personnes

* Faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité 

Votre terrain de jeux :

Vous rejoignez l'équipe de cuisine d'un restaurant de type self avec un mode de gestion 100% événementiel : restaurant et cuisine éphémères.

Vous êtes le moteur de cette équipe composée de cuisiniers, préparateurs et plongeurs.

Selon votre affectation, vous opérez sur un restaurant de 500 à 2 000 couverts par service, ouvert matin, midi et soir, 7/7jrs.  

Notre proposition :    

Type de contrat :

* CDD de 2 à 9 semaines

Nos postes sont ouverts uniquement aux candidats majeurs (18 ans au 1er juillet 2024)
* salaire mensuel brut : 3444,43€

Disponibilité :

* Période jeux olympiques et paralympiques : du 10 juillet au 11 septembre 2024 OU

* Période jeux olympiques : du 10 juillet au 11 août 2024 OU

* Période jeux paralympiques : du 28 août au 11 septembre 2024

Lieu / localisation : Paris (75)

Travail le soir possible / Travail le week-end / flexibilité des horaires    
  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris, Ile-de-France Club Cochon Temps plein

    Fiche de Poste Chef Cuisinier Contrat, Horaires & Rémunération CDI de 39h. 2500€ Net/mois Contexte : Club Cochon est un restaurant de bon vivant qui offre une cuisine innovante basée sur le cochon et son univers de produit : Les salaisons, les plats, les sauces, les charcuteries mais aussi la street food. Avec évidemment du vin avec environ 150...


  • Paris, Ile-de-France Adaptel Temps plein

    Le poste :* Vous participez à la mise en place des plats, leur élaboration et leur dressage.* Vous réalisez la cuisson des aliments* Vous assurez le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments.* Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité.Adaptel est depuis longtemps le leader de l’intérim...


  • PARIS, 75000, Ile-de-France Deliveroo Temps plein

    Qu'est-ce qu'Editions ?Editions est un concept original de Deliveroo : des cuisines partagées dédiées à la livraison, accueillant des chefs et leur équipe. Avec Editions, ces marques peuvent rayonner auprès d'une nouvelle clientèle géographique, grâce à une infrastructure développée par Deliveroo. Chaque site est géré par un Site...


  • Paris, Ile-de-France Groupe Fnac Darty Temps plein

    Tu as envie de vivre les Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 au plus près de l'évènement ?Rejoins notre équipe pour contribuer à l'accès optimum des spectateurs sur les sites de compétitions et ainsi contribuer à la bonne organisation du plus grand évènement sportif au monde ?France billet, supporteur officiel des Jeux Olympiques...


  • Paris, Ile-de-France LECOINTRE PARIS Temps plein

    QU’EST-CE QU’ON CUISINE ?100% de produits frais et de saison - sans concession ! - du lundi au vendredi, en CDI & le midi uniquement.Notre pari ? Réinventer, pour de vrai, la restauration d’entreprise. Comment ? En commençant déjà par cuisiner sur place (« la base ! ») 100% de produits et de saison, issus majoritairement de circuits courts...


  • Paris, Île-de-France Ateliers D'artistes De Belleville Temps plein

    Paris 20e Arrondissement (75)Le 1 juin de 10h à 22hNous sommes à la recherche d'au moins deux bénévoles pour cuisiner et vendre des assiettes et boissons pendant la manifestation artistique "Nuit Blanche" des Ateliers d'Artistes de Belleville qui se tiendra la nuit du samedi 1er juin. Nous serions ravis de vous voir rejoindre nos rangs à l'occasion de...


  • Paris, Île-de-France Ateliers D'artistes De Belleville Temps plein

    Paris 20e Arrondissement (75)Le 1 juin de 10h à 22hNous sommes à la recherche d'au moins deux bénévoles pour cuisiner et vendre des assiettes et boissons pendant la manifestation artistique "Nuit Blanche" des Ateliers d'Artistes de Belleville qui se tiendra la nuit du samedi 1er juin. Nous serions ravis de vous voir rejoindre nos rangs à l'occasion de...

  • Apprenti(e) cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris, Ile-de-France ACCOR Temps plein

    Description de l''entrepriseAu cœur de la capitale et du quartier du Faubourg Saint-Honoré, le Sofitel Paris le Faubourg incarne le Paris de la mode, de la haute couture et l’art de vivre à la française. Bénéficiant d''un emplacement idéal entre la Place de la Concorde et la Madeleine, à seulement 10 minutes des Grands Magasins,...

  • Responsable de Site H/F

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France MICHAEL PAGE Temps plein

    Quelles sont les missions ?Vos missions : * Exécuter ou suivre les interventions de maintenance ou des travaux d'entretiens, * Assurer le bon fonctionnement des installations techniques, * Gérer les espaces (salles de réunions partagées...) des stocks et les consommables, * Participer à l'élaboration du budget de charges et optimisation des coûts, *...

  • Responsable de Site H/F

    il y a 1 jour


    Paris, Île-de-France MICHAEL PAGE Temps plein

    Quelles sont les missions ?Vos missions : * Exécuter ou suivre les interventions de maintenance ou des travaux d'entretiens, * Assurer le bon fonctionnement des installations techniques, * Gérer les espaces (salles de réunions partagées...) des stocks et les consommables, * Participer à l'élaboration du budget de charges et optimisation des coûts, *...


  • Paris, Ile-de-France Ma Salle de Sport Temps plein

    À proposLe Groupe Ma Salle de Sport propose un écosystème de logiciels 100% dédiés au marché du fitness :- MaSalledeSport.com : LE site de référencement des salles de sport sur internet. Avec plus de 2.000 salles de sport clientes et 500.000 visiteurs uniques par mois, nous générons un flux régulier de prospects aux clubs grâce au référencement...


  • Paris, Ile-de-France Cour de cassation Temps plein

    Description du posteEn tant que Technicien(ne) Informatique de Proximité de la Cour de cassation, votre travail contribuera au bon fonctionnement du système d'information de la juridiction mais aussi à l'amélioration continue de la maîtrise de nos différents outils logiciels par nos utilisateurs (magistrats, personnels des greffes, fonctions...


  • Paris, Île-de-France Mon Consultant Indépendant Temps plein

    Quelles sont les missions ?Notre cabinet recherche actuellement un Contrôleur de 2nd niveau (profil CAC / auditeur) sur le périmètre Accounting & Tax avec un minimum de 3 ans d'expérience professionnelle pour accompagner l'un de ses clients dans le secteur bancaire. **Compétences principales attendues / prérequis indispensables** : · Connaitre...


  • Paris, Île-de-France Mon Consultant Indépendant Temps plein

    Quelles sont les missions ?Notre cabinet recherche actuellement un Contrôleur de 2nd niveau (profil CAC / auditeur) sur le périmètre Accounting & Tax avec un minimum de 3 ans d'expérience professionnelle pour accompagner l'un de ses clients dans le secteur bancaire. **Compétences principales attendues / prérequis indispensables** : · Connaitre...

  • Moniteur de sport h/f

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    Quelles sont les missions ?Vous assurez la préparation physique et mentale du combattant : un rôle particulièrement valorisé et essentiel pour le maintien en bonne condition opérationnelle des aviateurs et qui combine ceux d'éducateur, d'enseignant, de préparateur physique et mental, d'entraîneur, d'animateur sportif - Vous enseignez les techniques...

  • Moniteur de sport h/f

    il y a 1 jour


    Paris, Île-de-France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    Quelles sont les missions ?Vous assurez la préparation physique et mentale du combattant : un rôle particulièrement valorisé et essentiel pour le maintien en bonne condition opérationnelle des aviateurs et qui combine ceux d'éducateur, d'enseignant, de préparateur physique et mental, d'entraîneur, d'animateur sportif - Vous enseignez les techniques...

  • Apprenti Commis de cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris, Ile-de-France Sodexo Live! Temps plein

    Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l''hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l''événementiel. Depuis plus de 30 ans, les Internationaux de France de Tennis représentent un moment clé pour Sodexo Live ! Roland-Garros, ce sont plus de 1600 collaborateurs et...

  • Chef gérant

    il y a 2 semaines


    Paris, Ile-de-France ELIOR GROUP Temps plein

    Votre mission Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous aussi,...


  • Paris, Île-de-France CRIT EVENEMENTIEL Temps plein

    Êtes-vous prêt à faire partie de l'Histoire en participant à la plus grosse compétition sportive de 2024 à Paris. Rejoignez notre équipe dynamique en tant qu'Officier Manutentionnaire et contribuez au succès de l'un des plus grands événements sportifs depuis les hospices traiteurs de sites prestigieux tels que le Stade de France, le Champ de Mars...


  • Paris, Île-de-France CRIT EVENEMENTIEL Temps plein

    Êtes-vous prêt à faire partie de l'Histoire en participant à la plus grosse compétition sportive de 2024 à Paris. Rejoignez notre équipe dynamique en tant qu'Officier Manutentionnaire et contribuez au succès de l'un des plus grands événements sportifs depuis les hospices traiteurs de sites prestigieux tels que le Stade de France, le Champ de Mars...