Directeur de restaurant H/F

il y a 1 mois


France, FR LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

Poste : En tant que directeur(trice) de restaurant, vous aurez la responsabilité complète de la gestion quotidienne du restaurant, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en atteignant les objectifs de performance.

Vos principales missions seront :

- Gestion opérationnelle : Superviser les opérations quotidiennes pour garantir un service efficace et rapide.
- Gestion d'équipe : Encadrer, former et motiver léquipe (recrutement, planification des horaires, développement des compétences).
- Gestion financière : Analyser les résultats financiers, optimiser les coûts et gérer les budgets.
- Qualité et hygiène : Assurer le respect des normes dhygiène, de sécurité alimentaire et de qualité.
- Relation client : Maintenir une relation de proximité avec les clients pour garantir leur satisfaction.
- Suivi des performances : Établir des stratégies pour atteindre et dépasser les objectifs commerciaux.
Profil : Nous recherchons un candidat ayant au moins 5 ans d'expérience dans un poste de gestion, idéalement dans la restauration rapide, avec une parfaite maîtrise des opérations propres à ce secteur. Vous êtes reconnu(e) pour vos compétences managériales et votre capacité à motiver, encadrer et développer une équipe dans un environnement dynamique. À l'aise avec la gestion financière, vous savez analyser les indicateurs de performance, piloter la rentabilité et optimiser les coûts. Vous êtes autonome, organisé(e) et capable de gérer les priorités tout en prenant des décisions rapidement. La satisfaction des clients est votre priorité et vous savez créer une relation de proximité avec eux tout en maintenant un service de qualité et rapide. Polyvalent, vous êtes à même de gérer à la fois les aspects opérationnels, humains et financiers du restaurant. Vous avez également une bonne résistance au stress et savez rester efficace durant les périodes de forte affluence. Enfin, votre excellent relationnel vous permet de communiquer aisément avec vos équipes, vos clients et la direction.
Entreprise : Mon client est une chaîne de restauration rapide réputée pour sa qualité, son service rapide et son ambiance chaleureuse. Avec une équipe dynamique et un environnement de travail stimulant, il cherche à offrir la meilleure expérience à ses clients. Pour soutenir sa croissance, nous recherchons un directeur de restaurant H/F, motivé(e) et expérimenté(e).

  • France, FR Burger King Temps plein

    Poste : Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d’assister le Directeur dans la gestion de son site d’affectation notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant. Il est le garant des normes et de l’image BURGER KING®. A ce titre, ses principales missions seront les suivantes : Le Directeur...


  • France, FR LECOINTRE PARIS Temps plein

    Description du poste QUI SOMMES-NOUS ?C’est l’histoire d’une passion commune et de 13 restaurants d’entreprises innovants ouverts depuis 2012. Notre objectif ? Réinventer la restauration d’entreprise. Comment ? 100% de produits frais et de saison, des chef·fe·s issu·e·s de la restauration gastronomique, la production de nos propres légumes...


  • France, FR Burger King Temps plein

    Poste : Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d’assister le Directeur dans la gestion de son site d’affectation notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant. Il est le garant des normes et de l’image BURGER KING®. A ce titre, ses principales missions seront les suivantes : Le Directeur...


  • France, FR LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Sous la supervision et avec le soutien du Directeur Général, vous aurez un rôle stratégique essentiel. Véritable chef(fe) d'orchestre, vous assurerez l'excellence opérationnelle en alliant gestion stratégique, satisfaction client et dynamisation des équipes, pour offrir une expérience exceptionnelle à tous. VOS MISSIONS: 1....

  • Directeur de magasin

    il y a 1 mois


    France, FR LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Votre passion pour le commerce, l'animation commerciale et la gestion humaine se refléteront au travers de vos missions. Nous recherchons un Directeur de magasin qualifié, commerçant, expert en management et en gestion financière d'un centre de profit. - Vous pilotez l'activité du magasin et garantissez la performance. Vous...

  • Directeur de restaurant

    Il y a 7 mois


    France, FR Burger King Temps plein

    Poste : Si vous nous recrutez en tant que Directeur.trice de restaurant, vos missions seront les suivantes : Le service client et développement des ventes (parce qu’il n’y a pas que nous qui sommes des King) Mettre tout en œuvre pour accueillir les clients comme des KingsMettre en place des actions de marketing local pour attirer de nouveaux clients...


  • France, FR ROBERT WALTERS COMMERCE Temps plein

    Poste : Nous sommes à la recherche pour notre client, acteur leader du secteur de la restauration en France, d'un directeur de l'audit interne H/F, dans le cadre d'un remplacement et pour accompagner la croissance de l'entreprise en vue d'une introduction en bourse à moyen-terme. Le directeur de l'audit interne H/F prendra la...

  • Directeur d'agence 76 h/f

    il y a 4 semaines


    France, FR DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    Poste : Directement rattaché au Directeur du réseau, le Directeur d'agence H/F a pour principales responsabilités : -Manager le développement de l'activité commerciale sur sa zone, -Recruter, animer et fédérer l'ensemble du personnel de l'agence au quotidien afin de garantir l'enthousiasme et la cohésion de l'équipe,...

  • Directeur regional f/h

    Il y a 2 mois


    France, FR Le Mercato De L'Emploi Temps plein

    Poste : Mission Passionnante Nous recherchons activement un DIRECTEUR REGIONAL H/F pour prendre en charge la gestion et le développement de 19 centres de profit dans la région Centre Ouest. Vous serez le moteur de cette région, tant sur le plan humain, commercial, qu'économique, en incarnant la stratégie visionnaire de notre entreprise. Un...


  • France, FR Le Mercato De L'Emploi Temps plein

    Poste : Rattaché(e) au directeur, autonome et polyvalent(e), vos principales missions seront les suivantes : - Piloter l'activité du magasin : suivre et analyser les indicateurs de gestion (CA, ratios, marges etc) - Construire le budget prévisionnel en collaboration avec le directeur et être force de propositions - Animer, superviser et manager...


  • France, FR LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Rattaché(e) au directeur, autonome et polyvalent(e), vos principales missions seront les suivantes : - Piloter l'activité du magasin : suivre et analyser les indicateurs de gestion (CA, ratios, marges etc) - Construire le budget prévisionnel en collaboration avec le directeur et être force de propositions - Animer, superviser et manager une...


  • France, FR LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Rattaché(e) à la directrice, autonome et réactif(ve), vos principales missions seront les suivantes : · Accompagner et impliquer les collaborateurs · Veiller à l'application des règles de sécurité · Collaborer avec l'ensemble des managers du magasin pour animer, suivre et développer l'ensemble des process qualité et...


  • France, FR LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Rattaché(e) à la directrice, autonome et réactif(ve), vos principales missions seront les suivantes : · Accompagner et impliquer les collaborateurs · Veiller à l'application des règles de sécurité · Collaborer avec l'ensemble des managers du magasin pour animer, suivre et développer l'ensemble des process qualité et...

  • Directeur d'agence h/f

    Il y a 2 mois


    France, FR DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    Poste : Vos principales missions sont les suivantes : Garant de la tenue des engagements pris auprès des clients du périmètre (coûts, délais, qualité) Garant de la sécurité, des standards, de l'efficacité opérationnelle et de la bonne utilisation des outils de l'entreprise sur son site. Développement de l'agence dans une optique...

  • Directeur d'agence h/f

    il y a 1 mois


    France, FR De Graët Consulting Temps plein

    Poste : Directement rattaché au Directeur de la Région, vos principales responsabilités sont les suivantes : - Manager l'équipe d'intervenants et le service commercial de votre agence, - Gérer les ressources en fonction de la charge de votre centre de profit, - Piloter la stratégie et de la performance de votre activité, - Définir des...

  • Directeur Adjoint

    Il y a 2 mois


    France, FR NEXTEP HR Temps plein

    Poste : Nous recherchons pour l'un de nos client, un(e) Directeur(rice) Adjoint(e) H/F. Le poste est à pourvoir à Plouescat, en CDI. En tant qu'Adjoint(e) au Directeur de l'hôtel, vous jouerez un rôle central dans la coordination des opérations et le suivi de la qualité des services. Vous seconderez le directeur dans toutes les tâches...

  • Directeur de Restaurant

    il y a 7 jours


    France, FR ALPHEA CONSEIL Temps plein

    Poste : La cuisine pour vous, plus qu'une passion, est une réelle partie de plaisir ? Manager dans l'âme, c'est un vrai délice pour vous d'accompagner vos équipes au quotidien ? Vous avez tous les ingrédients pour réaliser la bonne sauce ! Nous recherchons un Gérant en restauration d'entreprise H/F pour un de nos clients,...


  • France, FR DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    Poste : Rattaché à la direction générale, Le DSI H/F a pour objectif de structurer la politique informatique afin d'atteindre les objectifs de performance de l'entreprise. Il garantit l'opérationnalité et la sécurité des systèmes informatiques sur son périmètre, accompagne les transformations et pilote les évolutions technologiques....

  • Directeur Financier F/H

    il y a 2 semaines


    France, FR DE CORGNOL ET AGNES Temps plein

    Poste : La famille JM CAZES recherche, dans le cadre d'un départ à la retraite, sa/son Directeur Financier F/H pour l'ensemble de ses activités (propriétés viticoles dont le Château Lynch-Bages, Grand Cru Classé, négoce et Oeotourisme). POSTE ET MISSION En tant que Directeur(trice) Financier(ère), vous êtes responsable de la gestion...


  • France, FR DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    Poste : Vos principales missions sont les suivantes : Véritable patron d'équipes (techniques et commerce, en tout une quinzaine de pers) Ancrage local (idéalement parlant le Basque), convivialité, représentation dans le milieu de la gastronomie Pilotage des exploitations (CA, marges), gestion d'affaires Pilotage d'actions...