Directeur de restaurant

Il y a 6 mois


France, FR Burger King Temps plein
Poste :

Si vous nous recrutez en tant que Directeur.trice de restaurant, vos missions seront les suivantes :

Le service client et développement des ventes (parce qu’il n’y a pas que nous qui sommes des King)

  • Mettre tout en œuvre pour accueillir les clients comme des Kings
  • Mettre en place des actions de marketing local pour attirer de nouveaux clients et les fidéliser
  • Être ambassadeur de la marque au sein du tissu économique local (acteur de l'emploi, mairies, groupements de commerçants…)

Le management des équipes (parce que sans elles, on n’est rien) :

  • Coordonner et coacher avec bienveillance vos équipes au quotidien (entre 40 et 60 personnes au tempérament de feu)
  • Accompagner les trajectoires professionnelles et faire grandir la flamme au sein de vos équipes en développant les compétences individuelles
  • Garantir le respect de la législation du travail au sein de votre restaurant avec l’aide de votre ARH : gestion des plannings, recrutement, entretiens d’évaluation de performances, gestion et développement de la formation de l’équipe, gestion du climat social, gestion des procédures disciplinaires …

La gestion opérationnelle et financière :

  • Donner les bons ustensiles à vos équipes pour atteindre des objectifs tant qualitatifs que quantitatifs
  • Apporter une aide opérationnelle sur le terrain
  • Garantir la bonne tenue du restaurant, le bon fonctionnement de son matériel et les standards BURGER KING® en matière d’hygiène et de sécurité
  • Garantir l’atteinte des objectifs du restaurant en suivant la cuisson de vos indicateurs de gestion et apportant des solutions correctives sur : le CA, les pertes, la main d’œuvre, les avis clients, …
  • Piloter les ratios du compte d’exploitation et optimiser la rentabilité du restaurant

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n’êtes pas sans savoir qu’on est des gourmands

Profil :

Vous avez :

  • L’envie brûlante d’un nouveau challenge
  • Une expérience (de préférence réussie) de minimum 5 ans en tant que directeur, idéalement dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution
  • Un leadership que tout le monde vous envie et qui vous permet de fédérer vos équipes
  • Un amour fou pour la performance et l’atteinte de vos objectifs (plus fort que pour le WHOPPER®)
  • Une sympathie débordante et un sens de l’humour aiguisé

Nous avons :

  • Un centre de profit et compte de résultat qui recherchent un chef (étoilé ou non)
  • Des équipes formidables à coordonner
  • Des carrières à faire briller, y compris la vôtre
  • Des produits iconiques et une marque audacieuse (allez, petite fleur au passage) à faire rayonner

Et ce n’est qu’un début Pour vous et entre nous. Alors, à vous d’écrire votre BK Story

Pssst… Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l’année. Si ce n’est pas aujourd’hui, ce sera sûrement demain Du coup, on garde bien au chaud votre candidature.

Sachez que chez BURGER KING® on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c’est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.

Entreprise : Sur le marché du travail depuis 1954, BURGER KING® est la seconde chaîne de burger au monde et on candidate au titre d’employeur n°1 de votre cœur. Aujourd’hui on a plus de 520 restaurants en France et plus de 3000 nouveaux postes adaptés à tous les talents et comme on veut se montrer la hauteur de votre personnalité enflammée et de vos capacités, si vous nous recrutez, promis on recrute-back. Vous n’avez pas d’expérience dans la restauration rapide ? Nous non plus nous n’avons pas toujours été les rois et on n’a pas besoin d’être le 1er de la classe pour travailler chez le numéro 2 du marché. En espérant qu’on ait pu rendre compte de notre motivation, on a hâte de partager un Whopper® ou un Veggie King avec vous. Veuillez agréer notre flamme très très distinguée.

  • France, FR LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : En tant que directeur(trice) de restaurant, vous aurez la responsabilité complète de la gestion quotidienne du restaurant, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en atteignant les objectifs de performance.Vos principales missions seront : - Gestion opérationnelle : Superviser les opérations quotidiennes pour garantir un...

  • Directeur de restaurant H/F

    il y a 3 semaines


    France, FR LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : En tant que directeur(trice) de restaurant, vous aurez la responsabilité complète de la gestion quotidienne du restaurant, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en atteignant les objectifs de performance.Vos principales missions seront : - Gestion opérationnelle : Superviser les opérations quotidiennes pour garantir un...

  • Directeur de restaurant

    il y a 1 mois


    France, FR LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : En tant que Directeur de restaurant (h/f), vos missions : 1 - Gestion et optimisation des opérations : - Organisation du service : Planification et supervision de chaque service, gestion des plannings, optimisation de la productivité et coordination étroite entre la salle et la cuisine. - Contrôle de la qualité : Assurer le respect des...


  • France, FR Burger King Temps plein

    Poste : Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d’assister le Directeur dans la gestion de son site d’affectation notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant. Il est le garant des normes et de l’image BURGER KING®. A ce titre, ses principales missions seront les suivantes : Le Directeur...


  • France, FR LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Sous la supervision et avec le soutien du Directeur Général, vous aurez un rôle stratégique essentiel. Véritable chef(fe) d'orchestre, vous assurerez l'excellence opérationnelle en alliant gestion stratégique, satisfaction client et dynamisation des équipes, pour offrir une expérience exceptionnelle à tous. VOS MISSIONS: 1....


  • France, FR Page Personnel Temps plein

    Poste : En tant que Directeur Restaurant, vous serez à la tête de votre établissement. Vos missions seront les suivantes : * Piloter votre établissement, sa propreté et sa gestion globale ; * Être l'ambassadeur d'une image de marque familiale ; * Créer une relation avec la clientèle, personnaliser votre service pour répondre aux...


  • France, FR Burger King Temps plein

    Poste : Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d’assister le Directeur dans la gestion de son site d’affectation notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant. Il est le garant des normes et de l’image BURGER KING®. A ce titre, ses principales missions seront les suivantes : Le Directeur...

  • Responsable de restaurant

    il y a 2 semaines


    France, FR LOBSTER HFS Temps plein

    Poste : En tant que Responsable de Restaurant, vous serez rattaché(e) au Directeur de la Restauration et travaillerez en coordination avec le Chef des cuisines pour assurer la qualité de service et la satisfaction de vos clients. Vos principales responsabilités incluent : - Gestion du personnel : Planification et suivi des ressources. - Encadrement,...

  • Directeur de magasin

    il y a 3 semaines


    France, FR LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Votre passion pour le commerce, l'animation commerciale et la gestion humaine se refléteront au travers de vos missions. Nous recherchons un Directeur de magasin qualifié, commerçant, expert en management et en gestion financière d'un centre de profit. - Vous pilotez l'activité du magasin et garantissez la performance. Vous...

  • Directeur de Restaurant

    il y a 1 jour


    France, FR MICHAEL PAGE Temps plein

    Poste : Le restaurant, actuellement en travaux, va ouvrir début 2025. Il y aura une capacité de plus de 300 places assises, entre la salle intérieure et la terrasse extérieure (exploitable quasiment toute l'année). Il sera ouvert 7 jours/7, midi et soir. Vous aurez donc une équipe d'une soixantaine de personnes, à vos côtés, en salle et...

  • Directeur de Restaurant

    Il y a 3 mois


    France, FR MICHAEL PAGE Temps plein

    Poste : Le restaurant, actuellement en travaux, va ouvrir début 2025. Il y aura une capacité de plus de 300 places assises, entre la salle intérieure et la terrasse extérieure (exploitable quasiment toute l'année). Il sera ouvert 7 jours/7, midi et soir. Vous aurez donc une équipe d'une soixantaine de personnes, à vos côtés, en salle et...

  • Directeur regional f/h

    il y a 1 mois


    France, FR Le Mercato De L'Emploi Temps plein

    Poste : Mission Passionnante Nous recherchons activement un DIRECTEUR REGIONAL H/F pour prendre en charge la gestion et le développement de 19 centres de profit dans la région Centre Ouest. Vous serez le moteur de cette région, tant sur le plan humain, commercial, qu'économique, en incarnant la stratégie visionnaire de notre entreprise. Un...


  • France, FR LOBSTER HFS Temps plein

    Poste : En collaboration étroite avec le Directeur de Restaurant, le Directeur Adjoint assure la gestion opérationnelle du restaurant. Il veille à la qualité du service, à la satisfaction des clients et à l'optimisation des performances de l'établissement. Il est également en charge du management des équipes en salle. - Gestion...

  • Directeur de magasin

    il y a 1 mois


    France, FR LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Votre passion pour le commerce, l'animation commerciale et la gestion humaine se refléteront au travers de vos missions. Nous recherchons un Directeur de magasin qualifié, commerçant, expert en management et en gestion financière d'un centre de profit. Vous gérez, managez et supervisez votre magasin comme si c'était votre propre...

  • Directeur Adjoint

    il y a 1 mois


    France, FR NEXTEP HR Temps plein

    Poste : Nous recherchons pour l'un de nos client, un(e) Directeur(rice) Adjoint(e) H/F. Le poste est à pourvoir à Plouescat, en CDI. En tant qu'Adjoint(e) au Directeur de l'hôtel, vous jouerez un rôle central dans la coordination des opérations et le suivi de la qualité des services. Vous seconderez le directeur dans toutes les tâches...

  • Directeur d'agence h/f

    il y a 3 semaines


    France, FR De Graët Consulting Temps plein

    Poste : Directement rattaché au Directeur de la Région, vos principales responsabilités sont les suivantes : - Manager l'équipe d'intervenants et le service commercial de votre agence, - Gérer les ressources en fonction de la charge de votre centre de profit, - Piloter la stratégie et de la performance de votre activité, - Définir des...


  • France, FR De Graët Consulting Temps plein

    Poste : Directement rattaché(e) au Directeur Général et membre du CODIR, vous contribuez à la performance financière de la société. Vous êtes un véritable Business Partner auprès du Directeur général et des membres du CODIR. Vos missions sont : -Manager et animer l'équipe contrôle de gestion (5 collaborateurs). Accompagner votre...

  • Directeur d'agence 76 h/f

    il y a 2 semaines


    France, FR DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    Poste : Directement rattaché au Directeur du réseau, le Directeur d'agence H/F a pour principales responsabilités : -Manager le développement de l'activité commerciale sur sa zone, -Recruter, animer et fédérer l'ensemble du personnel de l'agence au quotidien afin de garantir l'enthousiasme et la cohésion de l'équipe,...

  • Directeur associatif

    il y a 1 mois


    France, FR LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Vous serez en lien direct avec le bureau du conseil d'administration et notamment le Président. Vous aurez à manager 2 salariés : une journaliste et un technicien ainsi qu'une soixantaine de bénévoles qui participent activement via des émissions et des temps d'antenne. Vous aurez un rôle prépondérant de relation avec le tissu...

  • Directeur technique h/f

    Il y a 2 mois


    France, FR DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    Poste : Rattaché(e) directement à la Direction Générale et membre du Comité de Direction, vos principales responsabilités pour ce poste sont les suivantes : -Encadrer au quotidien une équipe d'une dizaine de personnes en charge de la maintenance, des travaux neufs et des sujets Hse, -Mettre en place le plan annuel de maintenance préventive et...