Responsable de rayon Boulangerie Pâtisserie H/F

Il y a 2 mois


France, FR LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

Poste : Description du poste :
Pour l'un de mes clients, je recherche un Responsable de Rayon Boulangerie Pâtisserie (H/F) passionné et motivé. Vous aurez l'opportunité de relever un vrai défi dans un magasin dynamique et en pleine croissance.

Vos missions principales :
- Gérer et optimiser le rayon boulangerie pâtisserie (gestion des stocks, fabrication des produits, mise en avant des produits, respect des normes d'hygiène et de sécurité).
- Assurer la fabrication et la cuisson des pains, viennoiseries et pâtisseries.
- Analyser les ventes et ajuster les commandes pour maximiser les performances.
- Encadrer et motiver votre équipe pour atteindre les objectifs de vente.
- Assurer une excellente relation avec les clients, tout en veillant à la qualité du service et des produits.
- Participer à la mise en place des opérations commerciales et promotionnelles.
Profil : Profil recherché :
- Expérience significative dans la gestion de rayon boulangerie pâtisserie et dans la fabrication des produits.
- Compétences en management et leadership.
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
- Forte orientation client et sens commercial développé.
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Conditions :
- Statut : Cadre
- Salaire : entre 2700 et 3000 brut mensuel sur 13 mois.
- Primes + avantages CSE + réductions sur les achats après validation de la période d'essai.
Candidature :
Vous êtes intéressé(e) par ce défi et vous souhaitez rejoindre une entreprise en pleine expansion ? N'hésitez pas à nous envoyer votre CV
Entreprise : Entreprise : Un magasin de GMS leader sur son marché, avec un chiffre d'affaires en expansion chaque année.

Description de l'entreprise :
Rejoignez une enseigne prestigieuse et reconnue pour son dynamisme et sa capacité à innover. Notre client est un acteur majeur de la grande distribution sur la métropole lilloise, avec une réputation solidement établie de leader sur son marché. Chaque année, son chiffre d'affaires ne cesse de croître, reflétant la confiance des clients et la qualité de son offre.

Ici, vous évoluerez dans un environnement stimulant et convivial, où lesprit déquipe et la passion pour le commerce sont au coeur de notre culture. Vous serez entouré(e) de professionnels expérimentés, prêts à partager leur savoir-faire et à vous accompagner dans votre développement.

L'entreprise se distingue par ses initiatives en matière de développement durable et son engagement envers la communauté locale. En rejoignant ce magasin, vous contribuez à un projet ambitieux, tourné vers lavenir et lexcellence.

Lieu : Métropole lilloise

  • France, FR HAYS Temps plein

    Poste : Rattaché au Directeur du magasin, vous êtes le véritable patron de votre centre de profil et coordonnez l'exploitation, le commerce et le management du rayon. Pour ce faire, vous accompagnez vos employés, gérez les plannings, la formation, le recrutement, le suivi et l'accompagnement. Vous gérez l'activité commerciale du rayon,...


  • France, FR FLORIAN MANTIONE INSTITUT Temps plein

    Poste : CHEF DE RAYON BOULANGERIE/PÂTISSERIE F/H Rattaché au directeur, il s'agit de gérer le compte d'exploitation du rayon boulangerie / pâtisserie et en garantir les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats ainsi que de stocks. Dans le respect de la politique...


  • France, FR Coopérative U Temps plein

    Poste : Farine, levain, pain et pâtisserie n'ont aucun secret pour vous ! Vous êtes également convaincu que la qualité des relations humaines est la clé pour développer un commerce de proximité au quotidien ? Devenez le prochain Manager boulangerie-pâtisserie de notre magasin U. Vous aimez votre métier, et cela se reflète dans vos recettes....


  • France, FR Coopérative U Temps plein

    Poste : Farine, levain, pain et pâtisserie n'ont aucun secret pour vous ! Vous êtes également convaincu que la qualité des relations humaines est la clé pour développer un commerce de proximité au quotidien ? Devenez le prochain Manager boulangerie-pâtisserie de notre magasin U. Vous aimez votre métier, et cela se reflète dans vos recettes....


  • France, FR Coopérative U Temps plein

    Poste : Farine, levain, pain et pâtisserie n'ont aucun secret pour vous ! Vous êtes également convaincu que la qualité des relations humaines est la clé pour développer un commerce de proximité au quotidien ? Devenez le prochain Manager boulangerie-pâtisserie de notre magasin U. Vous aimez votre métier, et cela se reflète dans vos recettes....


  • France, FR Coopérative U Temps plein

    Poste : Farine, levain, pain et pâtisserie n'ont aucun secret pour vous ! Vous êtes également convaincu que la qualité des relations humaines est la clé pour développer un commerce de proximité au quotidien ? Devenez le prochain Manager boulangerie-pâtisserie de notre magasin U. Vous aimez votre métier, et cela se reflète dans vos recettes....


  • France, FR MICHAEL PAGE Temps plein

    Poste : Missions : * Encadrer et animer une équipe de 25 Collaborateurs (Boulangers, Pâtissiers, apprentis) en organisant le travail, les plannings et en veillant à leur formation continue, * Superviser la production quotidienne de pains, viennoiseries et pâtisseries, en assurant la qualité constante des produits finis, * Gérer les commandes et...


  • France, FR LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Autonome et réactif(ve), vos principales missions seront les suivantes : - Manager 7 collaborateurs : Réaliser le planning anticiper les périodes à forte demande Être de garant de la transmission des informations - Commerce : Animer les rayons et être force de propositions Garantir lattractivité (plan doccupation des sols,...


  • France, FR Coopérative U Temps plein

    Poste : Devenez le prochain Manager boulangerie-pâtisserie-viennoiserie de notre magasin HYPER U SAVENAY. Professionnel reconnu, vous affichez une parfaite connaissance des produits, des process de fabrication et de la réglementation en vigueur. Vous disposez déjà d'une expérience de manager ou d'adjoint. Véritable leader, vous encadrez...


  • France, FR P.R.O DISTRIBUTION Temps plein

    Poste : Passionné(e) par l'univers de la boulangerie et l'envie de partager votre savoir-faire ? Vous êtes créatif(ve) et aimez gérer vos projets en toute autonomie ? Cette offre est faite pour vous !Nous sommes à la recherche d'un(e) Responsable de Rayon Boulangerie motivé(e) pour prendre les rênes de son rayon, tout en apportant une...


  • France, FR Coopérative U Temps plein

    Poste : Votre mission principale : Mettre votre leadership au service de votre équipe et de la satisfaction client Vous aimez votre métier, et cela se reflète dans vos recettes. Vous proposez aux clients des plaisirs gourmands qui satisferont leur palais et donneront le sourire à votre équipe. Supervision complète des opérations du rayon : du...


  • France, FR Transgourmet Temps plein

    Poste : Rattaché(e) au Directeur des Ventes , vous êtes chargé(e)de relayer et optimiser la politique commerciale auprès des commerciaux sur le secteur de la Boulangerie-Pâtisserie. A ce titre, vos principales missions seront les suivantes : Effectuer une analyse quotidienne des résultats (CA, marge) de son équipe, les transmettre et suivre...


  • France, FR Transgourmet Temps plein

    Poste : Rattaché(e) au Directeur des Ventes , vous êtes chargé(e)de relayer et optimiser la politique commerciale auprès des commerciaux sur le secteur de la Boulangerie-Pâtisserie. A ce titre, vos principales missions seront les suivantes : Effectuer une analyse quotidienne des résultats (CA, marge) de son équipe, les transmettre et suivre...


  • France, FR Coopérative U Temps plein

    Poste : Votre mission principale : Mettre votre leadership au service de votre équipe et de la satisfaction client Vous aimez votre métier, et cela se reflète dans vos recettes. Vous proposez aux clients des plaisirs gourmands qui satisferont leur palais et donneront le sourire à votre équipe. Supervision complète des opérations du rayon : du...

  • Boulanger (H/F) (Intérim)

    il y a 4 semaines


    France, FR Ergalis GD Temps plein

    Poste : ERGALIS GRANDE DISTRIBUTION DE LILLE recherche un Boulanger (h/f) passionné pour rejoindre notre équipe à Villeneuve d'Ascq. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de tâches essentielles telles que la sélection des matières premières, la préparation du pain, l'entretien des équipements spécialisés et le...

  • Boulanger viennoisier

    il y a 1 jour


    France, FR LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Si vous acceptez de rejoindre l'aventure, votre principale mission sera la réalisation des différents pains ainsi que des diverses viennoiseries. Conditions de travail : - CDI 35 heures - Vous travaillerez 3 jours par semaine, les semaines paires et 4 jours par semaine, les semaines impaires - Vous bénéficierez d' un week-end...

  • Boulanger (H/F) (Intérim)

    il y a 4 semaines


    France, FR Ergalis GD Temps plein

    Poste : ERGALIS GRANDE DISTRIBUTION DE LILLE recrute un Boulanger (h/f) pour un poste à LOUVROIL 59720 FR. Dans le cadre de ce poste, vous serez en charge des missions suivantes : - - Sélectionner les matières premières et garantir leur qualité - - Assurer le suivi des étapes de préparation du pain - - Manier correctement et...


  • France, FR Coopérative U Temps plein

    Poste : Votre mission principale : Mettre votre leadership au service de votre équipe et de la satisfaction client Vous aimez votre métier, et cela se reflète dans vos recettes. Vous proposez aux clients des plaisirs gourmands qui satisferont leur palais et donneront le sourire à votre équipe. Supervision complète des opérations du rayon : du...

  • Boulanger (H/F) (Intérim)

    il y a 2 semaines


    France, FR Ergalis GD Temps plein

    Poste : Ergalis GD Arras recherche pour l'un de ses client un Boulanger H/F sur le secteur de Douai En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vos tâches incluront la sélection et le dosage des...

  • Boulanger (H/F) (Intérim)

    il y a 4 semaines


    France, FR Ergalis GD Temps plein

    Poste : ERGALIS GRANDE DISTRIBUTION DE LILLE recherche un Boulanger (h/f) passionné pour rejoindre notre équipe à LILLE. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de tâches essentielles telles que la sélection des matières premières, la préparation du pain, l'entretien des équipements spécialisés et le service client. Ce...