Emplois actuels liés à Responsable de Restauration H/F - Toulouse, Occitanie - MICHAEL PAGE

  • Responsable de la Restauration

    il y a 5 jours

    Toulouse, Occitanie, France Michael Page Temps plein

    Mission du Responsable de la RestaurationMichael Page, leader du recrutement et de l'intérim spécialisés dans de nombreux pays, recrute des cadres confirmés pour occuper le poste de Responsable de la Restauration dans notre équipe.Nous sommes une filiale de PageGroup, créée en 1976 à Londres, avec 141 bureaux dans 37 pays et plus de 9000...

  • Ingénieur Commercial Restauration H/F

    il y a 4 jours

    Toulouse, 31000, Occitanie, France Fiducial Temps plein

    Nous sommes un leader des services pluridisciplinaires aux petites entreprises, artisans, commerçants, professions libérales et agriculteurs, mais aussi un acteur majeur du service aux TPE, ETI et Grands Comptes. Adressant une variété de clients unique, nous partageons depuis plus de 50 ans notre expertise avec nos clients dans les métiers du droit, de...

  • Responsable de la cuisine

    il y a 3 semaines

    Toulouse, Occitanie, France Dupont Restauration Temps plein

    Mission Au sein de notre établissement de restauration collective, vous serez chargé(e) de préparer des plats à partir de produits locaux, frais et de saison, tout en offrant une expérience culinaire variée et surprenante à nos convives. Vous aurez pour mission d'encadrer votre équipe dans un objectif constant de satisfaction client. En...

  • Responsable de la cuisine

    il y a 3 semaines

    Toulouse, Occitanie, France Dupont Restauration Temps plein

    Mission Au sein de l'un de nos établissements de restauration collective, vous serez chargé(e) de concevoir des plats raffinés à partir de produits locaux, frais et de saison, afin d'offrir une expérience culinaire unique à nos convives chaque jour. Vous aurez pour rôle d'encadrer votre équipe dans un objectif constant de satisfaction des...

  • Responsable de la cuisine

    il y a 3 semaines

    Toulouse, Occitanie, France Dupont Restauration Temps plein

    Mission Au sein de l'un de nos établissements de restauration collective, vous serez chargé(e) de préparer des plats à partir de produits locaux, frais et de saison, afin d'offrir une expérience culinaire unique à nos convives chaque jour. Vous aurez pour mission de motiver votre équipe dans un objectif constant de satisfaction des clients. En...

  • Responsable de la Restauration H/F

    il y a 6 jours

    Toulouse, Occitanie, France CLINIQUE SAINT EXUPERY Temps plein

    Offre de posteLa Clinique Saint Exupéry recherche un(e) Responsable de la Restauration pour rejoindre son équipe.MissionsGestion de l'équipe : Superviser et former le personnel de restauration.Planification des menus : Élaborer des menus équilibrés en collaboration avec un diététicien.Contrôle de la qualité : Assurer la qualité et la sécurité...

  • Apprenti en Restauration H/F

    il y a 3 semaines

    Toulouse, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    Votre expérience avec nous Dans un établissement de santé, nous recherchons un(e) Alternant(e) pour un BTS Cuisine (H/F) sur une période de 2 ans. Sodexo est responsable de la restauration et du service au sein de cet établissement. Vous serez encadré(e) par un tuteur(rice) qui vous guidera dans vos missions. Vos responsabilités...

  • Responsable de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Toulouse, Occitanie, France Casino Barrière de Toulouse Temps plein

    Responsable de Cuisine H/FLe Casino Barrière de Toulouse est à la recherche d'un Responsable de Cuisine pour intégrer son équipe dynamique. Vous serez sous la supervision du Directeur de la Restauration et travaillerez au sein d'une brigade de cuisine composée d'environ 40 professionnels.Vos Missions :Effectuer les préparations culinaires en respectant...

  • Assistant de Site en Restauration H/F

    il y a 3 semaines

    Toulouse, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de notre équipe : Dans un environnement de restauration collective, nous recherchons un Apprenti en BTS cuisine Assistant de Site H/F pour une période de formation de 2 ans. Au sein de notre établissement, Sodexo est responsable de la gestion de la restauration et du service. Vos responsabilités : Sous la supervision du...

  • Assistant de Site en Restauration H/F

    il y a 3 semaines

    Toulouse, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de notre entreprise : Dans un établissement de restauration collective, nous recherchons un Apprenti en BTS cuisine Assistant de Site H/F pour une formation en alternance de 2 ans. Sodexo est responsable de la gestion de la restauration et du service au sein de cet établissement. Vos responsabilités : Sous la supervision du...

  • Assistant de Site en Restauration H/F

    il y a 3 semaines

    Toulouse, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de notre entreprise : Dans un établissement de restauration collective, nous recherchons un Alternant en BTS cuisine pour le poste d'Adjoint de Site H/F. Sodexo est responsable de la gestion de la restauration et du service au sein de l'établissement. Vos responsabilités : Sous la supervision du Responsable du Site : ...

  • Responsable de site de restauration CSE Airbus Operations H/F

    il y a 6 jours

    Toulouse, Occitanie, France RH Partners Temps plein

    Description du posteLe responsable de site de restauration CSE Airbus Operations H/F est chargé de la gestion quotidienne du site Galaxie, un restaurant multisite qui comprend un self de couverts, une cafeteria de couverts, un food truck et une cuisine centrale. Le responsable de site est responsable de la mise en place d'une organisation efficiente, du...

  • Responsable de Site en Restauration H/F

    il y a 3 semaines

    Toulouse, Occitanie, France Newrest Temps plein

    Contexte Vous aspirez à relever un nouveau défi dans le secteur de la restauration collective ? Découvrez l'univers passionnant de Newrest. Mission Principale Newrest Restauration est à la recherche d'un(e) Responsable de Site pour rejoindre ses équipes. En tant que leader, vous serez en charge de plusieurs sites, garantissant ainsi la...

  • Responsable de Service en Restauration

    il y a 3 semaines

    Toulouse, Occitanie, France Flunch Temps plein

    Poste: Animateur/Animatrice de ServiceObjectifs du poste et Missions:Assurer un service de qualité lors des repas, que ce soit le midi ou le soir, en toute autonomie.Encadrer l'équipe pour garantir la satisfaction de chaque client.Veiller au respect des normes et procédures établies par l'entreprise.Stimuler les ventes du restaurant durant les animations...

  • Responsable de Service en Restauration

    il y a 3 semaines

    Toulouse, Occitanie, France Flunch Temps plein

    Poste: Animateur/Animatrice de ServiceObjectifs du poste et Missions:Assurer une expérience client de qualité lors des services de repas en toute autonomie.Mobiliser et motiver l'équipe pour garantir la satisfaction de chaque client.Veiller au respect des normes et procédures de l'établissement.Augmenter les ventes du restaurant durant les animations de...

  • Alternance - Responsable de la restauration H/F

    il y a 3 semaines

    Toulouse, Occitanie, France ESICAD Temps plein

    ESICAD Toulouse recherche pour le compte d'une petite entreprise partenaire dans le secteur de la restauration un(e) responsable de la restauration dans le cadre d'un contrat d'apprentissage. L'alternance : une opportunité de formation et d'expérience professionnelle Profitez des bénéfices d'un contrat en alternance pour acquérir des compétences...

  • Collaborateur en restauration H/F

    il y a 3 semaines

    Toulouse, Occitanie, France THEDRA Toulouse Temps plein

    Poste : Agent Polyvalent en Restauration (H/F)THEDRA TOULOUSE recherche pour son client un agent polyvalent en restauration (H/F) en contrat intérim. Dans ce rôle, vous aurez l'occasion d'évoluer dans un cadre de travail dynamique et enrichissant.Vos responsabilités incluent :Préparation et assemblage de plats froids en respectant les normes d'hygiène...

  • Responsable de Site en Restauration H/F

    il y a 3 semaines

    Toulouse, Occitanie, France Newrest Temps plein

    Contexte Vous aspirez à relever un nouveau défi dans le secteur de la restauration collective ? Découvrez les opportunités passionnantes offertes par Newrest. Présentation du Poste Newrest Restauration est à la recherche d'un(e) Responsable de Site pour rejoindre ses équipes sur un site client. En tant que Directeur de Site, vous serez...

  • Responsable de Restauration H/F

    il y a 4 semaines

    Toulouse, Occitanie, France MICHAEL PAGE Temps plein

    Quelles sont les missions ?Sous la responsabilité du Directeur des Ressources Matérielles, vous aurez pour missions : * Animation et Coordination : Gérer les activités de restauration avec le Chef de Cuisine, l'équipe de salle et la Technicienne hygiène et sécurité alimentaire, * Management : Fédérer l'équipe de restauration, développer les...

  • Assistant de Site en Restauration H/F

    il y a 3 semaines

    Toulouse, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de notre entreprise : Dans un établissement de restauration collective, nous recherchons un Alternant en BTS cuisine pour le poste d'Adjoint de Site H/F. Au sein de notre structure, Sodexo est en charge de la restauration et du service. Vos responsabilités : Sous la supervision du Responsable du Site : Application des...

Responsable de Restauration H/F

Il y a 2 mois

Toulouse, Occitanie, France MICHAEL PAGE Temps plein
Le poste de Responsable de Restauration H/F



Sous la responsabilité du Directeur des Ressources Matérielles, vous aurez pour missions :

* Animation et Coordination : Gérer les activités de restauration avec le Chef de Cuisine, l'équipe de salle et la Technicienne hygiène et sécurité alimentaire,
* Management : Fédérer l'équipe de restauration, développer les compétences internes via un plan de formation et suivre la performance et la motivation du personnel,
* Organisation : Adapter et faire évoluer le service selon les évolutions réglementaires et les projets institutionnels,
* Gestion administrative et financière : Assurer la gestion des activités dans le respect des objectifs budgétaires,
* Collaboration : Travailler étroitement avec les services et professionnels impliqués dans la restauration et participer au choix et à la maintenance des équipements,
* Développement et innovation : Mener des études et projets pour améliorer et développer de nouvelles prestations ou activités,
* Veille réglementaire : Assurer une veille permanente et participer à la mise en oeuvre de la loi EGALIM dans le cadre des groupes de travail Oncopole Action Alimentation,
* Partenariats et communication : Développer des partenariats locaux et assurer une communication interne et externe de qualité.

Le profil recherché

Diplomé d'un Bac + 5 (master, diplôme d'Ingénieur, en restauration ou agroalimentaire) minimum. Vous disposez d'une expérience dans le secteur hospitalier et une expérience managériale souhaitée :

  • Maîtrise de la réglementation en hygiène et sécurité alimentaire, méthode HACCP et loi EGALIM,
  • Maîtrise des techniques de production alimentaire, du process de la liaison différée et des nouvelles techniques de cuisson,
  • Maîtrise des outils bureautiques,
  • Sensibilité RSE et développement durable.



Vous disposez d'aptitudes managériales (sens de l'écoute, pédagogie, sens du travail en équipe, capacité à prendre des décisions, animation d'équipe).

L'entreprise

Etablissement privé d'intérêt collectif, l'Oncopole Claudius Regaud (OCR) est le Centre de Lutte Contre le Cancer (CLCC) de Midi-Pyrénées. Il fait partie de la fédération UNICANCER, qui réunit les 18 CLCC français et leur fédération qui consacrent entièrement leur activité à la cancérologie. Le soin, la recherche et l'enseignement en cancérologie sont les missions majeures de l'OCR, qui regroupe un effectif de 1150 personnes dont 120 Médecins et chercheurs. En 2014 l'OCR a intégré l'Institut Universitaire du Cancer de Toulouse - Oncopole (IUCT-O), avec des services du CHU de Toulouse.

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