Emplois actuels liés à Responsable d’exploitation en restauration - Annecy, Haute-Savoie - The Roster


  • Annecy, Haute-Savoie, France Candidate First Temps plein

    Au sein d'une entreprise reconnue pour son expertise dans le secteur de l'énergie, ce poste en CDI s'adresse à un profil de Responsable Logistique et ADV ou Responsable des opérations (Femme/Homme).Pour accompagner son développement, notre client recherche un Responsable Logistique et ADV.Dans un environnement en pleine croissance, votre...

  • Responsable Logistique H/F

    il y a 1 semaine


    Annecy, Haute-Savoie, France Turnpoint Executive Search | Recrutement Transport, Logistics & Supply Chain Temps plein

    Nous recherchons pour notre client, spécialiste de la prestation logistique et transport, un Responsable Logistique H/F basé à Annecy.Rattaché(e) à la Direction, vos responsabilités sont celles d’un expert opérationnel en pilotage d'entrepôt logistique ayant une forte appétence pour la gestion de projets d'Amélioration Continue / Lean...


  • Annecy, Haute-Savoie, France SILA Temps plein

    En tant que chargé d’équipe, vous intégrerez la Direction Exploitation Assainissement.Au sein du pôle secteur rural (10 stations d’épuration des eaux de 250 EH à 32 000 EH) et sous la responsabilité du responsable de pôle, vos missions seront notamment :D’encadrer l’équipe d’exploitation et de maintenance (8 agents) et vérifier la bonne...

  • Chef de Secteur

    il y a 2 semaines


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, Haute-Savoie, France Kellanova Temps plein

    Passionné(e) par l'univers de la grande distribution et attiré(e) par l'idée de représenter des marques internationales comme Trésor, Pringles, Coco Pops ou Special K ? Rejoignez-nous en tant que Chef de Secteur sur la région d'Annecy (Annemasse, Albertville et Sallanches) et contribuez au développement de nos produits phares sur le...

  • Responsable de la restauration

    il y a 3 semaines


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Anteo Restauration Temps plein

    Antéo Restauration recherche un Responsable de la restauration pour son établissement de santé. Présentation de l'établissement : L'établissement est idéalement situé et met l'accent sur la qualité de sa restauration. Nos offres : Un CDI à pourvoir de suite35h par semaine avec 1/2 week-end travailléUne rémunération brute mensuelle de...


  • Annecy, France THE ROSTER Temps plein

    THE ROSTER, réseaux de restauration rapide référence en Rhône-Alpes, pour les puristes de burgers et fans de sports de glisse, recherche son Responsable d'exploitation pour animer les équipes, et piloter l'exploitation de ses 7 restaurants repartis entre Annecy et Chambéry. Des moyens humains et matériels seront à sa disposition pour mener à bien...


  • Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Description du posteNous recherchons un·e collaborateur·rice de formation diplômante en cuisine pour occuper le poste de chef·fe gérant·e en restauration collective à Annecy.Vous serez rattaché·e au responsable de secteur et intégré·e à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, et participerez au bon déroulement de la...

  • Responsable d’exploitation

    il y a 4 semaines


    Annecy, France ABIL Ressources Temps plein

     Aujourd'hui, nous recherchons un(e) Responsable d’exploitation H/F pour un poste basé à Pringy (77) en contrat à durée indéterminé. Rémunération :  50-60 KE + intéressement annuel Missions :Au sein d’une PME dans le BTP de 140 salaries, notre client recrute son responsable d’exploitation H/FEn relation avec le Dirigeants vos missions...


  • Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    MissionMille et Un Repas recherche un chef de cuisine responsable pour son restaurant scolaire à Annecy. Vous serez en charge de l'organisation et de la gestion économique de la production, ainsi que de l'animation de l'équipe.Compétences requisesExpérience professionnelle en restauration collectiveFormation diplômante en cuisineCapacité à fédérer...


  • Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Transdev Temps plein

    Mission Vous serez responsable de l'exploitation d'un réseau de transport urbain, en charge de la sous-traitance et de la gestion des conducteurs et des véhicules. Votre mission consiste à réaliser les plannings de conducteurs et de véhicules, à superviser le règlement des litiges et des réclamations clients, ainsi que des incidents d'exploitation....


  • Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France dbschenker Temps plein

    Poste de Responsable d'exploitation Vous rejoindrez l'équipe de DB Schenker en tant que Responsable d'exploitation. Vous serez rattaché au directeur d'agence et en charge du bon fonctionnement des activités de collecte et de distribution. Les principales missions du poste seront : Développer et mettre en œuvre la stratégie de...


  • Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France CH Annecy Genevois Temps plein

    Présentation du posteL'établissement Centre Hospitalier Annecy Genevois (CHANGE) recherche un Responsable des Prestations Alimentaires pour rejoindre son équipe de restauration collective.Activités principalesCoordonner et organiser l'activité de restaurationVeiller au respect et à la rigueur budgétaireAssurer le suivi, le contrôle et...


  • Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Transdev Temps plein

    Poste de Responsable Exploitation sous-traitance urbaineVous êtes chargé de l'exploitation en charge de la sous-traitance urbaine du réseau d'Annecy. Vous êtes responsable de la gestion des conducteurs, des véhicules et des réseaux.MissionsRéaliser les plannings de conducteurs et de véhiculesRéceptionner, transmettre et archiver les informations...

  • Responsable Exploitation

    Il y a 5 mois


    Annecy, France Traiteur Viret Temps plein

    Le Responsable exploitation aura pour mission de **superviser et garantir l’ensemble des flux de marchandises, dans un souci constant d'optimisation du rapport qualité-service-coût. **I**l optimise la gestion des stocks **(espace occupé, accessibilité, rentabilité financière). Laboratoire de Seynod Pour cela, ses missions seront: Journalière: -...


  • Annecy, France COOP-TIME Temps plein

    **CO**O**P-TIME** recherche pour son client, une entreprise stable, dynamique et locale, un talentueux **RESPONSABLE D’EXPLOITATION (H/F).** **POURQUOI LES REJOINDRE**: - Vous recherchez un rôle dynamique qui vous permettra d'explorer un large éventail de responsabilités ? Imaginez un poste polyvalent où vous serez impliqué dans l'exploitation, la...


  • Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Transdev Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe Exploitation de Transdev Bassin Annécien en tant que Responsable Exploitation sous-traitance urbaine. Votre mission sera de gérer l'exploitation de la sous-traitance urbaine du réseau d'Annecy, en veillant au respect des règles réglementaires et en optimisant les performances de...


  • Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Transdev Temps plein

    MissionsVous serez responsable de l'exploitation de la sous-traitance urbaine du réseau d'Annecy. Vous devrez gérer les plannings de conducteurs et de véhicules, veiller au respect réglementaire, et superviser le règlement des litiges et des réclamations clients.Compétences requisesVous devrez avoir une bonne connaissance des techniques de...


  • Annecy, France Trans'Alp Services Temps plein

    Venez rejoindre notre dynamique société Trans’Alp Services située à Pringy (74). Créée en 2008, nous sommes une entreprise de transport de taille moyenne (une centaine de collaborateurs) et humaine. Dynamisme, polyvalence, rigueur, bonne humeur et réactivité sont nos principales caractéristiques. Si vous nous ressemblez,...

  • Chef de service restauration

    il y a 4 semaines


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France CH Annecy Genevois Temps plein

    Description du posteLe Centre Hospitalier Annecy Genevois recherche un agent polyvalent pour rejoindre son équipe de restauration. En tant que membre de notre équipe, vous serez chargé de l'entretien des locaux restaurations et de salles à manger, ainsi que de l'entretien et du rangement des matériels.Vous serez également responsable de la...


  • Annecy, France Idex Energies Temps plein

    **CONTEXTE** **La Direction Régionale Auvergne Rhône Alpes** accompagne ses clients du secteur tertiaire, habitat, collectivité et industrie dans leurs projets d'exploitation et de maintenance de leurs équipements techniques de génie thermique et climatique. Au sein de notre Agence des 2 Savoies Oyonnax située dans un cadre de travail exceptionnel...


  • Annecy, France Kalisy Temps plein

    Entreprise :Description du poste :Gérant ou ancien gérant d'exploitation de transport de marchandises vous avez à cœur de transmettre vos connaissances ? Cette opportunité est faite pour vous ! Nous sommes à la recherche d'un Formateur en Exploitation Transport RETM H/F pour rejoindre une équipe dynamique et passionnée au sein d'un centre de...


  • Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Transdev Temps plein

    Mission Nous recherchons un Responsable Exploitation sous-traitance urbaine pour rejoindre notre équipe à Transdev Bassin Annécien. Rôle Vous serez responsable de l'exploitation de la sous-traitance urbaine du réseau d'Annecy, en charge de la gestion des conducteurs, des véhicules et des services. Compétences requises Pour réussir...


  • Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France CH Annecy Genevois Temps plein

    Description du posteLe Centre Hospitalier Annecy Genevois recherche un agent polyvalent pour rejoindre son équipe de restauration. En tant que chef de service de restauration, vous serez responsable de l'entretien des locaux, de l'entretien et du rangement des matériels, ainsi que de la conditionnement des préparations culinaires.Vous travaillerez en...

  • Commercial Restauration

    Il y a 5 mois


    Annecy, France Groupe Pomona Temps plein

    **Commercial Restauration H/F** CDI Haute-Savoie / Thonon-les-Bains **Groupe Pomona, qui sommes-nous ?** Avec plus de 11 000 collaborateurs passionnés et plus de 3.5 Mds de CA, le Groupe Pomona est le leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche (restauration commerciale, restauration...

Responsable d’exploitation en restauration

Il y a 2 mois


Annecy, Haute-Savoie, France The Roster Temps plein

THE ROSTER, réseaux de restauration rapide , pour les puristes de burgers et fans de sports de glisse, recherche son Responsable d'exploitation pour animer les équipes, et piloter l'exploitation de ses 7 restaurants repartis entre Annecy et Chambéry.


Le Responsable d’Exploitation aura la responsabilité du bon fonctionnement des restaurants du groupe, tant par le recrutement, et l’animation des managers, que du pilotage des KPI, et du respect de l’application des process de la marque pour une expérience client optimum.


Des moyens humains et matériels seront à sa disposition pour mener à bien sa mission

Au-delà d'intégrer une organisation structurée et localement reconnue, ce rôle est aussi une superbe opportunité de rejoindre une jeune chaîne de restauration rapide ambitieuse pour son développement futur.


Rendez-vous sur notre site www.theroster.fr pour te faire une idée plus précise du concept.


MISSIONS

Management et animation d’une équipe de managers :

  • Être leur point de contact quotidien et s’assurer qu’ils sont dans les meilleures conditions pour mener à bien leurs missions
  • Organiser des points réguliers, et leur dresser une feuille de route hebdomadaire avec des objectifs clairs et quantifiables
  • Les impliquer dans la performance et développer leurs compétences
  • Savoir encourager et souligner les progrès et les prises d’initiatives, et savoir recadrer quand il le faut
  • Savoir montrer l’exemple et travailler sur le terrain à leur côté quand il le faut
  • Les animer en organisant des événements trimestriels

Recrutement :

  • Anticipation et identification des besoins en personnel
  • Tri des CV, appels des candidats, et organisation d’entretiens et d’essais avec les managers des restaurants
  • Coordination et suivi de la bonne intégration et de la formation de chaque nouvel employé

Planning et Pilotage de la masse salariale des restaurants

  • Pilotage de la masse salariale en analysant et validant les plannings réalisés par les managers
  • Validation des feuilles d’heures
  • Gestions des indisponibilités de dernières minutes et coordination des plannings et des shifts en conséquences

Formation

  • Identification des besoins en formations
  • Organisation et suivi du planning de formation avec l'intégration d'un superviseur qui dispensera également les formations

Moyens mis à disposition pour mener à bien ta mission :

  • Un opérateur entretien et maintenance des restaurants.
  • Des tableaux de bord de performances économiques
  • Ses supports de formations aboutis, et un superviseur
  • Un téléphone et un ordinateurs
  • Un véhicule

PROFIL RECHERCHÉ

  • Sensible à l'univers et aux valeurs de la marque
  • Leadership
  • Autonomie
  • Sens du management
  • Sens de la communication
  • Pragmatisme
  • Réactivité


EXPERIENCE REQUISE :

  • Au moins 2 ans d'expérience en Management d’équipes opérationnelles en restauration
  • Connaissance en planification multi-sites
  • Lecture, compréhension, et capacité d’analyse des KPI


Type d'emploi : Temps plein


Avantages :

  • Véhicule de fonction


Rémunération supplémentaire :

  • 13ème Mois
  • Primes


Date de début prévue : 01/11/2024