Chef de Partie de cuisine H/F

il y a 1 mois

Courchevel, Savoie, France Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel Temps plein
L''HOTEL BARRIERE LES NEIGES RECHERCHE
UN(E) CHEF(FE) DE PARTIE DE CUISINE

Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ?

Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Des espaces wellness ressourçant. Un nouveau restaurant pour continuer de cultiver l’élégance, le luxe discret et la bonne humeur.

Au sein d''un environnement où l''excellence est la norme et où chaque détail compte, vous aurez l''opportunité de faire vivre à nos clients une expérience inoubliable. Vous évoluerez aux côtés de votre équipe en produisant des plats soignés et gustativement magiques L''odeur de la cuisson et de la bonne humeur participera à faire rayonner davantage notre établissement et ses nouveautés.

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT

Avec des missions aussi délicieuses qu''exigeantes, vous allez notamment devoir :

Composer des symphonies gustatives.
Orchestrer la mise en place et garantir des assiettes aussi belles que délicieuses.
Assurer le respect des règles d''hygiène conformément aux principes HACCP.
Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration)
Veiller à la régularité et à la performance du travail des commis pour leur partie.

TRAVAILLER CHEZ BARRIERE, C''EST AUSSI

Une ambiance chaleureuse au travail.
Une qualité de vie inouïe dans l''une des plus belles stations du monde.
Un lit douillet pour la durée du contrat dans un appartement confortable.
Des navettes Barrière tout au long de la journée pour vous rendre et revenir de l''hôtel.
Prime de fin de saison qui évolue selon le nombre de saison réalisées au sein du Groupe (sous conditions).
Une prise en charge d''une partie de vos frais de transport pour nous rejoindre (aller/retour).
Une majoration des heures de nuit entre 22h et 7h.
Prime de cooptation selon les règles du Groupe Barrière.
Un avantage en nature nourriture toute la saison d''hiver.
Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…).
La chance de pouvoir parcourir la France au fil des saisons.
Une session d’intégration pétillante pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire.

Statut employé.
Entre 10K et 11K euros brut pour la saison.
Prise de poste en novembre 2024.
LE GROUPE BARRIERE

Leader des casinos en France et référence dans l''hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu''un héritage : sa signature.

Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.

Fondée en 1912 et co-présidée aujourd''hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d''hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l''international. Et à vous aussi demain ?

VOTRE PROFIL

Vous êtes un magicien des douceurs, un équilibriste et un architecte des saveurs, prêt à tout pour émerveiller les papilles.
Vous êtes capable de transformer une simple pâte en chef-d''œuvre. Vous manipulez le fouet, les couteaux et les casseroles avec une dextérité de maître d''arts martiaux.
Vous parlez couramment toutes les langues de la cuisine (sucré, salé, acide, amer), mais surtout, vous parlez anglais.
Vous savez garder votre calme, même quand l''omelette à grillé ou que la cuisson d''une viande est à refaire.
Et peut-être surtout, vous aimez travailler avec la bonne humeur, les sourires et les rires de vos coéquipiers.

Une expérience sur une fonction similaire dans un établissement haut de gamme vous attribuera un véritable atout

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la RSE et qui sont désireux de contribuer à notre mission d''avoir un impact positif sur la société et l''environnement.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous
Role: Chef de Partie de cuisine H/F
Job Type: Seasonal , Full Time
Location: Courchevel,

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  • Responsable Cuisine du personnel H/F

    il y a 1 mois

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    L''HOTEL BARRIERE LES NEIGES RECHERCHEUN(E) RESPONSABLE CUISINE DU PERSONNELComme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ?Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Des espaces wellness...

  • Chef de partie pâtisserie H/F

    il y a 1 mois

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    L''HOTEL BARRIERE LES NEIGES RECHERCHEUN(E) SECOND DE PÂTISSERIEComme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ?Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Des espaces wellness ressourçant. Un...

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 1 mois

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    L''HOTEL BARRIERE LES NEIGES RECHERCHEUN(E) CHEF(FE) PATISSIERComme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ?Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Des espaces wellness ressourçant. Un nouveau...

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines

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    Role: Chef Pâtissier H/F Job Type: Seasonal , Full TimeLocation: Courchevel, Apply for this job now.

  • Chef de Rang Room Service H/F

    il y a 1 mois

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    L''HOTEL BARRIERE LES NEIGES RECHERCHEUN(E) CHEF(FE) DE RANG ROOM SERVICEComme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ?Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Des espaces wellenss ressourçant....

  • Chef de rang Petit déjeuner

    il y a 1 mois

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    L''HOTEL BARRIERE LES NEIGES RECHERCHEUN(E) CHEF(FFE) DE RANG PETIT DEJEUNERComme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ?Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Des espaces wellness...

  • Second de pâtisserie H/F

    il y a 1 mois

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    L''HOTEL BARRIERE LES NEIGES RECHERCHE UN(E) SECOND DE PÂTISSERIEComme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ?Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Des espaces wellness ressourçant. Un...

  • Gouvernant H/F

    il y a 1 mois

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    L''HOTEL BARRIERE LES NEIGES RECHERCHE UN(E) GOUVERNANT(E)Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ?Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Des espaces wellness ressourçant. Un nouveau...

  • Butler H/F

    il y a 1 mois

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    L''HOTEL BARRIERE LES NEIGES RECHERCHE UN(E) BUTLERComme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ?Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Des espaces wellness ressourçant. Un nouveau restaurant...

  • Commis Pâtissier H/F

    il y a 1 mois

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    L''HOTEL BARRIERE LES NEIGES RECHERCHEUN(E) COMMIS DE PÂTISSERIEComme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ?Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Des espaces wellness ressourçant. Un...

  • Agent de réservation H/F

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    L''HOTEL BARRIERE LES NEIGES RECHERCHE UN(E) AGENT DE RESERVATIONSComme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ?Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Un nouveau restaurant pour continuer de...

  • Guest relation H/F

    il y a 1 mois

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    L''HÔTEL BARRIERE LES NEIGES RECHERCHE UN(E) RECEPTIONNISTE / GUEST RELATION (H/F)Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ?Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Des espaces wellness...

  • Femme / Valet de chambre H/F

    il y a 1 mois

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    L''HOTEL BARRIERE LES NEIGES RECHERCHEUN(E) FEMME/VALET DE CHAMBRE Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ?Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Des espaces wellness ressourçant. Un...

  • Réceptionniste / Guest relation H/F

    il y a 1 mois

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    L''HÔTEL BARRIERE LES NEIGES RECHERCHE UN(E) RECEPTIONNISTE / GUEST RELATION (H/F)Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ?Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Des espaces wellness...

  • Spa Praticienne H/F

    il y a 2 semaines

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    Role: Spa Praticienne H/F Job Type: Seasonal , Full TimeLocation: Courchevel, Apply for this job now.

  • Responsable animation enfants

    il y a 3 semaines

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    Role: Responsable animation enfants - Petit VIP H/F Job Type: Seasonal , Full TimeLocation: Courchevel, Apply for this job now.

  • Lingère H/F

    il y a 1 mois

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    L''HÔTEL BARRIERE LES NEIGES RECHERCHE UN(E) LINGER(E)Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ?Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Des espaces wellness ressourçant. Un nouveau...

  • Econome H/F

    il y a 1 mois

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    L''HOTEL BARRIERE LES NEIGES RECHERCHEUN(E) ECONOMEComme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ?Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Des espaces wellness ressourçant. Un nouveau restaurant...

  • Equipier Spa H/F

    il y a 1 mois

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    L''HOTEL BARRIERE LES NEIGES RECHERCHE UN(E) EQUIPIER(E) SPAComme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ?Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Des espaces wellness ressourçant avec le Spa...

  • Spa Praticienne H/F

    il y a 1 mois

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    L''HOTEL BARRIERE LES NEIGES RECHERCHEUN(E) SPA PRATICIEN(NE)Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ?Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Des espaces wellness ressourçant avec le Spa...