Chef de rayon patisserie

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Le Mans, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

Quelles sont les missions ?

DESCRIPTIF DU POSTE
Avec l'accompagnement de votre direction, vous avez la responsabilité du rayon Pâtisserie Traditionnel et Libre-Service. Vous développez pleinement votre potentiel et vos compétences à travers des missions enrichissantes et variées.
Vous gérez votre atelier de fabrication de pâtisseries, en vous attachant tant à garantir la satisfaction des clients que l'épanouissement de votre équipe.
Vous vous montrez à la fois :
- Véritable Artisan, vous préparez et fabriquez vos produits. Vous veillez à l'attractivité du rayon, à détenir une gamme de produits permanents et faîtes évoluer l'assortiment en fonction des saisons et de l'évolution des tendances
- Créatif, pour élaborer vos propres recettes
- Appliqué(e) pour veiller à la bonne tenue du rayon (étiquetage, prix, informations, etc...)
- Bon Gestionnaire, pour gérer la production quotidienne, recevoir les fournisseurs et assurer les commandes de matières premières/produits de saisons et maîtrisez de façon permanente vos coûts de revient. Vous suivez et maitrisez vos indicateurs, la rotation de vos stocks, réduisez la casse et le gaspillage,
- Commercial(e), pour définir votre stratégie, développer le CA de votre rayon, optimiser vos coûts et vos marges, mais aussi à l'écoute et au service de la satisfaction clients
- Rigoureux(se ) pour assurer le suivi de la qualité, de la traçabilité de vos produits et garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité tant sur le rayon, qu'en laboratoire de préparation.
- Leader, pour impulser la dynamique de votre stratégie commerciale et les valeurs humaines de l'entreprise au sein de votre équipe,
- Manager coach. Vous animez une équipe de 10 personnes, l'accompagner vers sa montée en compétences et coordonner le travail collectif (planning, CP, formation, ...)
Vous rejoindrez une entreprise solidaire et une équipe de managers impliqués.

CDI à pourvoir dès que possible
o Salaire à partir de 2600EUR brut mensuel + 13ème mois
o Rémunération attractive avec primes de participation/intéressement (équivalente à 17 mois de salaire)
o Prime sur objectif + Révision des salaires tous les ans
o Avantages salariés sur les courses personnels
o Temps complet - Horaires au forfait : Gestion de ses horaires
o Statut : Agent de maîtrise
o 14 RTT / an
o Mutuelle, Prévoyance, CSE

Les petits + :
o Magasin fermé le dimanche
o Intéressement/Participation équivalent à 17 mois de salaire
o Un Plan Epargne Entreprise au taux extrêmement intéressant
o Avantages salariés sur les courses personnels
o Une entreprise à forte dimension humaine, où chacun compte et apporte sa contribution à la réussite
o Libre gestion du rayon - Vous êtes comme votre propre chef
o Magasin leader sur son marché
o Enseigne promouvante, aux fortes valeurs engagées
o Diverses formations proposées tout au long de votre carrière
o Entreprise à fort ancrage local

Quel est le profil idéal ?

Vous êtes :
Passionné(e) par la Pâtisserie, vous avez le sens du commerce et le goût du travail bien fait
Diplômé(e) d'un CAP, BEP ou BM en Pâtisserie, vous avez idéalement une expérience réussie en management
Commerçant(e) et bon gestionnaire, vous avez le sens du résultat et du service. Vous êtes guidé(e) par la satisfaction client
Dynamique, Créatif(ve) et Fort(e) de proposition
De nature impliqué(e) et investi(e), vous vous plairez sur votre poste si vous êtes opérationnel proactif, et que vous appréciez le commerce et les relations humaines.
Vous vous reconnaissez ? Alors ne tardez plus, postulez

Le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap, car nous valorisons la diversité et l'inclusion dans notre entreprise.
Je suis Marie CHEVE, consultante en recrutement pour le MERCATO DE L'EMPLOI, et je suis à votre disposition pour vous mettre en relation avec cette entreprise

Qui a publié cette offre ?

Vous avez pour objectif d'intégrer une entreprise aux fortes valeurs humaines, de laisser libre cours à votre créativité, en exerçant votre métier dans un environnement passionnant
Vous avez pour ambition de prendre responsabilité d'une équipe au sein d'une entreprise en pleine évolution, dans le domaine de la distribution
Vous êtes un(e) professionnel(le) de terrain, l'accompagnement des collaborateurs et la satisfaction client est primordiale pour vous.
Vous êtes alors, au bon endroit, au bon moment

Véritable opportunité professionnelle, rejoignez nous en tant que CHEF DE RAYON PATISSIERIE H/F, pour grandir, montée et faire exprimer vos compétences chaque jour
Je suis Marie CHEVE, consultante en recrutement pour le MERCATO DE L'EMPLOI, et je vous invite à prendre des responsabilités, au sein d'un environnement de travail stimulant et diversifié.

À PROPOS DE NOTRE CLIENT
Mon client situé au Mans (72), acteur majeur et leader de la grande distribution, recherche son CHEF DE RAYON PATISSIERIE (H/F)
Vous souhaitez intégrer une entreprise engagée, où vous pourrez vous épanouir au sein d'une équipe collective, agréable et dynamique
Quelques chiffres clés de notre client :
- Un ancrage local solide et un savoir-faire de plus de 50 ans
- + de 450 collaborateurs
- + plus de 200 métiers dans l'enseigne
- Leader de la distribution Française


  • Artisan chef patissier

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    Le Mans, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Quelles sont les missions ?DESCRIPTIF DU POSTEAvec l'accompagnement de votre direction, vous avez la responsabilité du rayon Pâtisserie Traditionnel et Libre-Service. Vous développez pleinement votre potentiel et vos compétences à travers des missions enrichissantes et variées. Vous gérez votre atelier de fabrication de pâtisseries, en vous attachant...

  • Chef de rayon bazar saisonnier h/f

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    Le Mans, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Quelles sont les missions ?DESCRIPTIF DU POSTEEn tant que Chef de rayon Bazar permanent et Saisonnier H/F, vous avez la responsabilité des rayons jardinage, quincaillerie, jouets et papeterie. Avec l'accompagnement de votre responsable de secteur et de vos équipes, vous exprimez votre potentiel à travers différentes missions ; Vous êtes alors : -...

  • Chef de projet Développement Logiciel H/F

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    Le Mans, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Quelles sont les missions ?En tant que Chef(fe) de projet Développement Logiciel H/F, vous accompagnerez une équipe de 4 développeurs et vous serez le référent technique et stratégique de l'application phare de notre client. Sous la direction du président, vous pourrez développer pleinement votre potentiel et vos compétences à travers des missions...

  • Demi Chef de Partie Pâtisserie H/F

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    Le Touquet-Paris-Plage, Hauts-de-France Solinki Temps plein

    Notre client est un prestigieux établissement situé à Le Touquet-Paris-Plage, recherche un Chef de Partie Pâtisserie hautement qualifié pour rejoindre son équipe exceptionnelle. Vous aurez l'opportunité de travailler au sein d'un hôtel 5 étoiles entièrement rénové qui compte 104 chambres et suites, un restaurant étoilé au Guide Michelin, une...

  • Chef de rayon secteur frais expérimenté H/F

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    Le Poinçonnet, Centre-Val de Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Quelles sont les missions ?Après une formation de 3 à 4 mois, vous prendrez en charge le développement de notre rayon frais.En tant que Chef de Rayon Frais/Crèmerie, vous aurez l'occasion de mettre en avant une délicieuse sélection de produits comprenant fromages, desserts, crèmes et beurres... Au quotidien, vos missions seront variées et...

  • Chef de rayon fruits et légumes passionné H/F

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    Le Poinçonnet, Centre-Val de Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Quelles sont les missions ?Après une formation de 3 à 4 mois, vous prendrez en charge le développement de notre rayon fruits et légumes.En tant que Chef de Rayon, vous contribuerez activement à l'organisation et la gestion du rayon fruits et légumes, tout en supervisant une équipe dynamique d'adjoints et de vendeurs. Votre terrain de jeu ? Les fruits...

  • Responsable de Rayon Frais Passionné H/F

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    Le Poinçonnet, Centre-Val de Loire, France Mercato de l'emploi. Temps plein

    Les missions du posteVous rêvez de vous investir dans une entreprise dynamique, offrant des produits frais et de qualité toute l'année ?Rejoignez-nous à proximité de Châteauroux et prenez les rênes de notre rayon crèmerie.Si vous avez une passion pour les produits frais, les compétences d'un leader accompli et l'esprit d'un véritable commerçant,...

  • Responsable de rayon frais passionné H/F

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    Le Poinçonnet, Centre-Val de Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Quelles sont les missions ?Après une formation de 3 à 4 mois, vous prendrez en charge le développement de notre rayon frais.En tant que Chef de Rayon Crèmerie, vous aurez l'occasion de mettre en avant une délicieuse sélection de produits comprenant fromages, desserts, crèmes et beurres... Au quotidien, vos missions seront variées et passionnantes...

  • Responsable Comptable Opérationnel

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    Le Mans, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Quelles sont les missions ?Rattaché (e) à la Direction Administrative et Financière, vous pourrez développer pleinement votre potentiel et vos compétences à travers les missions suivantes :. Fournisseurs : Assurer le suivi de la comptabilité fournisseur : de la saisie aux règlements.. Comptabilité Générale : Effectuer les provisions fin de bilan....

  • Commercial vehicules utilitaires h/f

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    Le Mans, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Quelles sont les missions ?En tant que Commercial Véhicules Industriels et Utilitaires, vous serez responsable de la promotion et de la vente de notre gamme complète de véhicules industriels et utilitaires. Vous développerez des relations solides avec notre clientèle professionnelle, identifierez les opportunités d'affaires et contribuerez activement...

  • Commercial vehicules utilitaires h/f

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    Le Mans, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Quelles sont les missions ?En tant que Commercial Véhicules Industriels et Utilitaires, vous serez responsable de la promotion et de la vente de notre gamme complète de véhicules industriels et utilitaires. Vous développerez des relations solides avec notre clientèle professionnelle, identifierez les opportunités d'affaires et contribuerez activement...

  • Technicien d'exploitation Evénements H/F

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    Mouilleron-le-Captif, Pays de la Loire, France DEPARTEMENT DE LA VENDEE Temps plein

    Le Département de la Vendée a ouvert depuis septembre 2012, le Vendéspace sur 22 000m2 de surface sur la commune de Mouilleron-le-Captif, aux portes de la Roche sur Yon.Ce vaste complexe, doté d'équipements majeurs à la pointe de la nouvelle technologie, permet d'accueillir de nombreux évènements sportifs et culturels.Il est ainsi pourvu :- d'une...

  • Chef de mission H/F

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    Le Perreux-sur-Marne, Île-de-France FED FINANCE Temps plein

    Quelles sont les missions ?Notre division ACE est composée d'une équipe de consultants en recrutement spécialisés intervenant exclusivement auprès des cabinets d'Expertise Comptable, d'Audit et de Conseil. Nous recherchons pour notre client, un chef de mission (F/H) en CDI au Perreux-sur-Marne Votre fonction Notre client est un cabinet d'expertise...

  • Adjoint au Chef de Service de la Construction Publique

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    Noisy-le-Grand, Île-de-France VILLE DE NOISY LE GRAND Temps plein

    Sous la responsabilité hiérarchique du Chef de service, l'adjoint est chargé de la mise en œuvre de la politique de construction de réhabilitation et de rénovation des équipements publics et privés de la collectivité.A ce titre, ses missions se décomposent comme suit:Gestion et ingénierie de projets :Piloter les projets de construction...

  • Apportez de la joie aux seniors grâce aux liens intergénérationnels

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    Charenton-le-Pont, Île-de-France SC2S Ile-de-France Temps plein

    La Résidence Gabrielle d'Estrées est un établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes ainsi qu'un accueil de jour. Les résidents sont soignés, choyés et dorlotés. Ils n'attendent que vous Tes missions ?Emmener des résidents se promener, participer ou organiser des sorties Participer à des activités organisées par l'animatrice :...

  • Software Engineer

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    Montigny-le-Bretonneux, Île-de-France ASCENCIA BUSINESS SCHOOL Temps plein

    ASCENCIA recherche pour une entreprise partenaire spécialisée dans la grande distribution, un Adjoint Chef de Rayon.- Organisation des équipes- Planification, orgnisation et encadrement d'opérations commerciales- Gestion des fournisseurs, des stocks- Gestion des plannings- Recrutement

  • Cheffe / Chef de projets Santé H/F

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    Choisy-le-Roi, Île-de-France ARTELIA Temps plein

    Quelles sont les missions ?Description du posteAgence d'architecture basée à Choisy le Roi gérant des projets en maîtrise d'oeuvre sur des sujets dans le domaine de la santé, du médico-social et possiblement scolaire, tertiaire logistique et industriel tant en études qu'en suivi de chantiers.Nous recherchons un Chef de projets Santé expérimenté.Vos...

  • Chef de service adjoint des établissements et du contrôle F/H

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    Savigny-le-Temple, Île-de-France CONSEIL DEPARTEMENTAL DE SEINE ET MARNE Temps plein

    La Direction Générale adjointe de la Solidarité (DGAS), traite de toutes les questions allant de la protection maternelle et infantile, protection de l'enfance, aide aux personnes âgées et handicapées en passant par l'emploi et la santé. A travers ces différentes missions, elle oeuvre au quotidien pour faire du Département un territoire de la...

  • Commercial / Chef de secteur (H/F)

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    Noisy-le-Grand, Île-de-France UPTOO Temps plein

    Quelles sont les missions ?Vous êtes rattaché directement au chef de région. ¿ Vous êtes le garant de notre visibilité et de notre savoir-faire. ¿ Vous adressez principalement les responsables de rayon GMS. Missions * Piloter et planifier la couverture du secteur * Décliner les objectifs prioritaires en plans d'actions spécifiques par point de...

  • Alternance - Chef de projet travaux usines (F/H)

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    Choisy-le-Roi, Île-de-France Veolia Eau d'île-de-France (Vedif) Temps plein

    Nous recherchons un(e) chef de projet (en alternance) qui rejoindra notre équipe Travaux Usines à Choisy-le-Roi. Au sein du Service Travaux Usines, vous participerez au pilotage de la réalisation des travaux réalisés par le maître d'ouvrage (SEDIF) ou par le délégataire (travaux délégués) en collaboration avec les autres services de la Direction...