technicien cuisine professionnelle en froid et cuisson h/f

il y a 4 jours


ChennevièressurMarne, Île-de-France Defis Tech Temps plein

Existant depuis 2015, DEFIS TECH, membre du réseau EUROCHEF, intervient en tant qu'installateur de cuisines professionnelles pour les secteurs de la restauration, l'hôtellerie, les collectivités, la distribution et la santé.

Dans le cadre d'une promotion interne qui entraine une réorganisation de nos équipes, nous recrutons un(e) :
TECHNICIEN CUISINE PROFESSIONNELLE EN FROID et CUISSON H/F (H/F)

Votre mission :

Vos missions principales seront :

- d'effectuer des opérations techniques (maintenance curative, préventive, conseil ) sur les installations de froid et de chaud (cuisson horizontale / verticale)
- d'effectuer des comptes rendus administratifs et techniques de votre activité via les outils fournis par la société
- de diagnostiquer les pannes, faire les demandes de devis, remplacer les pièces défectueuses
- d'effectuer les interventions dans les délais
- d'effectuer des circuits frigorifiques complets / brasure sur cuivre

Votre profil :

-Titulaire d'une formation Technique minimum CAP/BEP à Bac professionnel Froid ou électrotechnique
-Titulaire de l'attestation d'aptitude à la manipulation des fluides frigorigènes cat 1 et habilitation électrique BR à jour (possibilité de le passer avec la société)
-Outillage fourni la société

Compétence(s) du poste
-Contrôler l'étanchéité
-Déterminer la charge de fluide frigorigène
-Positionner et fixer les groupes, condenseurs, tubes, câbles électriques
-Réaliser un diagnostic technique
-Tirer au vide l'installation et charger le circuit
-Installer des équipements de cuisines professionnelles
-Mettre en place les dispositifs de régulation des installations thermiques
-Réaliser une intervention nécessitant une habilitation
-Réparer des installations défectueuses sur la base d'un diagnostic

Qualité(s) professionnelle(s)
-Faire preuve de rigueur et de précision
-Faire preuve d'autonomie
-Faire preuve de réactivité

Conditions d'emploi :

Lieu de travail : CHENNEVIERES SUR MARNE
Type de contrat : CDI 39 H00
Qualification : Technicien
Rémunération : 2.680 à 3.450 € brut selon profil et expérience



  • Chennevières-sur-Marne, Île-de-France Defis Tech Temps plein

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  • Technicien Monteur H/F

    il y a 2 semaines


    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Menco Temps plein

    Nous recherchons pour notre client spécialiste en installation de cuisine professionnelle un Technicien Monteur H/F Rattaché au Responsable du Bureau d'études, basé à la Roche-sur-Yon, vous aurez en charge l'installation des équipements de cuisine professionnelles (cuisson/laverie/froid/buanderie/ préparation) sur les départements suivants (17 Nord /...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Champigny-sur-Marne, Île-de-France VIAND ART DES SACRES Temps plein

    Résumé du poste:En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour préparer et servir des plats délicieux à nos clients. Vous serez responsable d'assister les chefs dans la préparation des ingrédients, la cuisson des plats et le nettoyage de la cuisine.Responsabilités:- Préparer les...

  • Technicien Mixte Confirmé H/F

    il y a 2 semaines


    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Adsearch Temps plein

    En Bref :Lieu : Île-de-FranceType de contrat : CDIPoste : Technicien(ne) Mixte en Cuisine Professionnelle (H/F)Salaire : Entre 36 000€ et 43 000€ annuelsADRSEARCH recrute activement un(e) Technicien(ne) Mixte en Cuisine Professionnelle pour le compte de son client, spécialiste dans le domaine de la cuisine professionnelle.Présentation de l'entreprise...


  • Villedieu-sur-Indre, Centre-Val de Loire, France FROID FERME Temps plein

    Rejoindre Agrial, c'est intégrer une coopérative d'agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l'international.C'est vivre une expérience humaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du « plus durable ».C'est se sentir utile et donner un sens nouveau à son propre avenir.EURIAL LAIT VILLEDIEU, une entreprise du...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Moret-sur-Loing, Île-de-France Institut Médico-Educatif La Sapinière Fondation Leopold Bellan Temps plein

    **OFFRE EMPLOI****POSTE Commis de Cuisine (e) (H/F)****Temps plein CDD à pourvoir du 03/01 au 09/01/2023 inclus****IME LA SAPINIERE****CONTEXTE**:À Moret-sur-Loing, la Fondation Léopold Bellan gère l'Institut Médico-Educatif (IME) **« La Sapinière » **qui accueille des jeunes garçons et filles âgés de 12 à 20 ans, présentant un handicap mental...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Champs-sur-Marne, Île-de-France Crous de Créteil Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de soutenir nos chefs dans la préparation des aliments et le service aux clients.MISSIONS:Confectionner et présenter les plats ou les prestations à servir en restauration collective,ACTIVITES:Réaliser les...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Champigny-sur-Marne, Île-de-France I Lunch Temps plein

    La société I Lunch, dans le cadre de son développement, recherche pour compléter ses équipes un cuisinier polyvalent froid/chaud dans sa cuisine centrale située à Champigny-sur-Marne (94).Organisation et environnement de travail:- Horaire 8h/16h du lundi au vendredi- salaire motivant +primeSous la responsabilité du chef partie, vous:- Élaborez...

  • technicien monteur h/f

    il y a 2 semaines


    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France MENCO Temps plein

    Fondé en 2013, Menco est un acteur national de l'emploi (intérim, CDD, CDI et CDII). Dans nos 35 agences, les experts en recrutement Menco accompagnent entreprises et demandeurs d'emploi avec bienveillance et réactivité. Nous sommes soucieux d'apporter à nos clients, ainsi qu'à nos collaborateurs et futurs collaborateurs une écoute active, afin...


  • Recques-sur-Hem, Hauts-de-France maison lecocq Temps plein

    Descriptif de l'offre Nous recrutons un Second de cuisine H/F pour notre laboratoire Traiteur situé à HEM Type de contrat : CDI Lieu de travail : HEM Horaires : Du lundi au vendredi et le Week-end par roulement en fonction des prestations. Missions Vous êtes passionné(e) de cuisine, rigoureux(euse) et reconnue pour votre sens du détail. Sensible...


  • Bonneuil-sur-Marne, Île-de-France EQUANS Temps plein

    Expertise et proximité pour EQUANS France, leader des services multi-technique Axima Réfrigération , entité dEQUANS, est lun des principaux acteurs français en réfrigération. Grâce à son réseau de plus de 80 agences et de près de collaborateurs réparties sur le territoire, Axima Réfrigération France intervient de manière réactive pour...


  • Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Connectt Temps plein

    CONNECTT recherche pour un de ses clients, un groupe spécialisé dans le domaine de l'électroménager sur le territoire national, UN TECHNICIEN SAV H/F sur le secteur du 92.En itinérance sur le 92, vous effectuerez les missions suivantes :- Le dépannage des appareils électroménagers domestiques (lavage, cuisson et froid) de notre clientèle- Établir...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Champs-sur-Marne, Île-de-France BURGERISTE Temps plein

    Votre restaurant Burgeriste à Champs-sur-Marne recherche un nouveau commis de cuisine pour un poste en CDI en 35h en semaine et le samedi.**Les missions**:- Réalisation des recettes (Découpe, préparation et cuisson des produits)- Plonge- Contribution au nettoyage et à l'entretien de l'ensemble du restaurant- Réassort des produits- Respect des règles...


  • Chennevières-sur-Marne, Île-de-France SoCoo'c Temps plein

    Votre mission en tant que Kitchener ? Vendre et concevoir des cuisines tout en satisfaisant vos clients Simple non ? Mais encore ? des produits français, une méthode de vente transparente et le tout dans la bonne humeur Plus concrètement, voici à quoi ressemble votre quotidien avec nous :- Accueillir vos clients dans une ambiance conviviale, créer du...


  • Bonneuil-sur-Marne, Île-de-France FPT Temps plein

    - Assure en binôme l'encadrement des agents sur la chaîne pour la mise en barquette, l'étiquetage des denrées ;- Selon le planning de fabrication, réceptionner les matières premières au poste de travail- Les conditionner en fonction du type de barquette voulu et du type de convives ;- Veille à la traçabilité et au parfait étiquetage...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Jard-sur-Mer, Pays de la Loire, France RESO85 Temps plein

    Vous êtes passionnés de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous.Pour un de nos adhérents situé sur le secteur de **Jard sur mer 85** nous recherchons:**Un/e Second de cuisine H/F**Le poste est à pourvoir dès le mois de mars, en CDD temps plein.Au sein d'un...

  • Second de Cuisine F/H – CDI

    il y a 2 semaines


    Lagny-sur-Marne, Île-de-France scolarest Temps plein

    Descriptif de l'offre Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Second de cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement scolaire situé à LAGNY SUR MARNE (77) . Type de contrat : CDI- 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h00 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos ...


  • Ivry-sur-Seine, Île-de-France Tech Job Temps plein

    Société spécialisée dans le domaine de la conception et l'installation de cuisines professionnelles recherche, dans le cadre de son développement, un **responsable montage cuisines professionnelles H/F.****Vos missions**:Vous êtes amené(e) à intervenir auprès d'une clientèle mixte (collectivités, RIE, restaurants Prémium, chaînes...).Ce poste...

  • Chef de Cuisine F/H – CDI

    il y a 2 semaines


    Champigny-sur-Marne, Île-de-France eurest Temps plein

    Descriptif de l'offre Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à NOGENT SUR MARNE (94) . Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : 5 jours par semaine dont 2 week-ends sur 3 - 07h30-15h45 ou 12h00-20h30 Nous rejoindre c'est...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Champs-sur-Marne, Île-de-France CRIT Temps plein

    **à propos de l'entreprise**:Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité.Nous accompagnons chaque...