second de cuisine tournant residence services

il y a 4 semaines


Le PuyenVelay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

Sogeres recherche un(e) Second de cuisine tournant H/F basé(e) dans le Puy en Velay (43) pour intégrer une résidence services seniors.

Vous serez amenés à intervenir sur plusieurs sites dans les départements 63, 03 et 43 en remplacement temporaire de seconds de cuisine.

Rattaché à votre Chef de Cuisine, vous :

  • Assurez et participez, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison pour nos résidents.
  • Avez possibilité de laisser s'exprimer votre créativité et de travailler des produits d'exception afin d'apporter des services de restauration soignés et variés.
  • Développez au quotidien une relation de confiance avec les convives
  • Encadrez et animez votre équipe que vous avez en responsabilité lors des jours de repos du Chef
  • Faites de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
  • Respectez les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.


Profil recherché


Votre passion et votre créativité
Votre dynamisme et votre polyvalence
Votre bienveillance et votre relationnel
Vos capacités d'organisation et de rigueur

Et pour mieux vous projeter, voici un témoignage de deux de nos Chefs :


Présentation de Sodexo


Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.

Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien
  • Responsable de la cuisine

    il y a 3 semaines


    Le Puy-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Achil Temps plein

    En tant que Responsable de la cuisine, vous aurez pour mission de superviser les services de restauration, notamment pour le déjeuner et le dîner, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.Dans le cadre de vos fonctions, vous serez amené à :Choisir les fournisseurs et producteurs de qualitéConcevoir un menu innovant basé sur...

  • Responsable de la cuisine

    il y a 3 semaines


    Le Puy-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Achil Temps plein

    En tant que Responsable de la cuisine, vous aurez pour mission de superviser les services de restauration, notamment le déjeuner et le dîner, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité HACCP. Vous serez également en charge de la qualité des plats et de la gestion des coûts.Vos principales responsabilités incluront :Choisir les...

  • Responsable de la cuisine

    il y a 3 semaines


    Le Puy-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Achil Temps plein

    En tant que Responsable de la cuisine, vous aurez la responsabilité d'organiser les services de repas, incluant le déjeuner et le dîner, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité HACCP. Vous serez également impliqué dans la gestion de la qualité, des coûts et des ratios.Vos missions principales incluront :Choisir les fournisseurs et...

  • chef gerant residence services

    il y a 4 semaines


    Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Au sein de notre restaurant traditionnel, pour une résidence services séniors basé à Bourg en Bresse (01), nous recherchons un Chef Gérant (H/F).En tant que Responsable, vous :Cuisinez à partir de produits frais et locaux pour des convives qui souhaitent retrouver le goût authentique de recettes traditionnellesAssurez et participez, à la production...


  • Le Puy-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France CONSEIL DEPARTEMENTAL DE HAUTE LOIRE Temps plein

    Nous recrutonsDIRECTEUR GENERAL ADJOINT DIRECTION DES SERVICES TECHNIQUES (H/F) Le contexte Le Département s'est doté d'une feuille de route CAP 2030 qui définit les orientations stratégiques de la politique autour de 3 valeurs (orienté usager, collectif, responsable), de 7 défis et de 14 objectifs. Pour mener à bien cette feuille de route, le...


  • Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France DOMITYS Temps plein

    Poste de Conseiller commercial en résidence H/FRejoignez une expérience professionnelle enrichissante où vos compétences relationnelles, votre détermination et votre capacité d'écoute sont essentielles. Vous jouerez un rôle clé dans la croissance commerciale de la résidence en vous occupant de la location des appartements et de la vente des...


  • Le Puy-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Achil Temps plein

    En tant que Serveur(se), vous aurez la responsabilité d'assurer le service des repas, tant pour le déjeuner que pour le dîner, en étroite collaboration avec le Chef de cuisine.Vos missions incluront :Préparer la salle pour le serviceAccueillir et installer les clientsAnticiper les besoins des clients avec attention et proactivitéServir et débarrasser...

  • Serveur(se) en Restauration

    il y a 3 semaines


    Le Puy-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Achil Temps plein

    En tant que Serveur(se), vous aurez pour mission d'assurer le service des repas, tant pour le déjeuner que pour le dîner, en étroite collaboration avec le Chef de cuisine.Vos responsabilités incluront :Préparer la salle pour le serviceAccueillir les clients et les installerÊtre attentif(ve) aux besoins des clients en faisant preuve de...

  • Serveur(se) en Restauration

    il y a 3 semaines


    Le Puy-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Achil Temps plein

    En tant que Serveur(se), vous aurez pour mission d'assurer le service des repas, tant pour le déjeuner que pour le dîner, en collaboration étroite avec le Chef de cuisine.Vos responsabilités incluront :Préparer la salle pour le serviceAccueillir et installer les clientsAnticiper les besoins des clients avec attention et proactivitéServir et...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 6 jours


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les fils a Maman - Aix-en-Provence Temps plein

    Mission de l'entrepriseLes Fils à Maman est un établissement italien situé au cœur d'Aix-en-Provence, réputé pour sa cuisine innovante et son engagement envers des ingrédients locaux de qualité.Compétences requisesExpérience confirmée de 1 an en tant que Second de Cuisine ou poste similaireExcellentes compétences en préparation et...


  • Le Puy-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France o2 Temps plein

    Devenez un(e) expert(e) des services à la personne avec O2 Vos missions Vous n'avez pas d'expérience préalable? Pas de souci! Vous êtes un(e) passionné(e) de l'entretien de la maison, un(e) pro du ménage et de la propreté? Apportez votre motivation et votre désir de fournir un service de qualité. Nous recherchons votre talent Nous vous...


  • Le Puy-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France o2 Temps plein

    Devenez un(e) expert(e) en services à la personne avec O2 Mission Vous n'avez pas d'expérience préalable? Ce n'est pas un problème! Si vous êtes passionné(e) par l'entretien de votre espace de vie et que vous avez le sens du détail, nous avons besoin de vous. Apportez votre motivation et votre désir de fournir un service de qualité. Nous...


  • Le Puy-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France o2 Temps plein

    Devenez un(e) expert(e) en services à la personne avec O2 Mission Vous n'avez pas d'expérience? Pas de souci! Vous êtes un(e) passionné(e) de l'entretien de la maison, un(e) spécialiste du ménage et de l'organisation du domicile? Apportez votre motivation et votre désir de fournir un service de qualité. Nous recherchons votre talent ...


  • Le Puy-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France o2 Temps plein

    O2 recherche un(e) Assistant(e) Ménager(ère) à Domicile pour le secteur du Puy-en-Velay Vous êtes passionné(e) par le ménage et l'entretien des domiciles ? Vous souhaitez offrir un service de qualité aux particuliers ? Rejoignez notre équipe dynamique et flexible ! Vos missions : Entretien ménager complet (cuisine, salle de bain, chambres,...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 6 jours


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Villa Gallici Temps plein

    Villa Gallici recherche un Second de Cuisine ResponsablePoste : Second de Cuisine ResponsableDescription du poste : Nous recherchons un Second de Cuisine Responsable compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. Ambition Michelin. En tant que Second de Cuisine Responsable, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans...


  • Vaulnaveys-le-Haut, Auvergne-Rhône-Alpes, France Service Civique Temps plein

    Présentation de la mission... En collaboration avec un partenaire, tu contribueras à l'animation et à la vie communautaire de la résidence. Tu seras impliqué dans des initiatives écologiques et dans l'établissement de relations avec les résidents. Objectifs de la mission de Service Civique L'objectif principal sera de combattre l'isolement...


  • Vaulnaveys-le-Haut, Auvergne-Rhône-Alpes, France Service Civique Temps plein

    Présentation de la mission... En collaboration avec un partenaire, tu seras impliqué dans l'animation et la vie communautaire de la résidence. Tu auras l'opportunité de développer des initiatives écologiques (recyclage) et de favoriser les interactions entre les résidents. Ta mission de Service Civique Objectifs Tu contribueras à combattre...

  • Animateur de Résidence Senior

    il y a 3 semaines


    Vaulnaveys-le-Haut, Auvergne-Rhône-Alpes, France Service Civique Temps plein

    Présentation du poste... En collaboration avec un partenaire, tu seras impliqué dans la vie communautaire et l'animation de la résidence. Tu auras l'opportunité de développer des initiatives écologiques (recyclage) et de renforcer les liens entre les résidents. Mission de Service Civique Objectifs Ta mission consistera à combattre...


  • Carnoux-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Odalys Groupe Temps plein

    Odalys Vacances recherche un(e) Agent d'entretien pour contribuer à la satisfaction de nos clients et à l'image de marque. Votre mission sera de maintenir la propreté et l'ordre des appartements et des espaces communs de notre résidence touristique. Vous serez garant(e) du respect des normes d'hygiène et de sécurité, assurant ainsi un séjour...


  • Le Puy-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE ELSAN Temps plein

    Le GROUPE ELSAN, acteur majeur dans le secteur de la santé, est à la recherche de deux Médecins Anesthésistes-Réanimateurs pour rejoindre son équipe au Puy-en-Velay. Ces postes sont offerts en libéral, avec des options de temps plein ou partiel.1- Présentation de l'établissement :Notre clinique dispose d'une large gamme de services médicaux,...