Apprenti fromager

il y a 3 semaines


SaintFlour, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Fromageries Occitanes Temps plein
Les Fromageries Occitanes appartiennent au groupe Sodiaal, qui rassemble une communauté de éleveurs et de 9 000 collaborateurs. 1ère coopérative laitière française, Sodiaal collecte et valorise le lait de ses éleveurs sur l'ensemble de ses 60 sites de transformation en France.
Acteur majeur du secteur agro-alimentaire dans le grand Sud-Ouest, Les Fromageries Occitanes, regroupe 900 salariés et 8 sites industriels répartis sur 3 terroirs fromagers: l'Auvergne, le Roquefort et les Pyrénées.
De la fromagerie traditionnelle à la plateforme moderne de conditionnement, nous produisons, affinons et conditionnons tonnes de fromages de terroir au lait de vache, de chèvre ou de brebis tels que, le Saint-Nectaire AOP, le Cantal AOP, Le Bleu d'Auvergne AOP, la Fourme d'Ambert AOP, le Roquefort AOP, l'Ossau-Iraty AOP, le Bethmale, et nous affinons des fromages fermiers.

Sodiaal est un groupe handi-accueillant.
Basé(e) à Saint-Flour, nous recherchons notre futur(e) alternant(e) FROMAGER pour participer à nos différents projets dans un contexte d'innovation produits, de modernisation de nos moyens de production et de montée en compétences de nos équipes.

- Activités principales :

- Intégration au sein de l'équipe de production et implication dans les activités de l'atelier
- Participation aux différents projets de l'atelier et à la démarche d'amélioration continue du site.
- Participer aux opérations successives de fabrication (travail en cuves) afin d'élaborer le fromage correspondant à des recettes prédéfinies
- Participer à des optimisations liées au process de fabrication
- Réaliser différents prélèvements et analyses simples, enregistrer les résultats
- Assurer un premier diagnostic en cas de pannes ou d'anomalies en production
- Profil :

- Préparation d'une formation de type BTS ou licencie professionnelle, spécialisée en industrie laitière ou IAA, avec idéalement de bonnes notions en technologie fromagère et une première expérience en agroalimentaire
- Vous êtes une personne rigoureuse, autonome, force de proposition avec de réelles aptitudes relationnelles et le sens du travail en équipe. Vous savez faire preuve d'esprit d'analyse et de synthèse ;
- Vigilance et rigueur dans le respect des règles d'intervention et des normes QHSE sont autant d'atouts nécessaires pour réussir dans cette mission.

  • Saint-Géréon, France Laita Temps plein

    Mission Solide entreprise coopérative attachée à son territoire du Grand Ouest, Laïta a pour mission de valoriser la production laitière de ses éleveurs en proposant des produits sains et de forte notoriété (Paysan Breton, Mamie Nova, Régilait, …) pour satisfaire ses clients présents dans plus de 110 pays. Intégrer Laïta c’est faire...


  • Saint-Nazaire, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de SAINT NAZAIRE emploie 400 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1977 et accueille chaque année plus de 35000 clients par semaine. Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000...


  • Saint-Georges-de-Reneins, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de ST GEORGES DE RENEINS emploie150 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2010. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards...


  • Saint-Priest-en-Jarez, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Saint Priest En Jarez emploie plus de 100 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Dans le cadre de notre développement nous souhaitons accroître nos équipes. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne...

  • Apprenti Service Méthode

    il y a 3 jours


    Saint-Agathon, France LDC Groupe Temps plein

    Le poste de Apprenti Service Méthode (H/F)Préparez votre carrière avec Farmor !Au sein d'une équipe de 2 personnes, vous êtes rattaché(e) à la Responsable Méthode et en relation permanente avec l'ensemble des services du site. VOS MISSIONS : * Vous travaillez sur l'amélioration des process de production et proposez des solutions en collaboration...

  • Apprenti Maintenance

    il y a 1 mois


    Champdeniers-Saint-Denis, France Arias Temps plein

    Reference number: Area : France Location : Champdeniers St Denis, 79220 Employment contract : Alternance-Apprentissage Work time : Plein temps Starting date : 04-09-2023 before: Vous souhaitez évoluer dans **une équipe dynamique** ? avec des valeurs de **tolérance, courage, honnêteté et loyauté**. C’est ici que ça se passe ! Nous recherchons...

  • Apprenti Commercial

    il y a 6 jours


    Saint-Agathon, France LDC Groupe Temps plein

    Le poste de Apprenti Commercial (H/F)Préparez votre carrière avec Farmor ! Rattaché(e) au service ADV, vous assurez le suivi, le traitement des commandes et l'après-vente d'une clientèle de professionnels.VOS MISSIONS : * Vous assurez la saisie de commandes, ventes additionnelles, nouveaux produits, promotions ; * Vous assurez le relais avec les...

  • Apprenti Production

    il y a 6 jours


    Saint-Agathon, France LDC Groupe Temps plein

    Le poste de Apprenti Production (H/F)Des solutions culinaires sur mesure : Farmor prépare votre carrière !Rattaché(e) au Directeur de Production, vous contribuez à la transformation des matières premières en produits élaborés de grandes marques. Rattaché(e) au Directeur de Production, vous contribuez à la transformation des matières premières en...


  • Saint-Agathon, France LDC Groupe Temps plein

    Le poste de Apprenti Technicien Maintenance (H/F)Rattaché(e) au chef d'équipe maintenance, vous assurez un fonctionnement optimal des installations comprenant les technologies mécanique, pneumatique, hydraulique, électricité, automatisme et vous réalisez la maintenance préventive, curative et respectez les consignes hygiène, sécurité, qualité et...


  • Saint-Agathon, France LDC Groupe Temps plein

    Le poste de Apprenti Service Santé Sécurité et Environnement (H/F)Issu(e) d'une formation supérieure, vous préparez un Bac +3 dans le domaine de la Santé-Sécurité-Environnement.Rigoureux(se), vous êtes méthodique et disposez d'un bon relationnel. Vous avez l'esprit d'analyse, êtes force de proposition et à l'écoute.Au sein d'une équipe de 2...


  • Saint-Nicolas-de-Redon, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%. Employeurs engagés, les centres...


  • Saint-Cannat, France Le Mas Bottero Temps plein

    _**L'ÉTABLISSEMENT**:_ Restaurant étoilé en campagne aixoise, cuisine au goût du jour et authentique privilégiant les produits frais, saisonniers et locaux. - **NOUS PROPOSONS**:_ - Un **CDI de 43 h**/semaine à pourvoir dès que possible - Une rémunération brute mensuelle comprise entre **2 600 € et 2 700€**: - 2 **jours et demi de repos**...

  • Apprenti Production

    il y a 4 semaines


    Saint-Agathon, France Farmor Temps plein

    Rejoignez FARMOR Guingamp, spécialisé dans la fabrication et la commercialisation de produits élaborés de volailles, de fromages et de légumes. Nous appartenons à la Société Bretonne de Volaille (SBV) filiale du groupe agroalimentaire LDC , leader français et européen du marché de la volaille avec ses marques telles que Loué, Le Gaulois ou encore...


  • Saint-Vincent-de-Tyrosse, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%. Employeurs engagés, les centres...

  • Chargé RH

    il y a 1 semaine


    Barbezieux-Saint-Hilaire, France AMCOR FLEXIBLES FRANCE Temps plein

    **Amcor**: Amcor est un groupe international parmi les leaders de l’emballage avec environ 200 sites présents sur tous les continents. Le site de Barbezieux (16300) compte 140 salariés et se spécialise dans l’emballage de fromage à pâte molle. Dans le cadre d’un remplacement pour congé maternité, nous sommes à la recherche d’une personne en...


  • Saint-Vincent-de-Tyrosse, France Leclerc Temps plein

    Descriptif du poste Vous êtes passionné par les métiers de la grande distribution et vous souhaitez mettre vos compétences au service d'une équipe dynamique et motivée, alors vous êtes au bon endroit, nous recherchons actuellement un responsable produit frais libre service H/F. En tant que Responsable de produits frais LS, vous serez en charge de...