Cuisinier (H/F)

il y a 7 jours


Bohars, France Elior Temps plein
Entreprise :

Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.


Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.


Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc…).


Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.


Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.





Description du poste :

ANSAMBLE recherche son/sa futur(e) Cuisinier(e) H/F en apprentissage pour la rentrée 2024, au sein de l'un de ses restaurants du secteur médico social situé à BOHARS (29).

Avant tout passionné(e) par votre métier, votre esprit d'équipe et votre polyvalence sont des atouts qui feront la différence.

Sous l'autorité du Chef de cuisine au sein du restaurant de la CLINIQUE DE L'IROISE à BOHARS (29). vous assurez les missions suivantes :

1. Approvisionnement et stockage :

- Réceptionner les marchandises utilisées pour l'élaboration des plats avec le chef de cuisine

- Etre garant de l'entretien et de la propreté du matériel utilisé

- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

- Veille au réapprovisionnement et à l'entretien des produits (vitrine, buffet…)

2. Organisation du travail :

- Organise, planifie sa charge de travail en fonction des informations reçues

- Vérifie et prépare le matériel nécessaire à la préparation des produits

- Apprendre et participer à la confection des plats

- Contrôle la netteté des présentations

3. Service et vente :

- Accueille le client-consommateur

- Servir le client dans le respect des portions/grammages prévus

- Orienter et conseiller le client dans son choix en vue de le satisfaire

Découvrez en vidéo le métier de cuisinier chez Ansamble :

Et si on cuisinait Ansamble ?

Avantages :

Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon disposition en vigueur dans l'entreprise

Avantage en nature sur les repas
CSE/CE
Mutuelle et prévoyances avantageuses



Description du profil :

Diplôme préparé : BAC PRO, CAP CUISINE ou BEP CUISINE

Aptitudes personnelles requises :

- Excellente aptitude relationnelle, qualité d'écoute

- Autonomie, sens de l'organisation et gestion des priorités

Compétences appréciées :

- Connaissance des principes de base d'hygiène et de sécurité au travail

- Avoir le sens de l'observation



  • Bohars, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise L'agence Actual Brest recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier de collectivité (H/F). Votre profil correspond ? Postulez sans attendre, vous serez contacté(e) rapidement. Collaborer avec les agences Actual de Brest, Landerneau et Landivisiau, c'est bénéficier d'un réseau d'entreprises sur...


  • Bohars, France ACTUAL BREST Temps plein

    **Votre Mission**: Au sein d'une cuisine collective et sous la responsabilité du chef de cuisine, en tant que Cuisinier de collectivité (h/f) vous serez en charge de: - sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide - effectuer les préparations : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner... - réaliser les cuissons des...


  • Bohars, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier H/F en apprentissage Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) H/F en apprentissage pour rejoindre notre équipe au sein de l'un de nos restaurants du secteur médico-social situé à Bohars (29).Mission Votre mission sera de travailler sous l'autorité du Chef de cuisine au sein du restaurant de la Clinique de l'Iroise à Bohars (29)....

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 4 mois


    Bohars, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons notre **cuisinier (F/H) à Bohars en contrat CDI.** **Au quotidien **: Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant,...


  • Bohars, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Alternant - Cuisinier F/H F/H Contrat d'apprentissage 12 ou 24 mois Bohars, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : ANSAMBLE recherche son/sa futur(e) Cuisinier(e) H/F en apprentissage pour la rentrée 2024, au sein de l'un de ses restaurants du secteur médico social situé à BOHARS...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 4 mois


    Bohars, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un **Cuisinier / second de cuisine (F/H) à Bohars en CDD temps complet 35h. (Remplacement pour juillet et Aout)** Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une...


  • Bohars, Bretagne, France ANSAMBLE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) H/F en apprentissage pour rejoindre notre équipe de cuisine à Bohars.MissionsApprovisionnement et stockageRéceptionner les marchandises utilisées pour l'élaboration des plats avec le chef de cuisineEtre garant de l'entretien et de la propreté du matériel...


  • Bohars, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Alternant - Cuisinier F/H F/H F/H Contrat d'apprentissage 12 ou 24 mois Bohars, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Entreprises Niveau secondaire (classe de 5ème) Votre mission : ANSAMBLE recherche son/sa futur(e) Cuisinier(e) H/F en apprentissage pour la rentrée 2024, au sein de l'un de ses restaurants du...


  • Bohars, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **ANSAMBLE recherche son/sa futur(e) Cuisinier(e) H/F en apprentissage pour la rentrée 2024, au sein de l'un de ses restaurants du secteur médico social situé à BOHARS (29).** Avant tout passionné(e) par votre métier, votre esprit d’équipe et votre polyvalence sont des atouts qui feront la différence. Sous l’autorité du Chef...


  • Bohars, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Cuisinier(e) H/F en apprentissage pour rejoindre notre équipe au sein d'un de nos restaurants du secteur médico-social situé à Bohars (29).Compétences requisesExcellente aptitude relationnelle et qualité d'écouteAutonomie, sens de l'organisation et gestion des prioritésConnaissance des principes de base d'hygiène et de...

  • Cuisinier H/F en Apprentissage

    il y a 2 semaines


    Bohars, Bretagne, France Elior Group Temps plein

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  • Cuisinier H/F en Apprentissage

    il y a 2 semaines


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  • Bohars, France ANSAMBLE Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...


  • Bohars, France Ansamble Temps plein

    Les missions du posteElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la...

  • Apprenti Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines


    Bohars, Bretagne, France ANSAMBLE Temps plein

    Présentation de l'entreprise :ANSAMBLE, une filiale d'Elior Group, se positionne comme le leader de la restauration collective en France. Avec plus de 25 ans d'expérience, nous nous engageons à anticiper les évolutions de notre secteur, en répondant aux attentes des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents. Nous sommes...

  • Apprenti Cuisinier H/F

    Il y a 2 mois


    Bohars, Bretagne, France ANSAMBLE Temps plein

    Présentation de l'entreprise :ANSAMBLE, une filiale d'Elior Group, se positionne comme le leader de la restauration collective en France. Avec plus de 25 ans d'expérience, nous nous engageons à anticiper les évolutions de notre secteur, en répondant aux attentes des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents. Nous sommes...

  • Alternant - Cuisinier F/H F/H

    il y a 3 semaines


    Bohars, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Informations Générales Nous recherchons un Cuisinier en Apprentissage pour rejoindre notre équipe dans l'un de nos restaurants du secteur médico-social. Mission Vous serez chargé de l'approvisionnement et du stockage des marchandises, ainsi que de l'entretien et de la propreté du matériel utilisé. Vous devrez également respecter les règles...


  • Bohars, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre **nouveau/nouvelle Alternant(e)...