Boulanger - Boulangère H/F
Il y a 3 heures
SaintJeannet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
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WELLJOB Cagnes-sur-Mer recherche pour l'un de ses clients un Boulanger H/F à Saint-Jeannet.
Vos
missions:
- Préparer et fabriquer les différents pains et viennoiseries dans le respect des recettes et des normes de qualité.
- Assurer le pétrissage, le façonnage, la cuisson et la présentation des produits.
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
- Gérer les stocks de matières premières et participer à l'entretien du matériel et du laboratoire. Risques liés à la profession :
- Risques de brulures liés aux fours et aux équipements de cuisson.
- Risques de coupures lors de l'utilisation des outils de boulangerie.
- Port de charges et station debout prolongée.
- Travail en horaires matinaux.
Profil recherché
- CAP Boulanger ou expérience significative sur un poste similaire.
- Maîtrise des techniques de fabrication artisanale.
- Sens de l'organisation, autonomie et rigueur.
- Esprit d'équipe et gout du travail bien fait.
- Salaire : À définir selon expérience. Type de contrat : Intérim Durée : 3 mois Moyen de transport exigé Permis exigé
missions:
- Préparer et fabriquer les différents pains et viennoiseries dans le respect des recettes et des normes de qualité.
- Assurer le pétrissage, le façonnage, la cuisson et la présentation des produits.
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
- Gérer les stocks de matières premières et participer à l'entretien du matériel et du laboratoire. Risques liés à la profession :
- Risques de brulures liés aux fours et aux équipements de cuisson.
- Risques de coupures lors de l'utilisation des outils de boulangerie.
- Port de charges et station debout prolongée.
- Travail en horaires matinaux.
Profil recherché
- CAP Boulanger ou expérience significative sur un poste similaire.
- Maîtrise des techniques de fabrication artisanale.
- Sens de l'organisation, autonomie et rigueur.
- Esprit d'équipe et gout du travail bien fait.
- Salaire : À définir selon expérience. Type de contrat : Intérim Durée : 3 mois Moyen de transport exigé Permis exigé