Chef de recherche et développement/Cheffe de recherche et développement

il y a 3 semaines

Ferrières, France COUP DE PATES Temps plein

Coup de Pates développe et distribue des recettes gourmandes alliant plaisir et bienfaits auprès des professionnels des métiers de bouche.


Nos marques COUP DE PATES®, LA CARTE D’HUBERT® et WE PROUDLY SERVE® (partenariat avec Starbucks) sont des références sur le marché de la Restauration Hors Foyer (RHF), toujours plus innovantes et proches des attentes clients.


Nous sommes également reconnus pour la souplesse et la réactivité de nos équipes commerciales et logistiques réparties sur 11 sites de distribution en France, en Belgique et au Luxembourg.


Coup de Pates, c’est avant tout 850 femmes et hommes engagés au quotidien dans des valeurs d’excellence, de passion et de proximité, au service de nos 35 000 clients et 300 partenaires fournisseurs.


Après 30 ans d’existence, nous poursuivons notre transformation en positionnant l’humain au cœur de notre stratégie.


Description du poste et des missions :


Au sein d’une équipe de 6 personnes, vous serez Rattaché(e) au Responsable du pôle Boulangerie, Viennoiserie et Pâtisserie Américaine. Vous prendrez en charge le développement et les rénovations des projets de la marque COUP DE PATES pour les marchés France et Europe.


Vous aurez notamment pour missions de :


  • Réaliser les prototypes en apportant les points de vigilance sur leur faisabilité opérationnelle ;
  • Sourcer les produits (élaborés, semi élaborés et bruts) innovants auprès de nos fournisseurs ;
  • Tester les produits et inventer des nouvelles recettes en laboratoire ;
  • Participer à la rédaction des fiches techniques et les documents de montage des recettes ;
  • Réaliser les mises en œuvre des nouvelles recettes et leur présentation en File ;
  • Animer les démonstrations en salons (Sirha, Sandwich & Snack Show, Europain…) ;
  • Participer à la réalisation des photos artistiques destinées aux catalogues produits ;
  • Gérer les stocks des échantillons ;
  • Travailler dans le respect des normes d’hygiène et qualité ;
  • Effectuer le reporting de votre activité auprès de vos hiérarchiques.


En rejoignant Coup de Pates, vous bénéficiez de différents avantages :


  • Une mutuelle "Famille" prise en charge à 90% par l'entreprise ;
  • Une prévoyance prise en charge à 100% par l’entreprise ;
  • Des réductions tarifaires sur les produits (sucré ou salé, avis aux plus gourmands…nous avons de nombreuses références) ;
  • Un accord de télétravail (jusqu’à 2 jours de télétravail par semaine) ;
  • Un accès à des outils de formation en e-learning interne et externe ;
  • Ticket restaurant.


Profil recherché :


Idéalement, vous êtes titulaire d'un diplôme dans le domaine de la boulangerie et disposez de 5 ans d'expérience en boulangerie viennoiserie.


Votre sens de l’organisation et vos capacités relationnelles sont reconnues et vous permettent de travailler en collaboration avec divers interlocuteurs.

Pour réussir sur vos missions, vous devez faire preuve de réactivité et êtes force de proposition.


Vous avez une bonne connaissance des outils bureautiques (Excel, Word, Powerpoint).


Déplacements ponctuels à prévoir chez nos fournisseurs en France et en Europe ainsi que sur les salons professionnels.


Un anglais professionnel (intermédiaire) serait un plus.


A compétences égales, nos postes sont ouverts à tous.


Déroulé des entretiens :


  • Un échange téléphonique avec la Responsable RH ;
  • Un premier entretien avec le Responsable de Pôle et la RH ;
  • Un second entretien avec le Responsable R&D et le Directeur Qualité, R&D et RSE.

  • Chef de recherche et développement/Cheffe de recherche et développement

    il y a 2 semaines

    Ferrières, France COUP DE PATES Temps plein

    Coup de Pates développe et distribue des recettes gourmandes alliant plaisir et bienfaits auprès des professionnels des métiers de bouche.Nos marques COUP DE PATES®, LA CARTE D’HUBERT® et WE PROUDLY SERVE® (partenariat avec Starbucks) sont des références sur le marché de la Restauration Hors Foyer (RHF), toujours plus innovantes et proches des...

  • Chef de recherche et développement/Cheffe de recherche et développement

    il y a 2 semaines

    Ferrières, Montargis, France COUP DE PATES Temps plein

    Coup de Pates développe et distribue des recettes gourmandes alliant plaisir et bienfaits auprès des professionnels des métiers de bouche.Nos marques COUP DE PATES®, LA CARTE D’HUBERT® et WE PROUDLY SERVE® (partenariat avec Starbucks) sont des références sur le marché de la Restauration Hors Foyer (RHF), toujours plus innovantes et proches des...

  • Chef de recherche et développement/Cheffe de recherche et développement

    il y a 4 jours

    Ferrières-sur-Sichon, Auvergne-Rhône-Alpes, France COUP DE PATES Temps plein

    Description du posteCe poste est rattaché au pôle de développement de produits alimentaires au sein de l'entreprise COUP DE PATES. Vous serez chargé de développer et de rénover les projets de la marque COUP DE PATES pour les marchés France et Europe.MissionsRéaliser les prototypes et apporter les points de vigilance sur leur faisabilité...

  • Chef de recherche et développement/Cheffe de recherche et développement

    il y a 2 semaines

    Ferrières, 17170, France COUP DE PATES Temps plein

    Coup de Pates développe et distribue des recettes gourmandes alliant plaisir et bienfaits auprès des professionnels des métiers de bouche. Nos marques COUP DE PATES®, LA CARTE D’HUBERT® et WE PROUDLY SERVE® (partenariat avec Starbucks) sont des références sur le marché de la Restauration Hors Foyer (RHF), toujours plus innovantes et proches des...

  • Sous-chef(Fe) de Cuisine

    il y a 2 semaines

    77164 Ferrières-en-Brie, France Château de Ferrières - Restaurant LE CHAI Temps plein

    Sous-chef(fe) de cuisine (H/F) Le Chai, Restaurant bistronomique au sein du Château de Ferrières (77) Dans le cadre de son développement, le Château de Ferrières recherche son/sa Sous-chef(fe) de cuisine (H/F) pour son restaurant bistronomique LE CHAI. Rattaché(e) au chef de cuisine, vous aurez pour mission de maintenir la qualité de la cuisine...

  • Analyste RSE

    il y a 16 heures

    Ferrières-en-Brie, Île-de-France JEFF DE BRUGES Temps plein

    Poste : Analyste RSEAfin de soutenir le développement de Jeff de Bruges, la Direction recherche un Analyste RSE (H/F) pour renforcer son équipe.Missions PrincipalesGarantir la conformité légale de l'entrepriseContribuer au développement de la stratégie RSEAssurer la gestion de la data RSECompétences RequisesRéglementations et normes RSEDémarches...

  • Analyste RSE

    il y a 1 jour

    Ferrières-en-Brie, Île-de-France Jeff de Bruges Temps plein

    MissionL'entreprise Jeff de Bruges, spécialisée dans la chocolaterie de proximité, recherche un Analyste RSE pour soutenir son développement durable.Vous serez chargé de la mise en place de la gestion des données RSE, du suivi des actions RSE et de l'accompagnement des équipes impliquées dans cet engagement.Vous travaillerez en étroite...

  • Analyste RSE

    il y a 2 semaines

    Ferrières-en-Brie, Île-de-France Jeff de Bruges Temps plein

    MissionL'entreprise Jeff de Bruges, spécialisée dans la production de chocolat de proximité, recherche un Analyste RSE pour soutenir son développement durable.Vous serez chargé de la mise en place de la gestion des données RSE, du suivi des actions RSE et de l'accompagnement des équipes impliquées dans cet engagement.Vous travaillerez en...

  • Analyste RSE

    il y a 5 jours

    Ferrières-en-Brie, Île-de-France JEFF DE BRUGES Temps plein

    Poste : Analyste RSEAfin de soutenir le développement de Jeff de Bruges, la Direction recherche un Analyste RSE (H/F) pour renforcer son équipe.Missions PrincipalesGarantir la conformité légale de l'entreprise et contribuer au développement de la stratégie RSE.Assurer la gestion de la data RSE et piloter les KPI's.Réaliser les actions portant sur les...

  • Analyste RSE

    il y a 2 semaines

    Ferrières-en-Brie, Île-de-France JEFF DE BRUGES Temps plein

    Poste : Analyste RSEAfin de soutenir le développement de Jeff de Bruges, la Direction recherche un Analyste RSE (H/F) pour soutenir la stratégie de développement durable de l'entreprise.MissionsContribuer à l'engagement de la stratégie RSE de l'entreprise et être un des acteurs de sa mise en œuvre.Collecter, analyser les données (d'activité et...

  • Analyste RSE

    il y a 2 semaines

    Ferrières-en-Brie, Île-de-France JEFF DE BRUGES Temps plein

    Poste : Analyste RSEAfin de soutenir le développement de Jeff de Bruges, la Direction recherche un Analyste RSE (H/F) pour soutenir la stratégie de développement durable de l'entreprise.MissionsContribuer à l'engagement de la stratégie RSE de l'entreprise et être un des acteurs de sa mise en œuvre.Collecter, analyser les données (d'activité et...

  • Chef d'équipe Menuiserie

    Il y a 4 mois

    Ferrières, France AS Emploi La Rochelle Temps plein

    A propos de l'entreprise :Descriptif de l'entreprise Le groupe Domino RH se distingue depuis 22 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 635 permanents, 120 agences en...

  • Analyste RSE

    il y a 3 jours

    Ferrières-en-Brie, Île-de-France JEFF DE BRUGES Temps plein

    Poste d'Analyste RSELa Direction de Jeff de Bruges recherche un Analyste RSE pour soutenir le développement de l'entreprise dans le domaine de la durabilité.MissionsContribution à la stratégie RSE : Contribuer à l'engagement de la stratégie RSE de l'entreprise et être un des acteurs de sa mise en œuvre.Gestion des données RSE :...

  • Chargé de Développement de notre Offre de Formation H/F

    il y a 2 semaines

    Ferrières, 17170, France COUP DE PATES Temps plein

    Nos marques COUP DE PATES®, LA CARTE D’HUBERT® et WE PROUDLY SERVE® (partenariat avec Starbucks) sont des références sur le marché de la Restauration Hors Foyer (RHF), toujours plus innovantes et proches des attentes clients. Nous sommes également reconnus pour la souplesse et la réactivité de nos équipes commerciales et logistiques réparties...

  • Chef de projet bureau d'études

    il y a 2 semaines

    Ferrières-en-Gâtinais, Centre-Val de Loire, France AMC INDUSTRIE Temps plein

    ResponsabilitésLe Chef de projet bureau d'études est responsable de la gestion des commandes des clients et de l'accompagnement des clients dans leurs demandes.Voici quelques-unes des missions clés de ce poste :Préparer les dossiers de productionAnalyser les besoins clients et proposer des solutions adaptéesDessiner et concevoir, utilisant...

  • Chef de l'atelier

    il y a 4 jours

    Ferrières-en-Brie, Île-de-France PASCUAL Temps plein

    À propos de PASCUALPASCUAL est une entreprise leader dans l'industrie cosmétique, spécialisée dans la conception, le développement et la production de produits de maquillage. Nous proposons une gamme complète de services, allant du remplissage au full service, pour répondre aux besoins de nos clients, des marques de renommée internationale.Nos...

  • Chef D'équipe Conditionnement

    il y a 3 semaines

    77164 Ferrières-en-Brie, France PASCUAL Temps plein

    Acteur de l’industrie cosmétique en plein développement, la société** PASCUAL**, filiale du **Groupe ANJAC Health & Beauty**, conçoit, développe et conditionne des produits de maquillage en proposant à ses clients une offre complète de prestation allant du remplissage au full service. Nos clients sont des marques de renommée internationale,...

  • Chef d'équipe conditionnement

    il y a 3 semaines

    Ferrières-en-Brie, France PASCUAL Temps plein

    Acteur de l’industrie cosmétique en plein développement, la société PASCUAL, filiale du Groupe ANJAC Health & Beauty, conçoit, développe et conditionne des produits de maquillage en proposant à ses clients une offre complète de prestation allant du remplissage au full service. Nos clients sont des marques de renommée internationale, leaders dans...

  • Administrateur BI et Qlik Sense

    il y a 3 semaines

    Ferrières, France COUP DE PATES Temps plein

    En tant que membre la DSI et sous la responsabilité du Responsable BI & Développement, vous jouerez un rôle clé dans la définition et la mise en œuvre de la démarche Data de l'entreprise.Votre objectif sera de déployer des solutions innovantes à forte valeur ajoutée.Vous serez responsable d'animer et de coordonner la relation avec les différentes...

  • Administrateur BI et Qlik Sense

    il y a 1 mois

    Ferrières, France COUP DE PATES Temps plein

    En tant que membre la DSI et sous la responsabilité du Responsable BI & Développement, vous jouerez un rôle clé dans la définition et la mise en œuvre de la démarche Data de l'entreprise.Votre objectif sera de déployer des solutions innovantes à forte valeur ajoutée.Vous serez responsable d'animer et de coordonner la relation avec les...