Assistant Manager en Hôtellerie

il y a 2 jours


Plailly, France Parc Astérix Temps plein

Devenez assistant manager en Hôtellerie / Restauration en intégrant l'INFA Le Manoir, école hôtelière située à Gouvieux, en alternance avec le Parc Astérix

En étroite collaboration avec le Manager du restaurant, vous garantissez le bon fonctionnement d'un restaurant ou de plusieurs points de vente à emporter.

Vos missions au sein de la restauration du parc ou de l'un de nos trois hôtels:
- Assurer le bon déroulement du service
- Accueillir, animer et former une équipe saisonnière
- Garantir la satisfaction de nos visiteurs
- Contrôler et réceptionner les livraisons
- Respecter et faire respecter les procédures et les normes HACCP

Profil :

- Vous disposez d'une première expérience en restauration et souhaitez acquérir une 1ère expérience d'encadrement formatrice et reconnue par les professionnels du secteur
- Vous êtes reconnu pour votre sens du service
- Vous êtes doté d'une aisance relationnelle et aimé travailler en équipe
- Vous disposez de réelles capacités d'adaptation et savez gérer votre stress

Le Parc Astérix promeut la diversité, l'égalité professionnelle et l'emploi des travailleurs handicapés à travers ses pratiques de recrutement.

Informations complémentaires :

- Formation Assistant Exploitation de niveau III (Bac +2) en partenariat avec l'INFA Le Manoir
- Contrat de professionnalisation soumis à la modulation du temps de travail du 16 février 2026 au 10 janvier 2027
- Travail weekends et jours fériés
- Véhicule indispensable



  • Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    **Métier**: Hôtellerie / Restauration - Direction / Encadrement **Intitulé du poste**: Assistant Manager Restauration - Maître d'hôtel H/F **Contrat**: CDD / Saisonnier **Temps de travail**: Temps complet **Durée du contrat**: 3 mois **Le poste en quelques alexandrins**: Venez booster votre carrière au sein de notre service restauration composé...

  • Manager Restauration

    il y a 2 jours


    Plailly, France Expert & Manager Temps plein

    **Sous la responsabilité de la Direction de la Restauration, vous êtes en charge de la gestion du personnel ou de la matière première d'un de nos fast-foods.** **A ce titre**: - Vous êtes le garant de la qualité de service et de la satisfaction de nos visiteurs - Vous formez, animez et fédérez l'ensemble du personnel saisonnier et extra - Vous...

  • Assistant Manager Restauration

    il y a 2 semaines


    Plailly, France Expert & Manager Temps plein

    **En étroite collaboration avec le Manager du restaurant, vous garantissez le bon fonctionnement d'un restaurant ou de plusieurs points de vente à emporter. A ce titre**: - Vous participez avec l'équipe au bon déroulement du service (caisse, cuisine, service, etc.) - Vous participez à la formation et au management d'une équipe d'employés polyvalents...

  • Maitre D'hôtel

    il y a 5 heures


    Plailly, France Scalers Temps plein

    Scalers accompagne le recrutement d’un-e Maître-sse d’hôtel pour le Parc Asterix ️ Contrat saisonnier (Aout -> Janvier) Avantages: - Formation - Tickets restaurants - Vous assurez et garantissez le bon fonctionnement du service petit-déjeuner ou du service du soir (service buffet) - Vous participez à la gestion des stocks - Vous êtes garant des...

  • Maitre D'hôtel

    il y a 5 heures


    Plailly, France Scalers Temps plein

    Scalers accompagne le recrutement d’un-e Maître-sse d’hôtel pour le Parc Asterix ️ **Contrat saisonnier (Septembre -> Janvier)** Avantages: - Formation - Tickets restaurants - Vous assurez et garantissez le bon fonctionnement du service petit-déjeuner ou du service du soir (service buffet) - Vous participez à la gestion des stocks - Vous êtes...


  • Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    Le Parc Astérix, le parc d'attraction où l'immersion gauloise est au cœur de vos envies ! Pour que l'aventure soit au rendez-vous, le parc regroupe 3 hôtels avec leurs propres identités nous avons l'hôtel des Trois Hiboux, Les Quais de Lutèce et la Cité Suspendue. Rattaché(e) au Responsable Restauration Hôtels, vous êtes en charge de...


  • Plailly, France COMPAGNIE DES ALPES Temps plein

    **Description entreprise**: Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs. Venez booster...


  • Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    **Métier**: Hôtellerie / Restauration - Salle **Intitulé du poste**: ALTERNANCE - Maitre d'hôtel H/F **Contrat**: Alternance **Temps de travail**: Temps complet **Durée du contrat**: 1 à 2 ans **Le poste en quelques alexandrins**: Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux**, La Cité Suspendue** ou Les Quais de Lutèce...


  • Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    **Métier**: Hôtellerie / Restauration - Direction / Encadrement **Intitulé du poste**: Maître d'hôtel en restauration à table H/F **Contrat**: CDD / Saisonnier **Temps de travail**: Temps complet **Durée du contrat**: 8 à 10 mois **Le poste en quelques alexandrins**: Venez booster votre carrière au sein de notre service restauration composé...


  • Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    **Métier**: Commercial / Vente - Vente en boutique **Intitulé du poste**: Assistant Manager Boutiques H/F **Contrat**: CDD / Saisonnier **Temps de travail**: Temps complet **Durée du contrat**: 7 mois **Le poste en quelques alexandrins**: En étroite collaboration avec le manager de la boutique, vous êtes l'élément moteur de l'animation...