Cuisinier H/F
Il y a 2 jours
CagnessurMer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
Intersud Intérim
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Vous avez le goût du travail bien fait, aimez les environnements dynamiques et souhaitez exprimer votre créativité en cuisine ? Rejoignez une équipe passionnée
Vos missions
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la bonne organisation du service :
- Préparation et mise en place des plats (chaud et froid)
- Réalisation des recettes selon les fiches techniques
- Cuisson et dressage des assiettes
- Gestion des stocks et respect des règles d'hygiène (HACCP)
- Nettoyage et entretien du poste de travail
- Participation au bon déroulement du service en équipe
Profil recherché
- Expérience souhaitée en restauration en tant que commis ou chef de partie
- Bonne maîtrise des techniques culinaires
- Rigueur, rapidité et sens de l'organisation
- Esprit d'équipe et résistance au stress en service
- Créativité et goût pour le travail bien fait
- Disponibilité pour horaires en coupure, soirées et week-ends
- Préparation et mise en place des plats (chaud et froid)
- Réalisation des recettes selon les fiches techniques
- Cuisson et dressage des assiettes
- Gestion des stocks et respect des règles d'hygiène (HACCP)
- Nettoyage et entretien du poste de travail
- Participation au bon déroulement du service en équipe
Profil recherché
- Expérience souhaitée en restauration en tant que commis ou chef de partie
- Bonne maîtrise des techniques culinaires
- Rigueur, rapidité et sens de l'organisation
- Esprit d'équipe et résistance au stress en service
- Créativité et goût pour le travail bien fait
- Disponibilité pour horaires en coupure, soirées et week-ends