Directeur de restaurant/Directrice de restaurant

il y a 1 semaine


SaintPaullèsDax, France Manpower France Temps plein

Etes-vous prêt à devenir le maestro d’un ballet culinaire, le capitaine d’un navire gastronomique ?

Notre client, recrute 1 Directeur de Restaurant (H/F) pour sa brasserie bistronomique située à St Paul-les-Dax dans le cadre d’une création de poste en CDI.

Le contexte :

Vous évoluez au sein d’une brigade de 3 serveurs agiles comme des danseurs de salsa, 3 cuisiniers qui manient les casseroles mieux que des sabres laser et un plongeur qui fait des miracles dans l’ombre. Vous serez épaulé par le Responsable de Restauration.

Votre mission :

- superviser les achats comme un stratège,

- contrôler les prix avec l’œil d’un faucon,

- gérer les inventaires comme un grand maître d’échecs,

- diriger les plannings du personnel avec la précision d’une horloge suisse

Vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire ou êtes chef cuisinier et avez envie d'un nouveau défi professionnel ?

Si vous avez le sens de l’humour, un amour inconditionnel pour la gastronomie et un esprit aussi affûté que les couteaux du chef ce job est fait pour vous

Envoyez-nous votre CV et rejoignez l’aventure

Statut : cadre

Fermeture du restaurant les midis du samedi et dimanche.

Possibilité de fermeture les week-ends d’octobre à mai (à revoir)



  • Saint-Denis, France Crous de Créteil Temps plein

    Le site de restauration de Saint-Denis est composé de deux restaurants universitaires et de quatre cafétérias. Sous l’autorité de la Directrice de l’UG, le/la directeur(rice) adjoint(e) de l’unité de gestion développe une offre de restauration attractive et adaptée à la communauté universitaire. **Missions principales**: - Animer et diriger...


  • La Chapelle-Saint-Luc, Grand Est, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : En tant que Directeur de Restaurant, vous serez responsable de la gestion globale du restaurant.Vos missions incluront : - la gestion du personnel, - l'élaboration des plannings, - la gestion des stocks et des commandes, - ainsi que le suivi de la qualité des produits et du service. Profil : Nous recherchons un candidat avec une expérience de...


  • La Chapelle-Saint-Luc, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Quelles sont les missions ?En tant que Directeur de Restaurant, vous serez responsable de la gestion globale du restaurant.Vos missions incluront : - la gestion du personnel, - l'élaboration des plannings, - la gestion des stocks et des commandes, - ainsi que le suivi de la qualité des produits et du service.Quel est le profil idéal ?Nous recherchons un...


  • La Chapelle-Saint-Luc, Grand Est, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Quelles sont les missions ?En tant que Directeur de Restaurant, vous serez responsable de la gestion globale du restaurant.Vos missions incluront : - la gestion du personnel, - l'élaboration des plannings, - la gestion des stocks et des commandes, - ainsi que le suivi de la qualité des produits et du service.Quel est le profil idéal ?Nous recherchons un...

  • Directeur de restaurant h/f

    il y a 3 semaines


    La Chapelle-Saint-Luc, Grand Est, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Quelles sont les missions ?En tant que Directeur de Restaurant, vous serez responsable de la gestion globale du restaurant.Vos missions incluront : - la gestion du personnel, - l'élaboration des plannings, - la gestion des stocks et des commandes, - ainsi que le suivi de la qualité des produits et du service.Quel est le profil idéal ?Nous recherchons un...


  • La Chapelle-Saint-Luc, Grand Est, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Quelles sont les missions ?En tant que Directeur de Restaurant, vous serez responsable de la gestion globale du restaurant.Vos missions incluront : - la gestion du personnel, - l'élaboration des plannings, - la gestion des stocks et des commandes, - ainsi que le suivi de la qualité des produits et du service.Quel est le profil idéal ?Nous recherchons un...


  • Saint-Dié-des-Vosges, Grand Est, France Burger King Temps plein

    2ème du marché, ça nous va... Tant qu'on reste votre 1er choix. Mission Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d'assister le Directeur dans la gestion de son site d'affectation notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant. Il est le garant des normes et de l'image BURGER KING. A ce titre,...

  • Directeur Restaurant

    il y a 5 jours


    Barberey-Saint-Sulpice, France Quick Temps plein

    Entreprise Quick : Un goût de légende Notre mobilisation collective et votre investissement individuel nous permettront de relever le challenge de faire de Quick LA destination Burger. Et vous, aurez-vous laudace de relever ce défi ? Quick cest une politique RH tournée vers la détection des potentiels et laccompagnement des talents. Poste En...


  • Saint-Louis, Grand Est, France Volfoni Temps plein

    **Les raisons de nous rejoindre**Le **Groupe BK** évolue depuis plus de 30 ans dans le secteur de la restauration et compte 10 enseignes : Domino's Pizza - Starbucks - Au Bureau - O'Tacos - les boulangeries Paul - Hippopotamus - Volfoni - Resto Sushi's - Léon - NoMad. Il propose plus de 86 métiers.Nous rejoindre, c'est profiter de ces **avantages** parmi...

  • Directeur de restaurant h/f

    il y a 3 semaines


    La Chapelle-Saint-Luc, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : En tant que Directeur de Restaurant, vous serez responsable de la gestion globale du restaurant.Vos missions incluront : - la gestion du personnel, - l'élaboration des plannings, - la gestion des stocks et des commandes, - ainsi que le suivi de la qualité des produits et du service. Profil :...


  • La Chapelle-Saint-Luc, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : En tant que Directeur de Restaurant, vous serez responsable de la gestion globale du restaurant.Vos missions incluront : - la gestion du personnel, - l'élaboration des plannings, - la gestion des stocks et des commandes, - ainsi que le suivi de la qualité des produits et du service. Profil :...


  • Saint-Quentin, Hauts-de-France Restaurants Crocodile Temps plein

    En collaboration directe avec le directeur du restaurant, tu diriges une équipe passionnée avec un seul objectif : fournir un excellent service où les clients apprécient les délicieux buffets et les grillades.- Tu gères ton équipe, aussi bien en salle qu'en cuisine. Tu coopères pendant les services et tu garantis une organisation impeccable et une...


  • Villeneuve-lès-Béziers, France BURGER KING FRANCE Temps plein

    Sur le marché du travail depuis 1954, BURGER KING® est la seconde chaîne de burger au monde et on candidate au titre d’employeur n°1 de votre cœur. Aujourd’hui on a plus de 520 restaurants en France et plus de 3000 nouveaux postes adaptés à tous les talents et comme on veut se montrer la hauteur de votre personnalité enflammée et de vos...


  • Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, Pays de la Loire, France Mcdonald's France Temps plein

    Qui sommes-nous?- Nous sommes à la recherche d'un Directeur Adjoint H/F pour le McDonald's de Saint-Philbert-de-Grand-Lieu.-- Plus qu'un diplôme, c'est votre personnalité et votre motivation qui comptent. En fonction de votre profil et de vos envies, vous pouvez évoluer et faire carrière. L'idée est de grandir, ensemble. Travailler chez nous, c'est...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 5 jours


    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Restaurant le Tilleul Temps plein

    SALAIRE PROPOSÉ NETNous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de veiller à ce que leur expérience culinaire soit mémorable.Responsabilités:- Accueillir les clients et les accompagner à leur table- Prendre les...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 5 jours


    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Restaurant le Tilleul Temps plein

    SALAIRE PROPOSÉ NET / CDD POUVANT DEBOUCHER SUR CDINous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de veiller à ce que leur expérience culinaire soit mémorable.Responsabilités:- Accueillir les clients et les...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 5 jours


    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Restaurant le Tilleul Temps plein

    SALAIRE PROPOSÉ NETNous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de veiller à ce que leur expérience culinaire soit mémorable.Responsabilités:- Accueillir les clients et les accompagner à leur table- Prendre les...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 5 jours


    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Restaurant le Tilleul Temps plein

    SALAIRE PROPOSÉ NETNous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de veiller à ce que leur expérience culinaire soit mémorable.Responsabilités:- Accueillir les clients et les accompagner à leur table- Prendre les...

  • directeur de restaurant

    il y a 5 jours


    Saint-Dié-des-Vosges, Grand Est, France Burger King Temps plein

    2ème du marché, ça nous va... Tant qu'on reste votre 1er choix. Mission Si vous nous recrutez en tant que de restaurant, vos missionsseront les suivantes : Le service client et développement des ventes (parcequ'il n'y a pas que nous qui sommes des King) Mettre tout en œuvre pouraccueillir les clients comme des Kings Mettre en place des...


  • Barberey-Saint-Sulpice, France Franchise Quick Troyes Drive Temps plein

    EntrepriseQuick : Un goût de légende !Notre mobilisation collective et votre investissement individuel nous permettront de relever le challenge de faire de Quick LA destination Burger. Et vous, aurez-vous l'audace de relever ce défi ?Quick c'est une politique RH tournée vers la détection des potentiels et l'accompagnement des talents.PosteEn sa qualité...