Responsable Adjoint Restauration H/F

il y a 4 semaines

Cannes, France R2T - Valenciennes Temps plein

Notre agence R2T CANNES (06) recherche, pour l'un de ses clients, un responsable adjoint de restauration(H/F). Missions: -Remplace le responsable d'Unité Relais lors de ses absences -Superviser avec le responsable l'approvisionnement en produit alimentaire et non alimentaire, -S'assurer de la conformité de la livraison des Plats Cuisinés Elaborés à l'Avance (PCEA), -Effectuer, contrôle, gère et réajuste les commandes de matériel, de denrées brutes, de produits lessiviels et à usage unique, -Superviser la chaine plateaux à l'attention des patients, la restauration au sein des EHPAD, restaurant du personnel, satellites, -Piloter et manager avec le responsable d'UR le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS), -Participer si nécessaire aux réunions de service internes et externes (CLAN, commissions de restauration, accréditation), -Organiser avec le responsable d'UR (plannings, recrutement, formation, affectation, évaluation ), -Coordonner, animer et superviser (définit les priorités) avec le responsable d'Unité Relais l'équipe en place tout en participant aux diverses tâches, -Effectuer avec le responsable d'UR, contrôler et gérer les commandes de travaux ou réparations du matériel et des locaux, -Signaler les faits marquants à ses supérieurs hiérarchiques -Occuper régulièrement un poste au sein de l'Unité Relais (EHPAD, Self, chaîne) Pour nous contacter : @.** ou auProfil recherché: - Expèrience exigé dans la restauration a un poste de second - Connaissance parfaite de la méthode HACCP, (microbiologie, hygiènes alimentaires) - Connaissances liées à l'organisation du travail (code du travail, textes en vigueur, statuts hospitaliers et institution) - Connaissances informatiques (WORD, Excel) - Compétences et connaissances managériales en ressources humaines de cuisine et en gestion budgétaire - Forte capacité à la conduite de projet et à la synthèse

  • Responsable adjoint de restauration

    il y a 1 semaine

    Cannes, France R2T Industrie et Services Temps plein

    R2T Cannes recherche pour l'un de es clients basés sur le secteur cannois, un responsable adjoint de restauration. Vos missions : Remplacer le responsable lors de ses absences - Superviser avec le responsable, l'approvisionnement en produit alimentaire et non alimentaire, - S'assurer de la conformité de la livraison des Plats Cuisinés Élaborés à...

  • Responsable adjoint de restauration

    il y a 7 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France R2T Industrie et Services Temps plein

    Rejoignez R2T Industrie & Services Fondée en 1998, R2T est une entreprise de travail temporaire et de recrutement qui s'appuie sur un réseau de 41 agences.Chaque année, nous sourçons, recrutons et déléguons plus de 3 000 collaborateurs intérimaires :Des missions variées dans les secteurs tertiaire, logistique et industriel,Des opportunités...

  • Responsable Adjoint

    il y a 1 semaine

    Cannes, France BIO C BON Temps plein

    Bienvenue chez Bio C'Bon Depuis 2008, Bio c’ Bon se démarque par son approche conviviale et joyeuse de la consommation Bio en France. Nous prenons soin de proposer des produits bénéfiques pour la santé et propice au respect de l’environnement. Avec une centaine de magasins bio implantés au cœur des centres ville, nous sommes proches de nos...

  • Responsable de Restauration

    il y a 8 heures

    Cannes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Responsable de Restauration H/F en **CDI temps complet** pour un établissement situé à Cannes**.** **Au quotidien**: Être Responsable de site chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et délivrer une prestation de qualité pour la satisfaction de notre client en **Clinique**. **Rattaché au Responsable de secteur, vos...

  • Adjoint Responsable Plage

    il y a 7 jours

    Cannes, France Barrière Temps plein

    La PLAGE de L’Hôtel Barrière Le Majestic Cannes recherche un Talent: un Adjoint responsable Plage (H/F) Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à...

  • Responsable Adjoint H/F

    il y a 4 semaines

    Cannes, France Nocibé Temps plein

    Responsable adjoint F/H CDI - 35h Cannes Centre ville Rattaché au groupe international Douglas et spécialisé en Distribution de Parfumerie Sélective, NOCIBE représente un réseau de plus de 550 magasins implantés en France dont 380 instituts de beauté. Avec plus de 242 marques proposées et plus de 40 000 références, le site nocibe.fr offre quant à...

  • Responsable de Restauration

    il y a 1 semaine

    Cannes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Responsable de Restauration Cuisinant H/F en **CDI temps complet** pour un établissement situé à **Cannes.** **Au quotidien**: Être Responsable de site chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et délivrer une prestation de qualité pour la satisfaction de notre client en **Clinique.** Rattaché au Responsable de...

  • Pharmacien Adjoint

    il y a 7 jours

    Cannes, France Talents Santé Temps plein

    **Description de l'entreprise**: au travers de prestations de Recrutement CDI / CDD & Intérim spécialisé sur les métiers liés au secteur médical, paramédical et social : Centres de Soins, Santé à Domicile, Santé au Travail, Petite Enfance, Laboratoires. Nous intervenons également sur les profils scientifiques, commerciaux et marketing en...

  • Adjoint Responsable Butler

    il y a 7 heures

    Cannes, France Barrière Temps plein

    L'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes 5* recherche un Talent: Un adjoint responsable butler H/F Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et...

  • Responsable adjoint du restaurant le Fouquet's Cannes

    il y a 2 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hotel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

    de l'entrepriseBarrière recherche un Talent : un(e) responsable adjoint du restaurant le Fouquet's CannesSitué sur la mythique Croisette, le Fouquet's Cannes incarne l'art de vivre à la française et l'élégance intemporelle. Nous recherchons un Responsable adjoint passionné et ambitieux pour accompagner notre équipe dans la quête d'excellence et...