Demi-Chef de Partie H/F

il y a 4 semaines


Vanves, France Groupe Beaumarly Temps plein

Rejoignez la famille Cassaro's et faites vibrer l'art de vivre à l'italienne
Derrière la porte du 25 rue de Buci, à Saint-Germain-Des-Près en lieu et place de l'ancien Germain, ouvrira un nouveau restaurant italien: Le Cassaro's.
Pensé comme un hommage à la Dolce Vita, Cassaro's sera à la fois un lieu de gastronomie et de fête, où la convivialité et l'élégance des années 50 italiennes rencontreront la créativité culinaire. Chez Cassaro's, on déguste les grands classiques italiens - linguine alle vongole, côte de veau à la milanaise, tiramisu au centre de la table - revisités avec audace et modernité.
Chaque service sera une véritable expérience, rythmée par le partage, la passion et l'exigence du détail. Rejoindre Cassaro's, c'est participer à une ouverture emblématique et prendre part à la création d'une maison qui a l'ambition de devenir une adresse incontournable de la rive gauche.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Vivre l'ouverture d'un restaurant
- Être dans un environnement challengeant
- Rémunération attractive avec prime trimestrielle et participation d'entreprise
- Travailler avec des équipes dynamiques
- Evoluer grâce aux mobilités internes
Missions principales :
En tant que demi-chef de partie, vous êtes garant de la réalisation et de la qualité des plats de votre poste, en parfaite collaboration avec le Sous-Chef et le Chef de Cuisine. Vous participez activement au bon déroulement du service, dans un esprit d'exigence, de créativité et de transmission.
Production culinaire
- Réaliser et dresser les plats de votre partie avec rigueur et constance.
- Respecter les fiches techniques et les standards du Chef.
- Participer à la mise en place et à l'organisation de votre poste.
Hygiène et sécurité
- Appliquer et garantir les normes HACCP.
- Maintenir votre poste de travail propre et organisé
Notre futur sous-chef du Cassaro's:
- Vous avez au minimum 2 ans d'expérience en cuisine, idéalement dans un établissement de même standing.
- Vous possédez une solide technique culinaire et un goût prononcé pour la cuisine italienne.
- Vous êtes rigoureux, passionné et aimez travailler en équipe.
- Vous souhaitez participer à l'ouverture d'une maison qui allie exigence, créativité et convivialité.
Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.


  • Chef de Partie Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Vanves, France MOULIN ROUGE Temps plein

    Afin de renforcer la brigade de cuisine du Moulin Rouge, nous recherchons un(e) Chef de Partie de Cuisine dans le cadre d'un CDI, à pourvoir dès que possible. Passionné(e) de gastronomie, vous souhaitez apporter votre expertise et préserver un savoir-faire d'exception en travaillant des produits raffinés ? Rejoignez-nous et découvrez notre savoir-faire...


  • Vanves, France EphemeraGroup Temps plein

    As-tu déjà rêvé de travailler sous la mer, entouré(e) de requins, de coraux et de crustacés, tout en restant à Paris ? **PRENDS UNE GRANDE INSPIRATION ET PLONGE SOUS LA MER POUR DÉCOUVRIR TON JOB DE RÊVE**: Après une première immersion inoubliable, notre restaurant sous-marin rouvre ses portes avec une toute nouvelle expérience encore plus...


  • Vanves, France Aire-H Conseil Temps plein

    Une entreprise spécialisée en cosmétique, située en Île-de-France, recherche un Chef de Secteur. Vous serez responsable du développement de la marque chez les clients existants et de la prospection de nouveaux comptes en pharmacie. Avec au moins 2 ans d'expérience terrain réussie, vous devez avoir de fortes compétences en négociation et en gestion...

  • Chef de Projet Radio H/F

    il y a 4 jours


    Vanves, France Extia Ingénierie Temps plein

    Chef de Projet Radio H/F Extia Ingénierie • Vanves, France Description de poste DESCRIPTION DU POSTE Au sein d'une équipe, vous interviendrez sur des missions en lien avec les projets 5G : La gestion intégrale d'un portefeuille de sites radio La mise en oeuvre des évolutions 4G / 5G, de la phase de conception jusqu'à leur mise en service Assurer une...


  • Vanves, France fortil group Temps plein

    Chef de Projet Système Ferroviaire H/F fortil group•Vanvers, France DESCRIPTION DE POSTE Dans le cadre du développement de nos activités dans le secteur ferroviaire, nous recherchons un Chef de projet Système Ferroviaire (H / F) expérimenté pour piloter des projets techniques (principalement métro) à forte valeur ajoutée. Vous interviendrez sur...

  • Chef de Fabrication

    il y a 2 semaines


    Vanves, France Hachette Livre Temps plein

    **Entité **:Le groupe Hachette Livre, 3ème éditeur mondial grand public, est une constellation de maisons d'édition qui évoluent dans des genres éditoriaux variés : Littérature, Education, Jeunesse, Pratique, Tourisme, Art de vivre, Fascicules, dans le but d'instruire, cultiver et divertir. Les maisons du Groupe opèrent de manière autonome...


  • Vanves, France Barrière Temps plein

    VOS PRINCIPALES MISSIONS - Préparer les petits déjeuners pour les clients - Participer à la réalisation culinaire selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisine - Participer au rangement et au conditionnement des produits - Veiller à la propreté de votre poste et de votre environnement de travail TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI - Le...


  • Vanves, France Libellio Temps plein

    Chef de Projet Monétique (H / F) Nous recherchons pour l'un de nos clients bancaires un Chef de Projet Monétique (H / F). Objectifs de la mission : Nous recherchons un consultant à même d'orchestrer le démarrage et le déploiement de nouveaux clients, ainsi que la configuration et de nouveaux services pour les clients déjà clients du groupe. Le chef...


  • Vanves, France Jean Michel Cathala Conseils Temps plein

    Son développement dynamique nécessite aujourd'hui l'apport d'un : Chef de projets Développement Produits International (H/F) Afin de poursuivre le développement de sa Business Unit Convenience, elle souhaite intégrer un chef de projet développement produits international qui aura pour mission de développer notre offre en produits élaborés cuits de...


  • Vanves, France Aire-H Conseil Temps plein

    Secteur : 75, 78, 92 et Normandie. En tant que Chef de Secteur en pharmacie, vos missions seront de : 1.Développer la marque chez les clients existants par des visites terrain pour optimiser : . Le Sell-in : prise de commande, implantation des nouveautés, négociation des offres commerciales. . Le Sell-out : formation des conseillères beauté, gestion des...