Responsable Boucher H/F

il y a 1 jour

Cergy, France SKIILL RECRUTEMENT Temps plein

Vous souhaitez mettre votre expertise au service d'un rayon Boucherie en grande distribution ?

Rejoignez une belle enseigne dans la distribution alimentaire, où proximité, excellence opérationnelle et satisfaction client sont au coeur des priorités. Cette opportunité vous permettra d'évoluer dans un environnement dynamique, aux valeurs humaines fortes et tourné vers la performance collective.

SKIILL, cabinet de recrutement spécialisé dans le commerce, vous propose de devenir Responsable Boucher H/F, au sein d'un magasin à Osny (95).


Contrat : CDI AGM 42h
Rémunération attractive : Entre 3800€ et 4000€ brut sur 12 mois.
Planning Hebdo : Travail du lundi au samedi. Magasin fermé le dimanche.
Poste à pourvoir dès que possible : Prenez les rênes et laissez votre talent s'exprimer

Missions :

Préparation et transformation des produits

- Travailler sur carcasse : désossage, parage, découpe et préparation des viandes.
- Réaliser les opérations de découpe, ficelage et présentation des pièces selon les règles de l'art.
- Superviser la mise en vitrine et la présentation attractive des produits.
- Superviser la préparation des produits de libre-service en laboratoire (barquettes,

conditionnement, étiquetage).

- Contrôler la qualité des produits, leur traçabilité et leurs températures de conservation.
- Gérer les stocks

Vente et conseil client

- Accueillir, informer et conseiller la clientèle sur les produits,
- Servir la clientèle au comptoir boucherie et charcuterie.
- Développer les ventes par un service attentif et une bonne connaissance des produits.
- Hygiène, sécurité et entretien
- Gérer la bonne application des normes et les consignes d'hygiène alimentaire.
- Gérer la bonne application du nettoyage, des désinfections et de l'entretien du matériel, des plans de travail, des chambres froides et des outils de découpe.
- Garantir la propreté permanente des postes de travail, du laboratoire et du rayon.
- Gérer la bonne application des règles de sécurité liées à la manipulation des outils tranchants et

du matériel frigorifique.

Gestion du rayon

- Participer à la réception des marchandises, au contrôle qualité et à la rotation des stocks.
- Surveiller les dates limites de consommation et retirer les produits non conformes.
- Contribuer à la gestion des commandes et au suivi des approvisionnements.

Gestion d'équipe (6 collaborateurs)

- Gestion de l'organisation de travail (congés, planning, tâches)

Profil recherché

- Vous êtes titulaire d'un CAP Boucher minimum

- Vous justifiez d'une première expérience réussie comme Adjoint ou Chef Boucher

- Vous êtes dynamique, avez l'esprit d'équipe et êtes passionné(e) par votre métier

- Vous avez le sens de la clientèle et du travail bien fait

  • Responsable du Rayon Boucherie Traditionnel H/F

    il y a 1 semaine

    Cergy, France ENGP Conseil Temps plein

    ENGP conseil, cabinet de recrutement accompagne son client un hypermarché situé proche de Cergy (95) dans la recherche de son futur Responsable du rayon boucherie Traditionnel H/F. Vous êtes garant de la performance commerciale et de l'attractivité des rayons Boucherie et Charcuterie Traditionnelle. Vos responsabilités s'articulent autour de plusieurs...

  • Responsable du Rayon Boucherie Traditionnel H/F

    il y a 1 jour

    Cergy, France ENGP Conseil Temps plein

    ENGP conseil, cabinet de recrutement accompagne son client un hypermarché situé proche de Cergy (95) dans la recherche de son futur Responsable du rayon boucherie Traditionnel H/F. Vous êtes garant de la performance commerciale et de l'attractivité des rayons Boucherie et Charcuterie Traditionnelle. Vos responsabilités s'articulent autour de plusieurs...

  • Responsable du rayon boucherie Traditionnel H/F

    il y a 2 semaines

    Cergy, France ENGP Conseil Temps plein

    ENGP conseil, cabinet de recrutement aux clients choisis pour leur qualité d'intégrateur et leur projet de développement. ENGP conseil, cabinet de recrutement accompagne son client un hypermarché situé proche de Cergy (95) dans la recherche de son futur Responsable du rayon boucherie Traditionnel H/F. Vous êtes garant de la performance commerciale et...

  • Boucher (H/F)

    il y a 1 semaine

    Cergy, France SKIILL Recrutement Retail Temps plein

    Notre client, une belle enseigne de distribution de produits frais de qualité dans le Val d'Oise (95) recherche sa/son **Boucher H/F au sein de son équipe près de Cergy.** Aux cotés du responsable Chef Boucher, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication, à la préparation du rayon trad et libre service et l'élaboration des...

  • Ouvrier Boucher

    il y a 1 semaine

    Cergy, France SKIILL Recrutement Retail Temps plein

    Notre client, une belle enseigne de distribution de produits frais près de Cergy (95) recherche sa/son **Boucher H/F au sein de son équipe en Boucherie.** Aux cotés du responsable de Rayon Boucherie, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication, à la préparation du rayon trad et libre service. Vous participez au découpage,...

  • Boucher Expérimenté H/F

    il y a 2 semaines

    Cergy, France ENGP Conseil Temps plein

    ENGP conseil, cabinet de recrutement accompagne son client un hypermarché situé proche de Cergy (95) dans la recherche de son Boucher Expérimenté H/F, avec un fort niveau d'autonomie. Vous êtes reconnu(e) pour votre expertise métier, votre sens du commerce et votre capacité à travailler en autonomie, tout en garantissant une expérience client de...

  • Commercial Boucherie en Gms.

    il y a 7 jours

    Cergy-Pontoise, France PLAINEMAISON Aquitaine - Groupe Beauvallet Temps plein

    **Description du poste** - Au sein de notre entité, Plainemaison Aquitaine, filiale de Beauvallet, industrie agroalimentaire, spécialisée dans la transformation de la viande, nous recherchons notre _**Commercial Boucherie GMS - Rayon Trad. - zone IDF.**_ - Les missions sont:_ - prendre en main la gestion d'un portefeuille de clients en G.M.S :_ - assurer...

  • Commercial (H/F)

    il y a 2 semaines

    Cergy, France LA BOVIDA Temps plein

    **Départements 93 95** En lien direct avec votre Chef des ventes, vous êtes garant(e) du développement du chiffre d’affaires de votre secteur dans le respect de la politique commerciale de LA BOVIDA, vos principales missions seront: - Conseiller, fidéliser et développer une clientèle traditionnelle existante, principalement...

  • Chef de Secteur Des Rayons Traditionnels

    il y a 2 semaines

    Cergy, France CANDIDATE FIRST Temps plein

    **Missions**: En tant que Chef de secteur des Rayons Traditionnels F/H, vous: - Etes membre du Comité de Direction du Magasin et rattaché au Directeur - Pilotez une équipe de 5 Managers et un effectif d’environ 100 collaborateurs, en portant la politique de ressources humaines du groupe - Coachez votre équipe de managers en leurs apportant l’écoute...

  • Chef de Département Des Rayons Traditionnels

    il y a 7 jours

    Cergy, France CANDIDATE FIRST Temps plein

    Descriptif du poste En tant que Chef de Département des Rayons Traditionnels H/F, vous: - Etes membre du Comité de Direction du Magasin et rattaché au Directeur - Pilotez une équipe de 5 Managers et un effectif d'environ 100 collaborateurs, en portant la politique de ressources humaines du groupe - Coachez votre équipe de managers en leurs apportant...