Alternance Employé de Cuisine Centrale H/F

il y a 3 jours


Villeneuved'Ascq, France LA FAMILLE Temps plein

/\ Merci de nous préciser le diplôme préparé et votre école, ainsi que le rythme de l'alternance /\ Etudiant(e) en Cuisine ou en Hôtellerie/Restauration, vous êtes à la recherche d'une entreprise pour effectuer votre alternance ? Rejoignez La Famille et participez à une aventure qui place la qualité et la satisfaction client au coeur de ses valeurs Vos missions au quotidien En rejoignant nos équipes des cuisines centrales de Villeneuve d'Ascq et Wasquehal, vous contribuerez à la préparation des plats et commandes traiteur qui feront le bonheur de nos clients : - Préparation des recettes : préparation des salades, plats, desserts et/ou buffets et cocktails salés et sucrés, en suivant les fiches techniques, et en respectant les quantités et les règles d'hygiène (HACCP) - Production en série : Assurer une production efficace tout en maintenant la qualité et la présentation des plats - Gestion des stocks : Organisation et rangement des marchandises, et participation à l'inventaire mensuel - Nettoyage et hygiène : Maintien de la propreté de la cuisine pendant et en fin de service, et respect des protocoles HACCP - Préparation des commandes : Préparation et dispatch des produits pour la livraison - Management et gestion : selon votre profil, vous pourrez être amené(e) à seconder la Cheffe d'Atelier (gestion des commandes, organisation de la production et encadrement des équipes)Actuellement étudiant(e) en Cuisine ou en Hôtellerie/Restauration, vous recherchez une alternance très opérationnelle au sein d'une cuisine centrale. Dynamique et souriant(e), vous aimez le travail en équipe et avez un bon relationnel. Soucieux du détail, vous aimez le travail bien fait et faites preuve de rigueur.



  • Villeneuve-d'Ascq, France LA FAMILLE Temps plein

    /!\ Merci de nous préciser le diplôme préparé et votre école, ainsi que le rythme de l'alternance /!\ Etudiant(e) en Cuisine ou en Hôtellerie/Restauration, vous êtes à la recherche d'une entreprise pour effectuer votre alternance ? Rejoignez La Famille et participez à une aventure qui place la qualité et la satisfaction client au coeur de ses...

  • Employé traiteur H/F

    il y a 12 heures


    Villeneuve-d'Ascq, France LA FAMILLE-LILLE Temps plein

    Chez La Famille, la cuisine, c'est une histoire de cœur… et de saveurs ! Chez La Famille, tout est parti d'une idée simple : rendre la pause déjeuner aussi savoureuse que pratique, avec des recettes généreuses, des ingrédients choisis pour leur goût et une vraie proximité avec nos clients. Les fondateurs ? Des amis travaillant dans la restauration...


  • Villeneuve-d'Ascq, France LA FAMILLE Temps plein

    Stage opérationnel dans la restauration - cuisine centrale - 1 à 2 mois Vos missions au quotidien En rejoignant nos équipes des cuisines centrales de Villeneuve d'Ascq et/ou Wasquehal, vous contribuerez à la préparation des plats et /ou commandes traiteur qui feront le bonheur de nos clients : - Préparation des recettes : préparation des salades,...


  • Villeneuve-d'Ascq, France AFTRAL Hauts de France Temps plein

    En tant qu'employé libre-service, les missions incluront, mais ne seront pas limitées à: Vos principales missions seront les suivantes: - Participer à la réception, au déballage et au contrôle des livraisons de marchandises. - Assurer le réassortiment des rayons pour garantir une offre produits toujours disponible aux clients. - Veiller à...

  • Responsable Administratif

    il y a 1 semaine


    Villeneuve-d'Ascq, France Centrale Lille Temps plein

    **Fiche de poste** **Responsable administratif H/F** Titulaire** Catégorie**: A** Contractuel CDD CDI** Quotité**: 100%** **Affectation**: Pôle Relations internationales et **Rattachement**: Direction des relations académiques**internationales et académiques** **Niveau requis : Bac+3 Rémunération : selon expérience** **Descriptif de...


  • Villeneuve-d'Ascq, France ENACO Business School Temps plein

    **Alternance - Employé Commercial en automobile H/F** Nous recherchons un(e) alternant(e) pour intégrer un poste de **Commercial**, en parallèle d’un **BTS NDRC (Négociation et Digitalisation de la Relation Client) de niveau 5.** **Opportunité à saisir dès maintenant !** **L’opportunité** Intégrez une entreprise partenaire dynamique...


  • Villeneuve-d'Ascq, France Centrale Lille Temps plein

    **Fiche de poste** **Gestionnaire Ressources Humaines H/F** Titulaire** Catégorie**: B** Contractuel CDD 12 mois CDI** Quotité**: 100%** **Affectation**: Direction des Ressources Humaines** Rattachement**: DRH** **Niveau requis : Bac+3 Rémunération**: 2200 € - 2400 € brut mensuel** **Descriptif de l’employeur**: Quatre écoles d’ingénieur,...


  • Villeneuve-sous-Dammartin, France QUADRATURE RESTAURATION Temps plein

    _**Employé polyvalent de restauration Aide de cuisine (H/F)**_ - **CDI Temps plein**_ Quadrature Restauration, société de restauration collective, à destination des marchés publics et privés, intervenant dans les secteurs scolaires recherche un EPR aide de cuisine H/F en CDI temps plein basé à Villeneuve sous Dammartin 77230. - **Missions...


  • Villeneuve-d'Ascq, France Bloom-alternance Temps plein

    En tant que Vendeur(se) en alternance chez Campus Pro, vous serez en charge d'accueillir et conseiller les clients, de gérer les stocks et d'assurer la mise en rayon des produits. Vous participerez activement aux actions commerciales et à la fidélisation de la clientèle.

  • Chargé(E) de Promotion

    il y a 3 jours


    Villeneuve-d'Ascq, France Centrale Lille Temps plein

    **Fiche de poste** **Chargé de promotion H/F** Titulaire** Catégorie**: A** Contractuel CDD CDI** Quotité**: 100%** **Affectation**: Pôle communication** Rattachement**: Direction communication** **Niveau requis : Minimum Bac + 2 Rémunération : selon expérience** **Descriptif de l’employeur**: Quatre écoles d’ingénieurs, 14 parcours de...