Commis préparation alimentaire
il y a 1 mois
Club entrepôt
Vous avez une expérience récente et pertinente dans la fabrication et vente de sushis frais ; vous
maîtrisez et êtes à l'aise avec la technique de production culinaire de sushi : rejoignez notre
équipe du Club-Entrepôt COSTCO à l'occasion du lancement de cette gamme de produits de
grande qualité COSTCO.
Description du poste :
Le commis préparation alimentaire « Sushi » est en charge de la préparation d'aliments en vue de
leur vente ou de leur consommation, dans le respect des règles et procédures spécifiques. Il/Elle
peut pour cela utiliser différentes machines ou techniques spécifiques.
Principales tâches
Préparer, emballer et étiqueter les plateaux de sushis. Stocker les présentoirs réfrigérés de
sushis. Découpe, enlève l'excédent et prépare le poisson et les ingrédients nécessaires à l'assemblage
des plateaux de sushis pour la vente.
Mettre en œuvre et maintenir les procédures de sécurité. Veille au respect du code de la santé
en contrôlant les températures et les dates de péremption des produits.
Il surveille les températures et les dates de péremption des produits.
Doit obtenir un certificat de sécurité alimentaire avant d'exercer ses fonctions.
Vérifie la réception des marchandises du département sushi.
Découpe les légumes, le poisson (saumon, thon et hamachi) et d'autres aliments pour les sushis en
respectant des normes strictes de propreté et de sécurité.
Il doit respecter les normes de sécurité.
Prépare, prépare et présente les sushis frais du rayon.
Emballe, conditionne, scelle, pèse et étiquette les produits à l'aide de la machine d'emballage
automatique. Stocke et fait tourner les présentoirs réfrigérés.
Fait fonctionner la machine à mélanger et le cuiseur de riz automatique en suivant la recette établie.
Prépare des rouleaux de sushi et d'autres articles de sushi selon les formules et les diagrammes de
Costco et contrôle le produit fini pour vérifier la conformité du service.
Il supervise le produit pour vérifier que le rayon répond aux normes d'uniformité et de qualité.
Sépare les couteaux pour les faire aiguiser par le fournisseur, conformément à la procédure établie.
Respecte et applique les procédures de sécurité.
Réapprovisionne et prépare les grandes boîtes d'ingrédients et de matériel dans la zone de
préparation.
Fait l'inventaire des produits dans le rayon.
Effectue l'entretien préventif des machines, des équipements et des ustensiles. Nettoie le matériel, le
démonte et le désinfecte.
Lave et désinfecte les pièces dans le triple évier ou le lave-vaisselle commercial.
Veille à la propreté et à l'organisation du service tout au long de la journée.
Fournit un service rapide et amical au membre.
Qualifications souhaitées :
Une première expérience des métiers alimentaires est un plus.
Un diplôme peut être un plus :
- En boulangerie : CAP/BEP Boulanger, CAP/BEP Pâtissier
- En Boucherie : CAP/BEP Boucher
- En mets préparés et resto club : CAP/BEP Restaurant ou CAP/BEP Brasserie-Café
Habilitations nécessaires :
Aucune. Des formations spécifiques pourront être dispensées aux candidats sans expérience.
Qualités requises : faire preuve de rigueur, d'attention, de méthode, et de sens du contact client.
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Commis Préparation Alimentaire
il y a 4 semaines
Villebon-sur-Yvette, France Costco Temps plein**Le commis préparation alimentaire est en charge de la préparation d’aliments en vue de leur vente ou de leur consommation, dans le respect des règles et procédures spécifiques. Il/Elle peut pour cela utiliser différentes machines ou techniques spécifiques.** **Tâches communes**: - Garantit un haut niveau de service, et particulièrement un...
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Commis préparation alimentaire
il y a 3 semaines
Villebon-sur-Yvette, Palaiseau, France COSTCO Temps partielClub EntrepôtLe commis préparation alimentaire est en charge de la préparation d'aliments en vue de leur vente ou de leur consommation, dans le respect des règles et procédures spécifiques. Il/Elle peut pour cela utiliser différentes machines ou techniques spécifiques. Tâches communes : ✓ Garantit un haut niveau de service, et...
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Commis préparation alimentaire
il y a 3 semaines
Villebon-sur-Yvette, France COSTCO Temps pleinClub EntrepôtLe commis préparation alimentaire est en charge de la préparation d'aliments en vue de leur vente ou de leur consommation, dans le respect des règles et procédures spécifiques. Il/Elle peut pour cela utiliser différentes machines ou techniques spécifiques. Tâches communes : ✓ Garantit un haut niveau de service, et...
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Aide Commis
il y a 4 semaines
Villebon-sur-Yvette, France Costco Temps plein**L’aide commis est chargé d’exécuter des tâches simples qui permettent d’assurer la satisfaction des membres : préparation du club-entrepôt avant ouverture, stockage et placement des produits, emballage des achats. Cette activité peut s’effectuer en logistique ou au sein du département services aux membres, caisses et accueil** **Principales...
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Aide-commis (H / F)
il y a 4 semaines
Villebon-sur-Yvette, France Costco Temps plein**L’aide commis est chargé d’exécuter des tâches simples qui permettent d’assurer la satisfaction des membres : préparation du club-entrepôt avant ouverture, stockage et placement des produits, emballage des achats. Cette activité peut s’effectuer en logistique ou au sein du département services aux membres, caisses et accueil** **Principales...
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Aide-Commis (H/F) Marchandisage 26H
il y a 3 semaines
Villebon-sur-Yvette, France COSTCO Temps pleinClub entrepôt L'aide commis est chargé d'exécuter des tâches simples qui permettent d'assurer la satisfaction des membres : préparation du club-entrepôt avant ouverture, stockage et placement des produits, emballage des achats. Cette activité peut s'effectuer en logistique ou au sein du département services aux membres, caisses et accueil ...
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Aide-Commis (H/F) Marchandisage 26H
il y a 2 jours
Villebon-sur-Yvette, France COSTCO Temps pleinClub entrepôtL'aide commis est chargé d'exécuter des tâches simples qui permettent d'assurer la satisfaction des membres : préparation du club-entrepôt avant ouverture, stockage et placement des produits, emballage des achats. Cette activité peut s'effectuer en logistique ou au sein du département services aux membres, caisses et accueil Principales...
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Aide Commis Caisses et services(H/F)
il y a 4 jours
Villebon-sur-Yvette, France COSTCO Temps pleinClub entrepôt L'aide commis est chargé d'exécuter des tâches simples qui permettent d'assurer la satisfaction des membres : préparation du club-entrepôt avant ouverture, stockage et placement des produits, emballage des achats. Cette activité peut s'effectuer en logistique ou au sein du département services aux membres, caisses et accueil ...
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Aide-Commis (H/F) Marchandisage 26H
il y a 6 jours
Villebon-sur-Yvette, France COSTCO Temps pleinClub entrepôtL'aide commis est chargé d'exécuter des tâches simples qui permettent d'assurer la satisfaction des membres : préparation du club-entrepôt avant ouverture, stockage et placement des produits, emballage des achats. Cette activité peut s'effectuer en logistique ou au sein du département services aux membres, caisses et accueil Principales...
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Aide Commis Caisses et services(H/F)
il y a 4 jours
Villebon-sur-Yvette, France COSTCO Temps pleinClub entrepôtL'aide commis est chargé d'exécuter des tâches simples qui permettent d'assurer la satisfaction des membres : préparation du club-entrepôt avant ouverture, stockage et placement des produits, emballage des achats. Cette activité peut s'effectuer en logistique ou au sein du département services aux membres, caisses et accueil Principales...
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Aide-Commis (H/F) Marchandisage 26H
il y a 4 semaines
Villebon-sur-Yvette, Palaiseau, France COSTCO Temps partielClub entrepôtL'aide commis est chargé d'exécuter des tâches simples qui permettent d'assurer la satisfaction des membres : préparation du club-entrepôt avant ouverture, stockage et placement des produits, emballage des achats. Cette activité peut s'effectuer en logistique ou au sein du département services aux membres, caisses et...
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Aide Commis Caisses et services(H/F)
il y a 4 semaines
Villebon-sur-Yvette, Palaiseau, France COSTCO Temps partielClub entrepôtL'aide commis est chargé d'exécuter des tâches simples qui permettent d'assurer la satisfaction des membres : préparation du club-entrepôt avant ouverture, stockage et placement des produits, emballage des achats. Cette activité peut s'effectuer en logistique ou au sein du département services aux membres, caisses et...
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Aide-Commis (H/F) Marchandisage 26H
il y a 4 semaines
Villebon-sur-Yvette, France COSTCO Temps pleinClub entrepôtL'aide commis est chargé d'exécuter des tâches simples qui permettent d'assurer la satisfaction des membres : préparation du club-entrepôt avant ouverture, stockage et placement des produits, emballage des achats. Cette activité peut s'effectuer en logistique ou au sein du département services aux membres, caisses et...
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Aide Commis Caisses et services(H/F)
il y a 4 semaines
Villebon-sur-Yvette, France COSTCO Temps pleinClub entrepôtL'aide commis est chargé d'exécuter des tâches simples qui permettent d'assurer la satisfaction des membres : préparation du club-entrepôt avant ouverture, stockage et placement des produits, emballage des achats. Cette activité peut s'effectuer en logistique ou au sein du département services aux membres, caisses et...
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Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Jard-sur-Mer, France Restaurant le transat Temps pleinCommis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dans un établissement de restauration. Le Commis de Cuisine sera responsable de la préparation des aliments et du service en cuisine. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Assister les chefs cuisiniers...
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Commis Cuisinier
il y a 1 heure
Montlouis-sur-Loire, France Gueuleton montlouis Temps pleinDescription de poste: Aperçu: Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le poste offre une opportunité d'apprentissage et de croissance au sein d'un environnement dynamique. Responsabilités: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des aliments - Participer à la mise en place et au...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Villers-sur-Mer, France residence castellamare Temps pleinNous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Commis de Cuisine aura pour responsabilité d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation et la cuisson des aliments, ainsi que dans le service en salle. Si vous avez un sens de la restauration et êtes passionné par le service des aliments, nous aimerions...
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Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Martignas-sur-Jalle, France L'Epicure Temps pleinNous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister nos chefs dans la préparation des aliments et le service en cuisine. Responsabilités: - Aider à la préparation des aliments selon les instructions du chef - Assurer la propreté et l'hygiène de la...
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NsV / COMMIS DE CUISINE
il y a 4 semaines
Noyal-sur-Vilaine, France Pays de Chateaugiron Communaute Temps pleinLa Maison Saint Alexis, EHPAD associatif à Noyal sur Vilaine recherche UN COMMIS DE CUISINE ou UN AIDE CUISINE (H/F) Vous aurez en charge les missions suivantes : Mise en place Fabrication et distribution des repas, selon les 3 postes de travail (préparations froides, préparations chaudes, légumerie) Pour chacun de ces postes, il existe un...
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Commis Cuisinier
il y a 1 mois
Saint-Martin-sur-Ouanne, France Centre de Vacances Hautefeuille Temps pleinPour notre centre de vacances à destination d'enfant, ouvert de mars à Octobre, nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister le chefs cuisinier dans la préparation et la cuisson des aliments, ainsi que dans la mise en place des plats. Vous...
