Directeurtrice Restaurant Bars

il y a 3 semaines


Paris, France AccorHotel Temps plein

Le Pullman Paris Tour Eiffel recherche un Directeur du Restaurant & Bars passionn et innovant pour diriger notre quipe et contribuer hisser notre tablissement au statut de flagship de la marque Pullman dcrochant ainsi la prestigieuse 5me toile.

Restaurateur dans lme vous tes anim par le challenge et la nouveaut

  • Dveloppement et gestion : Vous serez responsable de la gestion oprationnelle de nos restaurants et bars en vous assurant que les objectifs de rentabilit hygine et de qualit sont atteints.
  • Innovation et crativit : Proposer et mettre en place de nouveaux concepts menus et vnements pour surprendre et fidliser notre clientle dans un environnement festif et lifestyle.
  • Leadership : Encadrer former et faire monter en comptences les quipes pour garantir un service dexcellence.
  • Gestion financire : Matriser les cots laborer et suivre les budgets et optimiser la rentabilit des points de vente.
  • Exprience client : Garantir une exprience client exceptionnelle en tant lcoute des retours et en apportant des amliorations continues.

Qualifications :

  • Exprience significative en gestion de restaurants et bars idalement dans un environnement htelier de luxe lifestyle luxe.
  • Manager de terrain inspirant et sens du dtail
  • Comptences avres en gestion financire et en contrle des cots
  • Excellente gestion du stress et capacit travailler sous pression
  • Matrise du franais et de langlais. La matrise dautres langues est un plus.
  • Force de proposition pour dvelopper les concepts F&B.

Remote Work :

No


Employment Type :

Contract


  • Manager Polyvalent

    Il y a 6 mois


    Paris, France CORPRO Temps plein

    **Manager Polyvalent (Bar/Restaurant & Late Bar)** Vous êtes un professionnel aguerri du secteur de la restauration et de la nuit, capable de s’adapter aux besoins variés d’une clientèle diversifiée ? Vous avez un sens aigu de l’organisation et une énergie débordante pour gérer aussi bien les soirées festives que les journées animées ? Nous...


  • Paris, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **_ Passionné(e) par la mixologie_**_, vous souhaitez mettre à profit votre savoir-faire dans un restaurant dynamique et haut de gamme. Vous contribuerez à _**_l'animation du bar central et à la satisfaction de notre clientèle_**_, dans le but de les fidéliser._** **Vos principales missions incluent**: - Accueillir les clients et...


  • Paris, France Studiomap Temps plein

    Studiomap est une start-up fondée à Paris en 2020 par 3 passionnés de musique qui ont conçu une plateforme de gestion et de réservation simplifiée et géolocalisée, en studio d'enregistrement. Ils ont également lancé la Sound Academy, un organisme qui propose des formations accélérées aux métiers du son et la Pixel Academy, un organisme...

  • Officier de Bar

    Il y a 7 mois


    Paris, France Select Service Partner France Temps plein

    SSP, leader mondial de la restauration recrute un officier de bar et de petit déjeuner (f/h) pour notre restaurant partenaire Le Train Bleu. A propos du restaurant bar Le Train Bleu Le restaurant-bar Le Train Bleu orchestré par le Chef Samir Balia est un lieu mythique depuis 1901. Cinq cents couverts sont servis chaque jour dans ce décor majestueux qui...

  • Commis de Bar

    Il y a 7 mois


    Paris, France Restaurant l'ORIGANO Temps plein

    **Bienvenue au Paxton Paris Marne La Vallée !** Nous recherchons des talents exceptionnels pour compléter une équipe pétillante ! Si vous êtes prêt à injecter votre énergie positive dans un lieu où le luxe rencontre le fun, alors préparez-vous à faire partie de notre famille unique. **Pourquoi Nous Choisir ?** Au Paxton, chaque journée est...


  • Paris 11e, France Cuba Compagnie Temps plein

    Bar/Restaurant cubain, situé à proximité de Bastille, recherche un/une barman/barmaid polyvalent pour travailler en binôme avec un barman : mise en place, nettoyage du bar, préparation de cocktails, service en salle. **Il devra être capable de gérer le bar mais aussi l'accueil des clients voir le service en salle si besoin.** Expérience obligatoire...


  • Paris, France Fitz Group Temps plein

    Prêts à devenir les nouveaux virtuoses du cocktail chez Vesper? Rejoignez notre équipe en tant que Barman (h/f) et soyez au cœur d’une expérience client hors du commun. Sous l’aile d’un manager attentif, vous incarnerez l’excellence de notre service, créant des instants mémorables pour nos visiteurs. Passionné et dynamique, vous contribuerez...

  • Supervisor Bar

    Il y a 7 mois


    Paris, France Club Med Temps plein

    Supervisor Bar & Restaurante Luxury Area Job location Club Med Group Contract type Temporary contract Package Contrato permanente, seguindo as regras da CLT. Remuneração de acordo com perfil e experiência na função. Moradia e alimentação no Village além de outros benefícios ligados à atividade do Club Méditerrannée....

  • Barman Restaurant

    Il y a 7 mois


    Paris, France PULLMAN Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.** Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c’est notre équipe : une équipe diversifiée partageant les valeurs esprit d’équipe, créativité et...

  • Barman Restaurant

    Il y a 6 mois


    Paris, France PULLMAN Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.** Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c’est notre équipe : une équipe diversifiée partageant les valeurs esprit d’équipe, créativité et...

  • Chef Barman

    Il y a 7 mois


    Paris, France Fitz Group Temps plein

    **Offre d'Emploi: Chef Barman - Fitzgerald** **Fitzgerald,** le Restaurant et Cocktail Bar incontournable et animé de la Rive Gauche, recherche un Chef Barman dynamique pour rejoindre notre équipe. Intégré au Fitz Group, un acteur majeur de la restauration festive à Paris, cette position est une chance unique de contribuer au succès d'une entreprise...


  • Paris, France HSH Group Temps plein

    Perfectly situated at 19 Avenue Kléber, The Peninsula sits in the heart of Paris within walking distance of some of the world’s most famous monuments, museums and luxury shopping districts. The Peninsula houses 200 luxurious rooms, including 93 suites. Working alongside a high profile and prestigious team, The Peninsula Paris is seeking a Bar...

  • Chef de Rang Tournant

    Il y a 2 mois


    Paris, France Hotel Lancaster Temps plein

    **Le Mot du GM, Lyderick Jadaud**: Déjà en 1925, Emile Wolf le créateur du Lancaster disait « je n'ai jamais eu de clients, seulement des amis ». Voilà une phrase qui résume bien l'esprit qui anime ce lieu. Nos clients sont ici chez eux, dans leur maison. NOS VALEURS Accompagnement | Ambiance dynamique | Authenticité | Equilibre entre vie...

  • Chef de Rang Tournant

    Il y a 2 mois


    Paris, France Hôtel Lancaster Temps plein

    Demeure parmi les plus emblématiques du quartier des Champs Elysées. Si l’institution ouverte en 1930 porte bien ses 90 ans, Le Lancaster s’inscrit désormais davantage dans son époque avec un décor et une atmosphère repensée par le Studio Jean Philippe Nuel. Pièces d’époques et éléments contemporains créés sur mesure, dialoguent pour...


  • Paris, Île-de-France AccorHotel Temps plein

    Mission du BarmanLe/la Barman Tournant Filia est rattaché au Responsable Restaurant Filia. Il/Elle participe à la création d’un moment inoubliable pour les clients par une expérience WOW et contribue au rayonnement de notre lobby bar.ResponsabilitésDévelopper une expérience client cohérente avec la promesse client établie.Contribuer par une...


  • Paris, France The Peninsula Paris Temps plein

    Perfectly situated at 19 Avenue Kléber, The Peninsula sits in the heart of Paris within walking distance of some of the world’s most famous monuments, museums and luxury shopping districts. The Peninsula houses 200 luxurious rooms, including 93 suites. Working alongside a high profile and prestigious team, The Peninsula Paris is seeking a Bar Intern. ...

  • Commis de Bar

    Il y a 7 mois


    Paris, France Les Demoiselles Restaurant Temps plein

    itre du poste : Serveur/se Description du poste: Nous sommes à la recherche d'un(e) commis de bar dynamique et polyvalent pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients, en veillant à ce qu'ils aient une expérience agréable dans notre établissement. Vous serez le visage de notre restaurant et...


  • Paris 19e, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons une serveuse ou un serveur expérimenté pour service en salle et au bar. Du lundi au samedi, de 11h30 à 15h30 (24h/semaine). - Mise en place du restaurant (couverts) - Service à table - Service au bar - Nettoyage après le service du midi Le Paris 2000 est une brasserie et un restaurant de quartier très chaleureux et familial, proposant...

  • Responsable Restaurant

    Il y a 7 mois


    Paris 1er, France Le Burgundy Paris Temps plein

    Le Charles, le Bar du Burgundy recrute son ou sa Responsable Restaurant: Vos missions principales seront: - Assurer l’approvisionnement, la mise en place et le service du Bar - Connaitre et faire appliquer les normes d’hygiène et de sécurité - Garantir la satisfaction client - Elaborer la carte des cocktails - Participer à la gestion financière du...

  • Hôte D'accueil de Restaurant

    il y a 4 semaines


    Paris, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Votre mission : Créez des moments inoubliables !** En tant **qu'Hôte/Hôtesse d'Accueil,** vous serez le premier contact de nos clients et l'ambassadeur de nos valeurs. **Voici ce qui vous attend**: - Accueillir chaleureusement nos clients à leur arrivée, que ce soit en personne ou par téléphone, tout en gérant les...