Chef de Cuisine H/F

il y a 2 jours

Var, France Ruby Solutions Temps plein

L'un de nos hôtels 4 étoiles partenaires recrute un(e) Chef(fe) de Cuisine pour la saison 2026, avec une possibilité d'évolution vers un CDI. Le/la Chef(fe) de Cuisine aura la responsabilité de superviser l'ensemble de la production culinaire pour deux points de restauration : un restaurant gastronomique aux inspirations méditerranéennes et un beach club à la carte plus estivale. Il/elle assurera la qualité constante des plats, le respect des normes d'hygiène, et le management des équipes en cuisine. Missions principales - Élaborer les cartes et menus en collaboration avec la direction, en mettant à l'honneur la cuisine méditerranéenne - Gérer les approvisionnements, les stocks et les relations avec les fournisseurs - Encadrer, former et animer l'équipe en cuisine - Garantir l'excellence culinaire sur les deux points de vente - Veiller au respect des normes HACCP et des standards qualité de l'établissement - Participer activement au service en veillant à la régularité et à la présentation des plats- Expérience significative en tant que Chef de Cuisine, idéalement dans un établissement 4 étoiles ou plus - Parfaite maîtrise de la cuisine méditerranéenne, produits frais et de saison - Leadership naturel, sens de l'organisation, et forte capacité à gérer plusieurs points de vente - Créativité, rigueur et capacité à travailler dans un environnement saisonnier exigeant - Bon relationnel et aptitude à fédérer les équipes

  • CHEF DE CUISINE h/f

    il y a 1 semaine

    Var, France cdg69 Temps plein

    Détails de l'offre Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires () Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Pierrefeu-du-Var, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE H/F - Chef de cuisine expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre qualité de vie ? - Alors REJOIGNEZ-NOUS !PIERREFEU CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: - Pour...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Antonin-du-Var, France Château Mentone Temps plein

    **Notre client est un établissement **situé dans l'arrière pays Varois entre Verdon et littoral Méditerranéen, dans un domaine viticole chargé d'histoire une grappe d'atouts mêlant à la fois plaisir des sens et respect de l'environnement. Outre la partie Viticole le domaine comprend une partie hébergement et une partie restauration pouvant...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours

    Saint-Laurent-du-Var, France SAS LES FLOTS VOILE ROUGE Temps plein

    **La VOILE ROUGE, restaurant au bord de la mer cherche un chef de cuisine. Un soin primordial est apporté à la satisfaction du client.** **Expérience demandée, créativité, détail.** **Manager d'équipe, autonome, achats, fiches techniques, réalisation de la carte, soin du dressage, hygiène HACCP.** **Le chef aura la liberté de mettre en place sa...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    La Valette-du-Var, France TEAM INTERIM Temps plein

    Team Interim toulon recrute pour son client basé sur la valette du var, un chef de cuisine H/F MISSIONS: - Gestion des stocks et approvisionnement - Production culinaire - Management et encadrement des équipes PROFIL: - CAP ou BEP des métiers de l'hotellerie et de la restauration ou BAC profesionnel ou technologique en restauration ou BTS hotellerie...

  • Chef de Cuisine Ephad

    il y a 1 semaine

    La Valette-du-Var, France JOB LINK Temps plein

    **Nous recherchons, pour un de nos clients EHPAD, basé sur** **La Valette du Var, un Chef de Cuisine H/F.** Vous disposez obligatoirement d'une expérience sur ce poste de 1 an minimum et d'un CAP Cuisine. Rythme de travail 2 semaines de travail/mois : 1 semaine de 3 jours et 1 semaine de 4 jours Horaires : 7h30-19h00 avec 45 min de pause déjeuner + 15...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Saint-Laurent-du-Var, France Restaurant brasserie Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant un(e) chef de cuisine (H/F) afin d'apporter création et gourmandise à notre clientèle. Vous avez pour tâches: - Gestion du personnel de cuisine - Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires - Suivre les recettes et les instructions de dressage - Utiliser de...

  • COMMIS DE CUISINE

    il y a 2 semaines

    Var, France Groupe CRIT Temps plein

    à propos de l’entreprise Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés....

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours

    Saint-Laurent-du-Var, France Restaurant Evasion Cap 3000 Temps plein

    Nous recherchons un **Chef de Cuisine dynamique** et passionné, prêt à relever de nouveaux défis. Si vous avez une **expérience solide en cuisine** et que vous avez déjà occupé un poste avec **des responsabilités importantes**, cette opportunité est faite pour vous. Vos missions: - Gérer l’ensemble de la cuisine, en assurant une **qualité...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France TORTOLA Temps plein

    Description du posteComposé d'une équipe jeune et dynamique, le Tortola cherche un chef de cuisine pour manager son équipe de cuisine.Dans un cadre idyllique au bord de la mer, le restaurant comporte une terrasse composée de cabanes en bois, une grande salle à toit ouvert ainsi que de coins salons extérieur & intérieur.En tant que chef de cuisine,...