Second de Cuisine Tournant H/F

il y a 1 semaine


Massy, France Groupe Restalliance Temps plein

Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur 91 en contrat CDI temps complet.

Au quotidien

Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.

Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les convives en Maison de retraite, Résidence Sénior, Clinique, Hôpital et Centre accueil dédié au handicap.

Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas.

Vous participez aussi :

- A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
- A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
- A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

Vous êtes :

Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe.

La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien.

Permis B obligatoire pour se déplacer sur les différents sites.

Nous vous proposons :

CDI temps plein basé sur le 91 (multisites au tour de Massy)

Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais

Rythme de travail selon les sites : 7h00-19h00 (1 semaine 4 jours / 1 semaine 3 jours) + un week-end sur deux de repos

Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE + Véhicule de Service

Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.


  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Massy, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Massy, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est différente du traditionnel ? Tu trouves que tu n’arrives pas à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso** ? Pas chez**Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives autonomes et avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) **second(e) de...


  • Massy, France La Criée Temps plein

    La Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à MASSY (91), un(e): Employé(e) polyvalent(e) de...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Massy, France Eurest Temps plein

    **La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !** Ce que l'on vous propose: - CDI 35H - Du lundi au vendredi : 07H - 15H30 - 13ème mois - RTT Ce que vous ferez concrètement: - Elaborer les préparations froides et chaudes - Optimiser l’organisation de la production et l’animation de l’équipe -...

  • Responsable de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Massy, France Hôtel Ibis Styles - SARL Massy City Temps plein

    Hôtel restaurant de 110 chambres recherche un responsable de cuisine en CDD remplacement maladie. Horaire coupure du lundi au jeudi et service du vendredi midi. Restauration traditionnelle 60 couverts / jour en moyenne. Equipe de 2 personnes en cuisine. Missions: Organise et planifie l’activité générale de la cuisine, Respecte les impératifs...

  • Chef de Partie Cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Massy, France Mercato de l'emploi Temps plein

    Dans le cadre d'un renforcement d'équipe, un établissement dynamique du secteur de la restauration recherche un Chef de partie Cuisine H/F en CDI, à pourvoir dès que possible. Ce poste s'adresse à un professionnel passionné par la gastronomie, désireux de s'investir sur le long terme au sein d'une brigade soudée et exigeante. Rattaché au Chef de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    Massy, France Société NOVINTER Temps plein

    Nous recherchons un(e) commis (H/F) pour: - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Assister les chefs dans la cuisson et le dressage des plats - Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine - Suivre les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Expérience préalable en service en restauration demandée Type d'emploi :...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Massy, France Adecco - France Temps plein

    Votre missionCONTEXTE :Adecco recrute pour l’un de ses clients, un acteur majeur de la restauration collective sous contrat CDI, un Chef de cuisine Club en temps complet (H/F) basé à Saclay.Ce poste en CDI est à pourvoir dès que possible.Horaires : Travail du lundi au vendredi. Horaire de journée. Rémunération : 35 000€ à 40 000€ brut...

  • Cuisiner (F/H) - Ec9754

    il y a 5 jours


    Massy, France Ville de Massy Temps plein

    **Descriptif et missions**: Sous l’autorité du Coordinateur des cuisines des structures collectives, vous êtes responsable de l’organisation, du fonctionnement de la cuisine et de l’élaboration des repas. Vous participez également à l’encadrement de l’équipe technique sous la responsabilité du directeur de la structure. Vous êtes en charge...

  • Concepteur Vendeur de Cuisines

    il y a 2 semaines


    Massy, France HOWDENS CUISINES Temps plein

    **A propos de HOWDENS CUISINES**: Rejoignez un réseau en pleine expansion (+ de 20 ouvertures / an) dans une entreprise internationale, spécialisée dans la vente de cuisines aux artisans. Un concept unique : Howdens Cuisines propose une offre de services complète avec des produits 100% en stock, des plans disponibles sous 48h, et un accompagnement...