Chef Pâtissier H/F
Il y a 7 heures
Roanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France
Kalixens RH Roanne
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Kalixens RH, cabinet spécialisé dans le recrutement de talents experts et cadre, recherche pour le compte de son client, un Chef pâtissier (H/F) en CDI.
Au sein d'un établissement gastronomique de renommée, vous participez à la création de desserts gourmands et raffinés.
Vos missions principales seront les suivantes :
-Proposer de nouvelles recettes selon la charte de l'établissement
-Veiller au respect de la qualité des produits et des normes d'hygiène et de sécurité
-Gérer l'approvisionnement des matières premières
-Former et animer l'équipe pâtisserie
-Participer à la création de la carte des desserts
-Réaliser des desserts élaborés et les dresser pour les transmettre à l'équipe de salle
A noter :
- Poste à pourvoir en CDI
- Salaire à déterminer selon profil sur une fourchette allant de 26 à 30K euros bruts annuels. Ce poste vous correspond ? Postulez dès à présent Ensuite ? Audrey et Sarah étudieront votre candidature avec attention et en toute confidentialité. Si
votre profil
est retenu, vous serez recontacté pour un premier échange téléphonique.
Vous êtes issu(e) d'une formation initiale en pâtisserie. Vous justifiez d'une première expérience acquise au sein d'un établissement gastronomique. Savoir-faire : Maîtrise des normes HACCP. Connaissances des bases techniques en pâtisserie. Savoir-être : Créatif et autonome, vous appréciez le travail en équipe. Vous disposez de bonnes capacités d'organisation.
- Poste à pourvoir en CDI
- Salaire à déterminer selon profil sur une fourchette allant de 26 à 30K euros bruts annuels. Ce poste vous correspond ? Postulez dès à présent Ensuite ? Audrey et Sarah étudieront votre candidature avec attention et en toute confidentialité. Si
votre profil
est retenu, vous serez recontacté pour un premier échange téléphonique.
Vous êtes issu(e) d'une formation initiale en pâtisserie. Vous justifiez d'une première expérience acquise au sein d'un établissement gastronomique. Savoir-faire : Maîtrise des normes HACCP. Connaissances des bases techniques en pâtisserie. Savoir-être : Créatif et autonome, vous appréciez le travail en équipe. Vous disposez de bonnes capacités d'organisation.