Responsable Adjoint Patisserie Hypermarche H/F

il y a 3 jours


Nord, France CC FORMA Temps plein

En intégrant notre équipe, vous rejoignez une entreprise au sein d'un hypermarché de renom de 8000 m². La gestion du rayon traditionnel pâtisserie sera au coeur de vos responsabilités, avec un accent particulier sur la qualité et l'innovation. Vous serez un acteur clé dans le renouvellement de l'offre, en tenant compte des saisons pour toujours surprendre notre clientèle avec des produits séduisants et inédits. Votre mission s'articulera autour de plusieurs axes majeurs. Tout d'abord, vous veillerez à la tenue impeccable du rayon, assurant son attractivité et respectant les normes de présentation les plus strictes. Vous aurez la responsabilité directe des recettes proposées, garantissant leur authenticité tout en étant ouverts aux nouvelles tendances. Le respect des règles HACCP sera incontournable dans votre quotidien pour garantir la sécurité alimentaire et maintenir une hygiène irréprochable. Vous prendrez également part activement à la gestion des comptes de résultats ; analyse du chiffre d'affaires, suivi des marges et gestion judicieuse des pertes seront des éléments clés pour atteindre nos objectifs économiques. Vous jouerez également un rôle primordial dans le management de votre équipe. Inspirer et guider vos collaborateurs tout en favorisant le développement personnel seront quelques-uns des défis que vous relèverez avec enthousiasme Poste évolutifPour réussir à ce poste, nous recherchons un professionnel possédant les compétences suivantes : - Pâtissier diplômé avec un savoir-faire éprouvé - Passionné par son métier, créatif et tourné vers la modernité - Expérience confirmée dans les structures à grand volume ou au sein de la grande distribution - Solides capacités analytiques pour gérer chiffres, marges et optimiser les performances - Maîtrise rigoureuse des règles HACCP pour assurer une sécurité alimentaire sans faille - Manager responsable capable d'inspirer ses équipes tout en atteignant les objectifs fixés


  • Chef de Rayon Pâtisserie

    il y a 1 semaine


    Nord, France FOODY Recrutement Temps plein

    FOODY Recrutement est le cabinet expert des métiers de la grande distribution et des métiers de bouche. Nous recrutons tous les métiers de l’alimentaire aussi bien en magasins qu’en centrale. Nous recherchons pour l’un de nos clients, hypermarché du Nord, un Chef de rayon pâtisserie H/F. Vous êtes passionné par les produits et la réalisions...


  • Nord, France CC FORMA Temps plein

    Et si vous mettiez votre expertise des produits de la mer au service d'un rayon reconnu pour sa qualité ? CC FORMA recherche un Responsable Poissonnerie pour un hypermarché de 6 500 m². Vous pilotez un rayon stratégique, garant de la fraîcheur, de la présentation et de la rentabilité. Vous intervenez chaque jour sur le terrain, en lien étroit avec...


  • Nord, France CC FORMA Temps plein

    Vous êtes jeune diplômé, Bac +3/5, passionné par le commerce et la grande distribution..Votre projet professionnel est d'évoluer au sein d'une PME dynamique, réactive et d'encadrer une équipe..Nous vous proposons d'intégrer un hypermarché (80M€) au poste d'adjoint chef de rayon et de prendre votre évolution en main.Jeune dimplômé Bac +3/5,...


  • Nord, France CC FORMA Temps plein

    Nous recherchons un Responsable rayon Charcuterie LS pour un hypermarché. Vous prenez en charge la gestion de votre périmètre dans son ensemble, à savoir la gestion des résultats économiques, la tenue des rayons, les tendances et le suivi des gammes, la qualité de l'offre et le management de votre équipe (6 personnes).Vous êtes un commerçant,...


  • Nord, France CC FORMA Temps plein

    Vous avez une passion pour le commerce et une expertise reconnue dans la gestion de rayon ? Rejoignez-nous dans un hypermarché de 6500m² où vous jouerez un rôle essentiel dans notre succès commercial. Vos missions seront variées et stratégiques. Vous assurerez la tenue du rayon liquide, garantissant son attractivité et sa propreté en toute...


  • Nord, France CC FORMA Temps plein

    Avez-vous l'expérience et la rigueur nécessaires pour piloter un secteur stratégique en grande distribution ? Au sein d'un hypermarché de 8500 m², vous prenez la responsabilité du secteur Frais Libre-Service. Votre objectif : garantir la performance économique, la qualité de l'offre et l'attractivité des rayons au quotidien. Rattaché à la...


  • Nord, France cdg69 Temps plein

    Détails de l'offre Famille de métiers Gestion des ressources humaines > Gestion prévisionnelle des emplois et des compétences Grade(s) recherché(s) Attaché Attaché principal Attaché hors classe Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires () Un contractuel peut être recruté sur ce...


  • Nord, France CC FORMA Temps plein

    Et si vous pilotiez un rayon boucherie et traiteur reconnu pour la qualité de son offre ? Au sein d'un hypermarché de 8000 m², vous garantissez la performance et l'excellence du rayon boucherie trad et traiteur. Vous veillez à la fraîcheur, à la présentation et à la qualité des produits, tout en assurant la satisfaction des clients et la...


  • Nord, France CC FORMA Temps plein

    Vous êtes responsable du secteur Boucherie pour un hyper de 6500m², LS + TRAD. Vous veillez à la bonne organisation de votre secteur, la qualité de l'offre, les règles HACCP, la gestion économique de votre périmètre et le management de votre équipe (8 personnes).Boucher de métier, vous avez une expérience similaire en GD ou Labo de production....

  • PATISSIER H/F

    il y a 2 semaines


    Nord, France Groupe CRIT Temps plein

    à propos de l’entreprise Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés. Partout...