Maître d'hôtel

Il y a 3 mois


Metz, France NOVOTEL Luxembourg Kirchberg Temps plein
Description de l'entreprise

Maitre d’hôtel / Nouveau restaurant en pleine ouverture – Nouvelle équipe / Sans coupure service continu

Un nouveau restaurant européen contemporain qui s’inspire de la culture et des saveurs portugaises ouvre ses portes à Luxembourg. Insufflant une touche de modernité à des recettes classiques haut de gamme, ce nouveau concept apporte de la diversité à la table. Ce restaurant voit le jour dans un hôtel de chaîne internationale récemment rénové de 260 chambres, le Novotel Luxembourg Kirchberg.

 

Description du poste

Mission :

Vous assurez la vente, l’organisation et la qualité des services et prestations proposées aux clients du restaurant. Vous managez le travail des chefs de rang, commis, apprentis et stagiaires

Responsabilités :

  • Veiller à ce que l’équipe offre les meilleures prestations, tant du point de vue de la qualité des mets proposés que du service au client
  • S’assurer du bon fonctionnement du service opérationnel au restaurant
  • Contribue à développer le chiffre d’affaires de l’évènement par des ventes additionnelles
  • Animer la brigade du restaurant et veiller à créer une bonne ambiance de travail
  • Veiller au respect de la législation du travail de son département
  • Respecter toutes les politiques d’hygiène et de sécurité lors de la manipulation des aliments et boissons
  • Être prêt à gérer des situations imprévues, telles que des changements de dernière minute dans les demandes des clients ou des problèmes opérationnels.
Qualifications
  • Formation BAC à BAC+2 ou équivalent
  • 3 ans minimum d’expérience en restauration
  • Connaissance des outils bureautique
  • Langues : Français et anglais, une troisième langue est un plus
  • Excellentes compétences de communication et d’organisation
  • Capacité à travailler en équipe, à manager et transmettre son savoir-faire
Informations supplémentaires

Maitre d’hôtel / Nouveau restaurant en pleine ouverture – Nouvelle équipe / Sans coupure service continu


  • Maitre Hotel

    Il y a 4 mois


    Metz, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    **Description entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. **Description du poste**: Vous œuvrerez dans un établissement 4 ** avec restaurant et salles de réunions. Le maître d'hôtel incarne l’essence même du...

  • Maitre Hotel

    Il y a 4 mois


    Metz, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Description entreprise : Best Western PlusHôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. Description du poste :Vous œuvrerez dans un établissement 4 **** avec restaurant et salles de réunions.Le maître d'hôtel incarne l’essence même du service. Si...

  • Assistant Maître d'Hôtel

    il y a 2 semaines


    Metz, France L'atelier Windsor Temps plein

    Le groupe Bon Appétit recherche un(e) Assistant Maître d'Hôtel pour rejoindre son équipe au restaurant L'Atelier Windsor, situé à la Place de l'Étoile à Luxembourg. Réputé pour son excellence culinaire, notre établissement est un lieu où la passion et le savoir-faire se rencontrent.Date d'Entrée en Poste : À convenirCe que nous offrons...


  • Metz, France Groupe Citadelle Temps plein

    Le groupe La Citadelle est à la recherche d'un maître d'hôtel évènementiel en CDI 169h pour son traiteur La Fabrique basé à Marly. Rejoignez une équipe dynamique et professionnelle, vous participerez à la réalisation de nos prestations traiteur (buffet, cocktail, soirée de gala, etc). Vos expériences précédentes vous ont amené à gérer des...


  • Metz, France Groupe Citadelle Temps plein

    Le groupe La Citadelle est à la recherche d'un maître d'hôtel évènementiel en CDI 169h pour son traiteur La Fabrique basé à Marly. Rejoignez une équipe dynamique et professionnelle, vous participerez à la réalisation de nos prestations traiteur (buffet, cocktail, soirée de gala, etc). Vos expériences précédentes vous ont amené à gérer des...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois


    Metz, France Groupe Citadelle Temps plein

    Le groupe La Citadelle est à la recherche d'un maître d'hôtel évènementiel en CDI 169h pour son traiteur La Fabrique basé à Marly. Rejoignez une équipe dynamique et professionnelle, vous participerez à la réalisation de nos prestations traiteur (buffet, cocktail, soirée de gala, etc). Vos expériences précédentes vous ont amené à gérer des...

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois


    Metz, France Groupe Citadelle Temps plein

    Le groupe La Citadelle est à la recherche d'un maître d'hôtel évènementiel en CDI 169h pour son traiteur La Fabrique basé à Marly. Rejoignez une équipe dynamique et professionnelle, vous participerez à la réalisation de nos prestations traiteur (buffet, cocktail, soirée de gala, etc). Vos expériences précédentes vous ont amené à gérer des...


  • Metz, France Groupe Citadelle Temps plein

    Le groupe La Citadelle est à la recherche de son futur 1er maître d'hôtel évènementiel en CDI 169h pour son traiteur La Fabrique basé à Marly. Rejoignez une équipe dynamique et professionnelle, vous participerez à la réalisation de nos prestations traiteur (buffet, cocktail, soirée de gala, etc). Vos expériences précédentes vous ont amené à...


  • Metz, France Groupe Citadelle Temps plein

    Le groupe La Citadelle est à la recherche de son futur 1er maître d'hôtel évènementiel en CDI 169h pour son traiteur La Fabrique basé à Marly. Rejoignez une équipe dynamique et professionnelle, vous participerez à la réalisation de nos prestations traiteur (buffet, cocktail, soirée de gala, etc). Vos expériences précédentes vous ont amené à...


  • Metz, France Sodexo Luxembourg Temps plein

    Maître d'Hôtel Banquets (m/f/x) - CDI, 40h/semaineNotre sociétéTravailler chez Sodexo, c'est plus qu'un job, c'est faire partie d'une aventure humaine où nos actions du quotidien ont un impact fort.C'est Appartenir à une équipe qui vous permet d'Agir avec conviction et de Grandir au quotidien.Vos talentsEn rejoignant nos équipes, sur l’une de nos...

  • Maitre d'Hôtel

    il y a 1 jour


    Metz, Grand Est, France Privilege Services Temps plein

    Un groupe de familles fortunées est à la recherche d'un(e) Responsable de la Maison Privée pour s'occuper de leur maison secondaire.Vos missions :Organiser et gérer le nettoyage intégral de la maisonSavoir utiliser différents produits sur différents matériels (bois, marbre, etc...)Accueillir et recevoir les invitésSavoir cuisiner et...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 2 mois


    Metz, France Maison Heler Metz Temps plein

    La rencontre de quatre hommes autour d’un projet hors du commun: De la construction d’un hôtel fantasmagorique à Metz à la création d’une marque hôtelière internationale moderne et authentique. Philippe Starck se passionne pour ce projet et conçoit intégralement cet hôtel "hors-norme" au cœur du nouveau quartier messin de l'Amphithéâtre....

  • Maître d'hôtel

    Il y a 2 mois


    Metz, France Maison Heler Metz Temps plein

    La rencontre de quatre hommes autour d’un projet hors du commun :De la construction d’un hôtel fantasmagorique à Metz à la création d’une marque hôtelière internationale moderne et authentique.Philippe Starck se passionne pour ce projet et conçoit intégralement cet hôtel "hors-norme" au cœur du nouveau quartier messin de l'Amphithéâtre. En...

  • Maitre d'Hôtel Exécutif

    il y a 3 heures


    Metz, Grand Est, France MAMA SHELTER LUXEMBOURG Temps plein

    Description du PosteEn tant que Demi Chef de Partie, vous serez responsable de la mise en place des plats et de la gestion de l'équipe de commis.Vos qualifications incluent votre capacité à gérer la pression, à respecter les normes d'hygiène et à utiliser efficacement les équipements.Vous êtes également dynamique et convivial, ce qui...


  • Metz, Grand Est, France OCEAL INTERIM Temps plein

    Présentation du PosteL'entreprise OCEAL INTERIM recherche un Maitre d'œuvre de Nettoyage Vitres pour rejoindre son équipe.Ce poste est à pourvoir pour une mission temporaire en temps plein, 40H/semaine, avec possibilité de prolongation.


  • Metz, Grand Est, France Manpower Luxembourg S.A. Temps plein

    Mission PréciseNous recherchons un maître de travail en infrastructure pour notre équipe basée à Mersch. Le candidat doit être capable de réaliser des travaux de construction ou de réfection de routes, de voiries et de réseaux divers (VRD), ainsi que d'installer des canalisations pour les réseaux d'eau potable, d'assainissement et...


  • Metz, Grand Est, France Privilege Services Temps plein

    Notre client, une famille fortunée, recherche un Maitre d'Hôtel pour prendre en charge son foyer privé.Vos missions :Organiser et gérer le nettoyage intégral de la maisonSavoir dresser une belle tableSavoir cuisiner et élaborer des menusAccueillir et recevoir les invitésPréparation des valises des clients lors des départs en vacances et gestion...

  • Maître artisan automobile

    il y a 3 semaines


    Metz, Grand Est, France Garage Petry S.à r.l. Temps plein

    Présentation de l'entrepriseGarage Petry S.à r.l., un leader dans le secteur de la réparation et du contrôle automobile, recherche un maître artisan automobile pour rejoindre son équipe à Remerschen/Schengen.SalairesNous offrons une rémunération attractive, qui correspond aux standards du marché : 45.000 € par an.Description du posteEn tant...

  • Agent de Restauration

    il y a 2 jours


    Metz, France CHR metz thionville Temps plein

    **À propos de nous**: Le Centre Hospitalier Régional Metz-Thionville est un établissement multi-sites, composé de : l’hôpital Mercy (Metz), l’hôpital Bel Air (Thionville), l’hôpital Femme Mère Enfant de Metz, l’hôpital Femme Mère Enfant de Thionville, l’hôpital d’Hayange, l’hôpital Félix Maréchal (Metz), l’EHPAD Saint Jean,...

  • Chef de Service

    il y a 1 jour


    Metz, Grand Est, France L'atelier Windsor Temps plein

    Le poste d'Assistant Maître d'Hôtel à L'Atelier WindsorL'Atelier Windsor, situé au cœur de la Place de l'Étoile à Luxembourg, recherche un(e) Assistant Maître d'Hôtel dynamique pour rejoindre son équipe.Nous sommes une équipe passionnée de la restauration, qui met en valeur nos plats exceptionnels dans un cadre élégant....