Commis de cuisine

Entreprise :« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité, d'ancrage local et de partage.Partez à la rencontre de nos équipes passionnées par le beau et le bon, qui font vibrer le cœur de chaque Relais & Châteaux. Embarquez à nos côtés pour un délicieux voyage et devenez vous aussi, acteur d'un monde plus humain . » Philippe GombertPrésident, Relais & ChâteauxDescription du poste :Notre élégante demeure La Maison bleue, située sur la rive Est du lac d'Annecy, vous propose un cadre exceptionnel sur un site naturel remarquable. Un des rares hôtels 5 étoiles Relais & Châteaux d'Annecy, il est composé de 11 chambres dont deux suites familiales avec vue sur le lac.Vous intégrerez une entreprise familiale ou l'humain est au cœur de notre management. Il est essentiel de fidéliser nos équipes, cela permet de valoriser chaque personne ayant démontré sa valeur dans la maison et souhaitant continuer d'y évoluer.Il est toujours très plaisant de promouvoir les nouveaux talents et leur confier de plus grandes responsabilités.La maison est ainsi très engagée dans la valorisation des métiers de l'hospitalité et de la table, et cela se traduit par une implication forte dans la transmission des savoir-faire. Dans le cadre de notre politique d'inclusion, nous encourageons les candidatures de personnes en situation de handicap. Tous nos postes sont ouverts à compétences égales.En tant que commis de cuisine, vos différentes tâches seront :Réaliser des préparations préliminairesRéaliser des plats en fonction de la carte, des commandes particulièresEntretenir la cuisine et les locaux annexesParticiper au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraisonRassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des platsRespecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinairesRespecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécuritéVous êtes sérieux, assidu et ambitieux. Désireux de rejoindre une maison en pleine expansion et souhaitez grandir et évoluer à nos côtés.Votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre expérience des relations clients sont vos atouts.Votre maitrise de l'anglais correspond aux critères hôteliersVous avez un très bon relationnel et vous êtes souriant(e)Vous avez envie de vivre une nouvelle aventure humaine et professionnelle, n'attendez plus, postulez, nous serons ravies de collaborer prochainement avec vous.Nos avantages :Vous avez la possibilité en fonction des places restantes d'être logés à proximité (maximum 15 à 20 min à vélo)Pour le personnel logé, des machines à laver et sèche-linge sont à disposition au sein de l'établissementMutuelle d'entrepriseHoraires de travail en coupure ou possibilité de journée en continu suivant le serviceRepas pendant votre journée de travailPrix préférentiel dans nos deux restaurantsAvantage « Relais Team » pour séjourner à prix modique dans d'autres hôtels Relais & Châteaux du monde entierHoraires gérés par une pointeuse électroniqueOpérations 'Vis ma vie de client' permettant de tester en conditions réelles un diner au restaurant gastronomiqueEsprit d'équipe significatifContrat CDI 42 h ou autre contrat suivant la demandeDate de prise de poste : Aujourd'hui, demain, après-demain, nous savons nous adapter / possibilité de faire un essai également.