Commis de cuisine

il y a 7 jours


Vieille Route des Pensières VeyrierduLac France Yoann Conte Temps plein
Description de l'entreprise

Notre élégante demeure La Maison bleue, située sur la rive Est du lac d'Annecy, vous propose un cadre exceptionnel sur un site naturel remarquable. Un des rares hôtels 5 étoiles Relais & Châteaux d'Annecy, il est composé de 11 chambres dont deux suites familiales avec vue sur le lac.

Vous intégrerez une entreprise familiale ou l'humain est au cœur de notre management. Il est essentiel de fidéliser nos équipes, cela permet de valoriser chaque personne ayant démontré sa valeur dans la maison et souhaitant continuer d'y évoluer.

Il est toujours très plaisant de promouvoir les nouveaux talents et leur confier de plus grandes responsabilités.

La maison est ainsi très engagée dans la valorisation des métiers de l'hospitalité et de la table, et cela se traduit par une implication forte dans la transmission des savoir-faire. 

Dans le cadre de notre politique d'inclusion, nous encourageons les candidatures de personnes en situation de handicap. Tous nos postes sont ouverts à compétences égales.

Description du poste

En tant que commis de cuisine, vos différentes tâches seront :

  • Réaliser des préparations préliminaires
  • Réaliser des plats en fonction de la carte, des commandes particulières
  • Entretenir la cuisine et les locaux annexes
  • Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
  • Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
  • Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
  • Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité
Qualifications
  • Vous êtes sérieux, assidu et ambitieux. Désireux de rejoindre une maison en pleine expansion et souhaitez grandir et évoluer à nos côtés.
  • Votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre expérience des relations clients sont vos atouts.
  • Votre maitrise de l'anglais correspond aux critères hôteliers
  • Vous avez un très bon relationnel et vous êtes souriant(e)
  • Vous avez envie de vivre une nouvelle aventure humaine et professionnelle, n'attendez plus, postulez, nous serons ravies de collaborer prochainement avec vous.
Informations complémentaires

Nos avantages :

  • Vous avez la possibilité en fonction des places restantes d'être logés à proximité (maximum 15 à 20 min à vélo)
  • Pour le personnel logé, des machines à laver et sèche-linge sont à disposition au sein de l'établissement
  • Mutuelle d'entreprise
  • Horaires de travail en coupure ou possibilité de journée en continu suivant le service
  • Repas pendant votre journée de travail
  • Prix préférentiel dans nos deux restaurants
  • Avantage « Relais Team » pour séjourner à prix modique dans d'autres hôtels Relais & Châteaux du monde entier
  • Horaires gérés par une pointeuse électronique
  • Opérations 'Vis ma vie de client' permettant de tester en conditions réelles un diner au restaurant gastronomique
  • Esprit d'équipe significatif
  • Contrat CDI 42 h ou autre contrat suivant la demande

Date de prise de poste : Aujourd'hui, demain, après-demain, nous savons nous adapter  / possibilité de faire un essai également.


  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Veyrier-du-Lac, France Bleu 1801 Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine pour notre restaurant Bleu 1801 à Veyrier-du-Lac. Missions: Préparations préliminaires - Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte, - Réception de la matière...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Veyrier-du-Lac, France Hôtel Restaurant La Maison Bleue - Yoann Conte Temps plein

    Description de l'entreprise Notre élégante demeure La Maison bleue, située sur la rive Est du lac d’Annecy, vous propose un cadre exceptionnel sur un site naturel remarquable. Un des rares hôtels 5 étoiles Relais & Châteaux d’Annecy, il est composé de 11 chambres dont deux suites familiales avec vue sur le lac. Vous intégrerez une entreprise...

  • Commis de cuisine

    il y a 2 semaines


    Veyrier-du-Lac, France Relais & Châteaux Temps plein

    Entreprise :« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Aiguebelette-le-Lac, France Restaurant les belles rives Temps plein

    Restaurant saisonnier situé en bord de lac, cuisine traditionnelle, recherche un commis de cuisine pour compléter son équipe. Qualité requise: dynamique, organisé, propre et passionné. Vous avez déjà une expérience en cuisine traditionnelle et vous désirez continuer de la poursuivre au sein d'une brigade composé de 7 personne. Vous serez à...

  • Commis de cuisine

    il y a 3 jours


    Rue Des Iris, Les Belleville, France Assas Hotels Temps plein

    **** SAISON HIVER 2025/2026***Poste à pourvoir immédiatement jusqu'au 18 avril 2026Contrat de 42h hebdomadaire - Salaire brut mensuel de 2 236 eurosPrime de fin de saison selon assiduité/sérieux pendant la saison et atteinte objectifs, respect des costs/ratiosPoste logé en collocation à 2 maximum en appartement à proximité de l'Hôtel - avantage en...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Vieille-Église-en-Yvelines, France ERHS Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant où la créativité et le savoir-faire culinaire sont valorisés. Votre rôle sera essentiel pour garantir la qualité et la présentation des...

  • Commis de cuisine

    il y a 5 jours


    Rue du Château, Mercuès, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoignez une expérience unique au cœur de l'Histoire Le Château de Mercuès****, un joyau du XIIIe siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire est...

  • Commis de cuisine

    il y a 2 semaines


    Rue du Mail, Paris, France Comet Meetings Temps plein

    En tant que Commis de cuisine en stage, vous assisterez l'équipe de cuisine dans la préparation et la mise en place des plats, en respectant les standards de qualité et d'hygiène de l'établissement.Missions principales ?Préparation des ingrédients :Laver, éplucher, couper et hacher les légumes, fruits, viandes et poissons.Préparer les bases...

  • Commis de cuisine

    il y a 2 semaines


    Route départementale , RIBEAUVILLE, Grand Est, France Barrière Temps plein

    Description de l'entreprise LE RESORT BARRIERE RIBEAUVILLE RECHERCHE UNE OU UN COMMIS DE CUISINE EN CDD.Le Resort Barrière de Ribeauvillé se compose d'un casino, un hôtel 4*, un centre de balnéo-ludisme, un restaurant Brasserie de 90 couverts et un restaurant Café des sports d'une capacité de 70 couverts ainsi qu'un espace de 300 m2 modulable dédié...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Louvigné-du-Désert, France L'Heure de la galette Temps plein

    Poste à Pourvoir le 2 NOVEMBRE. Au sein d'une équipe à taille humaine et sous la supervision du chef, vous travaillerez uniquement les midis du mardi au samedi et 3 soirs jeudi, vendredi et samedi. Les missions principales suivantes: Gestion du service Brasserie sous la supervision du cheffe. Lecture du bon de commande et mise en œuvre du...