Boulanger (H/F)

Il y a 1 jour

Paimpol, Brittany, France RAS Intérim Temps plein
Entreprise :

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous



Description du poste :

En tant que Boulanger H/F, vous intervenez au sein d'une boulangerie sur le secteur de Paimpol et participez à la production quotidienne de pains et viennoiseries.

Vos missions principales :

  • Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes et procédures établies

  • Façonner les pains et viennoiseries (baguettes, pains spéciaux, etc.)

  • Assurer la cuisson en respectant les temps et températures pour garantir la qualité des produits

  • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, propreté du fournil)

  • Gérer les stocks de matières premières et signaler les besoins d'approvisionnement

  • Contribuer à la bonne présentation des produits en vitrine et à la satisfaction clients



Description du profil :

Vous êtes un(e) boulanger(ère) professionnel(le), motivé(e) pour rejoindre une équipe dynamique sur le secteur de Paimpol.

Profil recherché :

  • Formation en boulangerie (CAP/BEP ou expérience équivalente)

  • Première expérience en fournil appréciée, y compris apprentissage

  • Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage, cuisson et hygiène alimentaire

  • Rigueur et sens de l'organisation pour respecter les recettes et les temps de production

  • Autonomie sur les tâches courantes et capacité à travailler en équipe

  • Disponibilité horaires tôt le matin, week-ends et jours fériés selon planning