Second de Cuisine H/F

il y a 3 semaines

Rouen, France Réseau alliance Temps plein

Vous intégrerez une équipe dynamique au coté d'un chef gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour une maison de retraite. Vous secondez le chef en son absence et vous êtes garant(e) du bon fonctionnement du service . Vous participez également à la gestion des approvisionnements (réception de marchandises et inventaires ) Vous veuillez à la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfactions des convives et des clients. Le poste est basé à Rogerville Rythme de travail 7h00-19h00 (journées en coupure) + 1 week-end sur 2 de repos Poste évolutif vers un CDINous recherchons un second (e) de Cuisine en collectivité motivé(e) et rigoureux (se) pour rejoindre notre équipe au sein d'un EHPAD. Vous participerez à la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et les besoins nutritionnels des convives. Expérience en restauration collective appréciée Bonnes maitrise des techniques culinaires et sens de l'organisation Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux contraintes du service. Connaissance des normes HACCP Pourquoi nous nous rejoindre? Un environnement de travail stable et bienveillant Un poste polyvalent au sein d'une équipe dynamique La possibilité d'évoluer dans votre carrière. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez mettre vos compétences au service d'une restauration de qualité, envoyez votre candidature. Nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe

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    il y a 13 heures

    Rouen, France SOLI Temps plein

    Dans le but de seconder la Cheffe de notre belle brasserie en centre ville de Rouen, nous recherchons un Second de cuisine (H/F) **Vos missions** sont notamment: - Remplacer la cheffe en son absence - Participer à la gestion des commandes et aux inventaires - Contrôler le respect des fiches techniques et la qualité des mets préparés par la...

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    il y a 2 jours

    Rouen, France restaurant D'Eux-Mêmes Temps plein

    Le Restaurant D'Eux-Mêmes recrute un(e) second de cuisine pour compléter son équipe jeune et dynamique. Profil: second de cuisine déjà expérimenté(e) pour ce poste. Cuisine travaillant uniquement les produits frais et de saison service du midi et du soir en coupure deux jours de repos par semaine établissement ouvert 7j/7 Type d'emploi : Temps...

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    il y a 2 jours

    Rouen, Normandie, France LE BOUILLON D'OR Temps plein

    Second de Cuisine H/F – Nouveau concept à RouenUn nouveau projet gourmand et audacieux voit le jour à Rouen Nous cherchons un(e) second de cuisine passionné(e), impliqué(e) et prêt(e) à accompagner le chef dans la création d'une expérience culinaire authentique, populaire et vivante.Ta mission :Être le bras droit du chef, son soutien au quotidien,...

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    il y a 1 semaine

    Rouen, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Second de cuisine (H/F) sur Rouen et son agglomération en CDI. Au sein de l'établissement vous prenez en...

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    il y a 1 semaine

    Rouen, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

    Domino ProjobNow, agence d'emploi située à Rouen du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino ProjobNow recrute pour l'un de ses clients de la restauration un/e Second de Cuisine (H/F) sur Rouen et son agglomération. Au sein de l'établissement vous prenez en charge...

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    il y a 1 semaine

    Rouen, France Restaurant L'Odas Temps plein

    Le Restaurant** L'Odas**, étoilé Michelin, d'une capacité de 30 couverts, recrute pour renforcer ses équipes de salle et cuisine. Idéalement situé en plein centre ville de Rouen (capitale Normande), vous travaillerez en compagnie d'une belle équipe, avec un outil de travail performant et neuf. L'établissement est également membre des...

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    il y a 2 jours

    Rouen, France SAS Brasserie H9 Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un Second de cuisine H/F pour réaliser de la cuisine française - type bistronomique. **Profil souhaité**:Une expérience entre 5 et 7 ans est indispensable pour ce post** Vous assistez le Chef de cuisine dans toutes ses missions au sein de l'équipe cuisine à taille humaine. Véritable bras droit du chef en...

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    il y a 1 semaine

    Rouen, France DOMINO CONSULTING Temps plein

    **Votre Mission**: Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Second de cuisine (H/F) sur Rouen et son agglomération en CDI. Au sein de l'établissement Bistronomique vous prenez en charge les missions suivantes: Vous préparez, cuisinez des plats, mets ou repas. Seconder le chef de cuisine Vous intervenez lors de la finition des plats et contrôlez...

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    il y a 2 semaines

    Rouen, Normandie, France Brasserie H9 Temps plein

    du posteNous recherchons un Second de cuisine H/F pour réaliser de la cuisine française - type bistronomique.Contrat 43H à Durée déterminée , salaire selon l'expérience et le profil du candidat(e)Profil souhaité: Une expérience entre 5 et 7 ans est indispensable pour ce postVous assistez le Chef de cuisine dans toutes ses missions au sein de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Rouen, France SAS Les Boréales Rouen Sud Temps plein

    Le(la) Second(e) de cuisine assiste le responsable restauration, il(elle) est son bras droit et celui(celle) qui le remplace en son absence. Excellent(e) cuisinier, il(elle) élabore, sous les ordres du chef, les plats de la carte. Le(la) second(e) de Cuisine, sous la direction du Responsable Restauration: - Supervise avec le responsable restauration les...