Cuisinier collectivité
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Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous
Description du poste :
Au sein d'un EHPAD, vous assurez la préparation des repas adaptés aux personnes âgées, dans le respect des régimes et textures modifiées.
Vos missions principales :
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Préparer les menus selon les fiches techniques et les besoins nutritionnels des résidents
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Réaliser les textures adaptées : haché, mixé, mouliné, textures modifiées, repas enrichis
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Adapter les préparations aux régimes spécifiques (sans sel, diabétique, mixé, sans allergènes...)
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Assurer la cuisson, le dressage et le maintien en température dans le respect des normes HACCP
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Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et du matériel
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Collaborer avec l'équipe soignante pour suivre les besoins et contraintes des résidents
Description du profil :
Vous êtes un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) en restauration collective, idéalement en EHPAD, et maîtrisez les textures adaptées aux personnes âgées.
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Formation : CAP/BEP Cuisine ou équivalent en restauration collective
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Expérience : 6 mois minimum en EHPAD, hôpital ou restauration médico-sociale
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Connaissance des textures modifiées : haché, mouliné, mixé, textures modifiées IDDSI, régimes spécifiques
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Respect des normes HACCP et des protocoles d'hygiène en collectivité
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Rigueur et organisation pour la production de gros volumes dans les délais
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Sens du service et bienveillance envers les résidents et les équipes soignantes
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Cuisinier collectivité
Il y a 1 jour
Cormelles-le-Royal, Normandy, France Crit Temps pleinEntreprise :Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés. Partout en France, nos...
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Cuisinier collectivité
Il y a 1 jour
Putanges-le-lac, Normandie, France RAS Intérim Temps pleinEntreprise :Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d'agences d'emploi de 190 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.Description du poste : Gestion des stocks et des denrées alimentaires Préparation des entrées et des...
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Cuisinier collectivité
Il y a 1 jour
Mouilleron-le-Captif, Pays de la Loire, France IZIWORK Temps pleinEntreprise : Iziwork, l'agence d'intérim digital #1, recherche un Cuisinier de Collectivité (h/f) à Mouilleron-le-Captif. Candidatez en un clic et accédez à tous nos services depuis la meilleure app du marché. Iziwork valorise la diversité, l'égalité des chances et l'inclusion. Toutes les candidatures sont étudiées en fonction des aptitudes et...
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Cuisinier collectivité
Il y a 1 jour
Lons-le-Saunier, Bourgogne-Franche-Comté, France DR Centre-Est Temps pleinEntreprise : Envie d'explorer de nouvelles opportunités ? Chez Crit, nous vous accompagnons dans chaque étape de votre parcours professionnel. Nous proposons des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire et Intérim dans de nombreux secteurs partout en France. Avec plus de 400 offres publiées chaque jour sur ***, vous trouverez forcément un poste adapté...
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Cuisinier collectivité
Il y a 2 jours
Le Havre, Normandy, France Iziwork Temps pleinEntreprise : Iziwork, l'agence d'intérim digital #1, recherche un Cuisinier de Collectivité (h/f) à Le Havre. Candidatez en un clic et accédez à tous nos services depuis la meilleure app du marché. Chez Iziwork, nous valorisons la diversité, l'égalité des chances ainsi que l'inclusion des personnes en situation de handicap. Nous recueillons...
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Cuisinier collectivité
Il y a 1 jour
Le Pellerin, Pays de la Loire, France IZIWORK Temps pleinEntreprise : Iziwork, l'agence d'intérim digital #1, recherche un Cuisinier (h/f) à Le Pellerin. Candidatez en un clic et accédez à tous nos services depuis la meilleure app du marché. Notre client, recherche un cuisinier de collectivité pour travaillé dans une residence senior. iziwork valorise la diversité, l'égalité des chances et...
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CUISINIERS en collectivité
Il y a 8 heures
Le Rheu, Brittany, France SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Temps pleinLe poste de CUISINIERS en collectivité (H/F)Nous recrutons des cuisiniers en intérim, pour des missions de courte ou longue durée, auprès de nos clients spécialisés en restauration collective (établissements scolaires, EHPAD, restaurants d’entreprise, etc.). Votre rôle consistera à assurer la préparation des repas, en adaptant les techniques...
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Cuisinier / Cuisinière de collectivité H/F
Il y a 20 heures
Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France L' Estelan Temps pleinLe poste de Cuisinier / Cuisinière de collectivité H/FDans le cadre d'un CDI a temps plein En roulement : 1 semaine : mardi-mercredi-samedi-dimanche 2 semaine : lundi-jeudi-vendredi Horaires : 7h00 - 13h00 et 15h00-19h30 Prise de fonction le 15 octobreVous participez à l'ensemble de la production chaude et froide pour environ 90 couverts par service...
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CUISINIERS en collectivité
Il y a 4 jours
Vezin-le-Coquet, Brittany, France SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Temps pleinLe poste de CUISINIERS en collectivité (H/F)Nous recrutons des cuisiniers en intérim, pour des missions de courte ou longue durée, auprès de nos clients spécialisés en restauration collective (établissements scolaires, EHPAD, restaurants d’entreprise, etc.). Votre rôle consistera à assurer la préparation des repas, en adaptant les techniques...
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Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Il y a 6 jours
Le Mans, Pays de la Loire, France Temps pleinVous travaillez au sein d'une équipe de plusieurs collaborateurs pour un restaurant scolaire. Vous cuisinez du lundi au vendredi de 6h à 14h. Vos missions : - Élaborer les préparations froides et chaudes - Optimiser et adapter l'organisation de la production - Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées - Participer à...