Opérateur de Fabrication Pâtissière en Formation H/F

Il y a 3 jours

Falaise, Normandy, France Biscuis Hafner Temps plein
Vous souhaitez apprendre un métier et accéder à un CDI ? Rejoignez notre parcours de formation en tant que stagiaire de la formation professionnelle Cette période de 3 mois en entreprise va vous permettre de devenir spécialiste de la fabrication de pâtisseries. Aucune expérience n'est nécessaire : nous vous formons directement sur le terrain. Le projet Dans le cadre du dispositif "Une Formation, Un Emploi", nous recrutons plusieurs personnes motivées pour rejoindre un parcours de formation directement au sein de notre entreprise. Pendant 3 mois, vous serez formé(e) sur le terrain grâce à un parcours AFEST (Action de Formation En Situation de Travail), afin d'apprendre progressivement le métier de la fabrication de produits pâtissiers. À l'issue de cette période de formation, les candidats ayant validé leur parcours intégreront l'entreprise en CDI. Aucune expérience en pâtisserie n'est exigée : nous recherchons avant tout des personnes sérieuses, motivées et désireuses d'apprendre un métier. Vos missions pendant la formation Accompagné(e) par des professionnels expérimentés, vous apprendrez à :
- Réaliser les opérations de fabrication de produits pâtissiers selon les consignes de production.
- Préparer et utiliser les matières premières nécessaires à la fabrication.
- Contrôler la qualité des produits fabriqués.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de sécurité alimentaire.
- Assurer la traçabilité des productions à l'aide des outils de suivi.
- Identifier et signaler les éventuels dysfonctionnements.
- Maintenir votre poste de travail propre et organisé.
- Travailler en équipe au sein de l'atelier de production.
Nous recherchons des personnes :
- Motivées et assidues.
- Curieuses et désireuses d'apprendre un nouveau métier.
- À l'aise avec le travail manuel.
- Sensibles au respect des consignes d'hygiène et de sécurité.
- Appréciant le travail en équipe.