Chef de Partie Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) sous la responsabilité de notre Directeur de la Restauration. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT - Participer à la réalisation culinaire, selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisine ; - Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration) ; - Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du matériel ; - Contrôler l'état des lieux et du matériel ; - Respecter et faire respecter les règles d'hygiène conformément aux principes HACCP. TRAVAILLER CHEZ BARRIERE, C'EST AUSSI - Le 13ème mois, participation et intéressement ; - des tickets restaurant (10€/jour travaillé) ; - travailler sans coupure et possibilité de repos sur les jours fériés selon un roulement de l'équipe ; - une bonne mutuelle pour prendre soin de vous ; - des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve ; - des opportunités de mobilité en France et à l'international ; - des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière ; Contrat : CDI. Statut : Employé. Salaire mensuel brut : 1888€ brutVous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toutes circonstances ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons Vif(ve), rapide et autonome, vous avez le sens de l'organisation et une bonne capacité d'adaptation. Vous avez le souci de la propreté, de l'hygiène et une aptitude à travailler en équipe. Vous connaissez et maîtrisez les normes HACCP.
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Chef de Partie Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Ribeauvillé, France Barriere Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) sous la responsabilité de notre Directeur de la Restauration. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT - Participer à la réalisation culinaire, selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisine ; - Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration) ; - Assurer la mise en...
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Chef de Partie Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Ribeauvillé, France Barriere Temps pleinVous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef de Cuisine, VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT - Participer à la réalisation culinaire, selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisine ; - Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration) ; - Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation...
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Chef(fe) de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Ribeauvillé, Grand Est, France Barrière Temps pleinDescription de l'entrepriseLE RESORT BARRIERE RIBEAUVILLE RECHERCHE UNE OU UN CHEF(FE) DE PARTIE EN CDD;Le Resort Barrière de Ribeauvillé se compose d'un casino, un hôtel 4*, un centre de balnéo-ludisme, un restaurant Brasserie de 90 couverts et un restaurant Café des sports d'une capacité de 70 couverts ainsi qu'un espace de 300 m2 modulable dédié...
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Chef(fe) de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Ribeauvillé, Grand Est, France Barrière Temps pleinDescription de l'entreprise LE RESORT BARRIERE RIBEAUVILLE RECHERCHE UNE OU UN CHEF(FE) DE PARTIE EN CDD;Le Resort Barrière de Ribeauvillé se compose d'un casino, un hôtel 4*, un centre de balnéo-ludisme, un restaurant Brasserie de 90 couverts et un restaurant Café des sports d'une capacité de 70 couverts ainsi qu'un espace de 300 m2...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 2 semaines
Ribeauvillé (68), France Le Clos des Sources Hôtel*** & Spa Temps pleinNous recherchons un chef de partie passionné et confirmé pour intégrer notre établissement familiale de 33 chambres / 60 couverts. Principalement CDI - CDD de 5 mois acceptés - contrat 39h modulable - pointeuse - 2 jours de repos par semaine - congés payés 2 semaines en début juillet - 24,25,26 Décembre - 3 semaines en février, possibilité un...
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Aide Cuisine
il y a 2 semaines
Ribeauvillé, France Hôpital de Ribeauvillé Temps pleinL’Hôpital de Ribeauvillé recherche 2 aide-cuisine (H/F) à 50% ou 75 % ou à temps plein, **dès que possible**, en contrat à durée déterminée pour une période de 3 mois renouvelable. Missions: - Réaliser en restauration collective, les opérations de préparation préliminaire alimentaire, d'assemblage, de composition et de distribution des...
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Commis de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Ribeauvillé, France Barriere Temps pleinNous recherchons un Commis de cuisine (H/F) qui travaillera sous la responsabilité de notre Chef de cuisine VOS MISSIONS SERONT - Produire des préparations dans le respect des fiches techniques - S'assurer de la propreté de son environnement et de son poste de travail - Appliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité (normes HACCP,...
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Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Ribeauvillé, France Au p'tit ribeau Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par le monde de la gastronomie. Vous intégrerez une équipe dynamique et aurez l'opportunité de contribuer à la préparation de plats savoureux tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant...
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Chef Exécutif H/F
il y a 4 semaines
Ribeauvillé, France Barrière Temps pleinNous recherchons un Chef Exécutif (H/F) pour prendre les rênes de notre brigade, sous la responsabilité de notre Directeur de la Restauration. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT - Garantir et assumer la production culinaire selon les standards Barrière, - Concevoir les cartes et menus en lien avec le Directeur de la restauration, - Assurer la qualité et...
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Commis de cuisine
il y a 4 jours
Ribeauvillé, Grand Est, France Barrière Temps pleinDescription de l'entreprise LE RESORT BARRIERE RIBEAUVILLE RECHERCHE UNE OU UN COMMIS DE CUISINE EN CDILe Resort Barrière de Ribeauvillé se compose d'un casino, un hôtel 4*, un centre de balnéo-ludisme, un restaurant Brasserie de 90 couverts et un restaurant Café des sports d'une capacité de 70 couverts ainsi qu'un espace de 300 m2 modulable dédié...