Chef Exécutif H/F
il y a 4 semaines
Nous recherchons un Chef Exécutif (H/F) pour prendre les rênes de notre brigade, sous la responsabilité de notre Directeur de la Restauration. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT - Garantir et assumer la production culinaire selon les standards Barrière, - Concevoir les cartes et menus en lien avec le Directeur de la restauration, - Assurer la qualité et l'envoi des plats selon les fiches techniques, - Gérer les achats, stocks et inventaires en lien avec l'économe, - Superviser les dépenses et le bon fonctionnement de la cuisine, - Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène HACCP, - Organiser les services cuisine et plonge : plannings, animation d'équipe, intégration et formation, - Être garant(e) de la sécurité alimentaire et du respect des procédures internes - Garantir un climat de confiance et de bienveillance au sein de l'équipe. TRAVAILLER CHEZ BARRIERE, C'EST AUSSI - Le 13ème mois, participation et intéressement ; - des tickets restaurant (10€/jour travaillé) ; - travailler sans coupure et possibilité de repos sur les jours fériés selon un roulement de l'équipe ; - une bonne mutuelle pour prendre soin de vous ; - des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve ; - des opportunités de mobilité en France et à l'international ; - des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière ; Contrat : CDI. Statut : Cadre au forfait jour. Salaire mensuel brut : entre 3 000 € et 3 500 € selon profil Avantages supplémentaires : prime sur objectifs + prime de nuit. Poste à pourvoir : dès que possibleVous êtes un professionnel passionné, reconnu pour votre expertise en cuisine ? Vous êtes créatif, autonome, rigoureux et doté(e) d'un excellent esprit d'initiative ? Bon manager, vous motivez vos équipes et assurez une bonne coordination entre la salle et la cuisine ? Vous maîtrisez l'outil informatique et les normes HACCP n'ont plus de secret pour vous ? Vous êtes sûrement le Talent que nous attendons
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Chef Exécutif H/F
il y a 2 semaines
Ribeauvillé, France Barriere Temps pleinNous recherchons un Chef Exécutif (H/F) pour prendre les rênes de notre brigade, sous la responsabilité de notre Directeur de la Restauration. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT - Garantir et assumer la production culinaire selon les standards Barrière, - Concevoir les cartes et menus en lien avec le Directeur de la restauration, - Assurer la qualité et...
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Cdi] Chef de Rang
il y a 2 semaines
Ribeauvillé, France Resort Barriere Ribeauvillé Temps plein**CDI /**RESORT BARRIERE RIBEAUVILLÉ** **[CDI] Chef de rang [H/F]**: **Missions**: LE RESORT BARRIERE RIBEAUVILLE RECHERCHE UNE OU UN CHEF DE RANG H/F Vous travaillerez sous la responsabilité du Responsable des restaurant et serez en charge de servir notre clientèle. Le Resort Barrière de Ribeauvillé se compose d'un casino, un hôtel 4*, un centre de...
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Chef de Partie Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Ribeauvillé, France Barriere Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) sous la responsabilité de notre Directeur de la Restauration. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT - Participer à la réalisation culinaire, selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisine ; - Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration) ; - Assurer la mise en...
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Chef de Partie Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Ribeauvillé, France Barrière Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) sous la responsabilité de notre Directeur de la Restauration. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT - Participer à la réalisation culinaire, selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisine ; - Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration) ; - Assurer la mise en...
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Chef(Fe) de Rang
il y a 4 jours
Ribeauvillé, France Barrière Temps pleinTemps complet Resort: Resort Barrière Ribeauvillé Département: RESTAURATION Statut: Employé Etablissement: Resort Barrière Ribeauvillé Type de contrat: CDI **Description de l'entreprise**: **LE RESORT BARRIERE RIBEAUVILLE RECHERCHE UNE OU UN CHEF(FE) DE RANG H/F** Le Resort Barrière de Ribeauvillé se compose d'un casino, un hôtel 4*, un...
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Chef de Rang
il y a 20 heures
Ribeauvillé, France Le Clos des Sources Hôtel*** & Spa Temps plein**Description du poste** - **Le Clos des Sources est est un hôtel familiale 3**_, Situé dans le village de Thannenkirch, à 10 minutes de la ville de Ribeauvillé en Alsace. - **L’hôtel bénéficie de 33 chambres, d’un restaurant (50-60 couverts), d'un complexe piscine Spa Welness de 1000m² avec 3 salles de massages et de 2 salles de...
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Chef de Partie Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Ribeauvillé, France Barriere Temps pleinVous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef de Cuisine, VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT - Participer à la réalisation culinaire, selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisine ; - Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration) ; - Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation...
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Cuisinier H/F
il y a 2 semaines
Ribeauvillé, France Actua Temps pleinACTUA Colmar recherche un Cuisinier H/F pour un EHPAD situé à Ribeauvillé (68) Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez vous investir durablement dans une structure à taille humaine ? Cette opportunité est faite pour vous ! Nous recrutons un Cuisinier H/F avec une possibilité d'évolution vers un poste de Second de cuisine. Le poste peut...
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Maçon Coffreur H/F
il y a 6 jours
Ribeauvillé, France Camo Emploi Temps pleinNotre agence Camo Emploi de Sélestat recrute pour son client, spécialisé dans le gros oeuvre, un MAÇON COFFREUR H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous intervenez sur des chantiers situés à Colmar et Sélestat et êtes amené à : - Réaliser les opérations de maçonnerie et de coffrage, en suivant les plans et les...
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Cuisinier H/F
il y a 4 semaines
Ribeauvillé, France Actua Temps pleinACTUA Colmar recherche un Cuisinier H/F pour un EHPAD situé à Ribeauvillé (68) Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez vous investir durablement dans une structure à taille humaine ? Cette opportunité est faite pour vous ! Nous recrutons un Cuisinier H/F avec une possibilité d'évolution vers un poste de Second de cuisine. Le poste peut...
