Adjoint au Responsable d'Élevage Avicole Reproducteurs Gallus H/F

Au sein du site, vous prenez le relais du responsable pour sécuriser la conduite de l'élevage et le suivi des lots. Positionnement au sein de l'organisation Vous formez un binôme avec le Responsable d'élevage d'un site de poules et coqs reproducteurs dédié à la production d'oeufs à couver. Vous partagez avec lui la gestion quotidienne de l'élevage et vous vous relayez sur le site selon un roulement établi. Lorsque vous êtes de relève, vous assurez la gestion complète du site, y compris l'animation de l'équipe. Vous rendez compte au Responsable d'élevage, référent du site, et travaillez en lien avec le Responsable de bassin et le Technicien référent. Vos missions principales :
- Participer à l'animation de l'équipe du site, et l'assurer lorsque vous êtes de relève : organisation du travail, consignes, contrôle des tâches
- Vérifier l'alimentation, l'abreuvement et la ventilation, et procéder à l'ouverture des nids dans l'ensemble des bâtiments
- Assurer le suivi technique des lots et participer à l'analyse quotidienne des performances
- Saisir et transmettre les données dans Optaccouvage
- Assurer le ramassage des oeufs et l'entretien des pondoirs et des litières
- Faire appliquer les consignes de tri et de propreté des oeufs, et en assurer le contrôle
- Assurer les soins, la surveillance et le bien-être des animaux, et réaliser les prélèvements et pesées obligatoires
- Appliquer et faire respecter les normes de biosécurité et la charte sanitaire
- Participer aux vides sanitaires, du chargement des poules à la réforme jusqu'à la mise en place des nouveaux lots
- Participer à l'entretien et à la maintenance des bâtiments et des équipements
- Assurer la passation des informations à chaque relève, et des gardes et astreintes en alternance avec le Responsable d'élevage
Ce poste demande de la méthode, du relais et une vraie fiabilité au quotidien.
- Bac pro / BTS en agriculture ou équivalent, avec une forte affinité pour le secteur avicole
- Expérience de 1 à 3 ans en élevage avicole, idéalement en reproducteurs
- Capacité à animer une petite équipe et à prendre des décisions lorsque vous gérez le site
- Fiabilité, sens des responsabilités et autonomie
- Rigueur et sens de l'organisation
- Bonne communication et esprit d'équipe, pour un fonctionnement en binôme
- Respect des normes sanitaires et du bien-être animal
- Maîtrise des outils informatiques