Cuisinier de Restauration Collective H/F

il y a 2 semaines


WitrylèsReims, France Start & Jobs Temps plein

Préparation et cuisson des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.Gestion des stocks de nourriture et commande des fournitures nécessaires. Élaboration de menus équilibrés en collaboration avec une diététicienne ou le responsable de l'établissement. Surveillance de la qualité des produits et ajustement des menus en fonction des saisons et des disponibilités des produits. Entretien de la cuisine, des équipements et veiller au respect des procédures de nettoyage. Maîtrise des normes HACCP Possibilité de coupures et de travail le week-end.- Titulaire d'un diplôme en cuisine (CAP, BEP ou équivalent). - Au moins 1 an d'expérience dans la cuisine de collectivité. - Compétences en gestion de la chaîne alimentaire, de la réception des matières premières à la distribution des repas. - Capacité à travailler en équipe et sous pression, notamment durant les heures de pointe. - Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP) - Maîtrise du mixé/mouliné - Mission en coupure possible et un week-end sur deux. Ref : i0tgfn05bi



  • Cernay-lès-Reims, France Actua Temps plein

    ACTUA REIMS recherche pour l'un de ses clients, un(e) Cuisinier en restauration collective (F/H) Vos missions : Au sein d'un établissement médico-social, vous devez : Vous participez à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Textures modifiées (moulinées/mixées) - Vous réalisez le service au self et le...

  • Cuisinier

    il y a 3 jours


    Méjannes-lès-Alès, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, **Elite Restauration** recherche pour sa cuisine un(e) **CUISINIER** (H/F), CDD,...

  • Cuisinier(H/F)

    il y a 4 jours


    Reims, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Passionné de gastronomie et fort d’expériences professionnelles diverses, le PDG actuel a créé ELITE RESTAURATION en octobre 1995. Proche de ses clients et à taille humaine, le Groupe ELITE RESTAURATION a pour vocation essentielle d’associer gastronomie et collectivité. Pour réaliser nos objectifs, nous nous basons sur la richesse de nos...


  • Reims, France Clic & Tour Temps plein

    ​Adéquat, c’est la société de travail temporaire et de recrutement préférée des intérimaires avec une moyenne de 94,5% de taux de satisfaction. ​ Notre mission ? Contribuer à votre épanouissement professionnel à chaque étape de votre vie, en vous décrochant le job qui vous plaît.​ Plus de agences en France pour vous accompagner dans...

  • Cuisinier de Collectivite

    il y a 2 semaines


    Cernay-lès-Reims, France INTERACTION LE MANS Temps plein

    Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutement (intérim, CDD, CDI, formation) pour accompagner le développement de l'activité des PME, ETI et Grandes Entreprises, dans le respect de nos engagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (Liberté, engagement, exigence, collectif, sur-mesure et proximité), nous plaçons l'humain au...

  • Cuisinier de collectivité

    il y a 2 semaines


    Cernay-lès-Reims, France INTERACTION Temps plein

    INTERACTION REIMS recherche pour le compte de son client, un acteur majeur de la restauration collective, un(e) CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F à Cernay-lès-Reims (51) En tant que cuisinier-e de collectivité, vous aurez l'opportunité de mettre en oeuvre vos compétences culinaires pour préparer des repas savoureux et équilibrés au sein d'une équipe...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours


    Saint-Paul-lès-Dax, France Crescendo Restauration Temps plein

    Entreprise **CRESCENDO est l’enseigne historique du groupe**: Depuis 1992, elle décline son concept de restauration libre-service avec des produits frais, de saison, le tout à petit prix. Fort de son expertise sur la gestion et le développement d’un réseau de restauration, CRESCENDO explore et capitalise ses opportunités de croissance en créant...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Reims, France Adaptel Temps plein

    Adaptel, agence d'emploi intérim/CDD/CDI, spécialisée en HOTELLERIE ET RESTAURATION. Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) cuisinier(e) H/F. Le poste est basé à Reims Missions - Poste de cuisinier/cuisinière en restauration de préférence véhiculé - Préparation, élaboration et dressage des plats dans le respect des fiches techniques et...

  • Cuisinier (H/F) Cdi 35h

    il y a 1 semaine


    Reims, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Le Belvédère de Mesnil Saint Père (situé face au port) dans l'Aube (10) recrute**: - CUISINIER (H/F) - Forfait horaire : 35h - Type de contrat : CDI **Raison d’être**: - Contribuer à garantir à nos clients des produits de qualité en ayant la maitrise de l’ensemble des postes de cuisine. - Le Cuisinier est le garant de la...

  • Cuisinier (H/F) Cdi 35h

    il y a 1 semaine


    Reims, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Le Belvédère (situé face au port de Mesnil-Saint Père - Aube 10) recrute**: A cette occasion nous recrutons en cuisine h/f avec expérience. - **Cuisinier H/F**: - Type de contrat : CDI 35H - Très bon salaire suivant compétence Vos missions sont: - Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter,...