Manager de Restaurant H/F

il y a 2 semaines


Malakoff, France Utopik Collection Temps plein

Rattaché(e) au Directeur du Restaurant et à son Adjoint, le superviseur de restaurant/ manager coordonne, organise et contrôle le travail des équipes de salle tout en ayant la capacité d'intervenir à chaque étape du service. Il garantit la satisfaction du client et la qualité du service rendu. MISSIONS PRINCIPALES - Être une personne de terrain et assurer une forte présence opérationnelle - Être proche des équipes de cuisine afin d'offrir une expérience optimale aux clients - Accueillir les clients - Organiser et coordonner quotidiennement le travail en salle mais aussi dans les back-offices - Être garant de la satisfaction des clients et de la qualité du service - Gérer les éventuelles plaintes clients et les transformer en opportunité - Être garant des règles d'hygiène et de sécurité - Suivre le développement et l'accompagnement des équipes - Animer le briefing d'avant service et passation des consignes en cas d'absence de ses supérieurs - Intervenir dans les activités du service en cas de forte activité - Gérer la caisse et les encaissements - Accueillir et intégrer les nouveaux collaborateurs - Former et développer les équipesVous justifiez d'une expérience sur un poste similaire idéalement acquise dans des établissements de luxe et de volume. COMPETENCES REQUISES - Excellent relationnel - Faire preuve de proactivité - Gérer les conflits individuels et collectifs - Être à la fois diplomate et ferme - Capacité à nouer des relations et des partenariats en interne comme en externe - Expérience de l'encadrement d'équipe - Anglais courant - Écoute et disponibilité - Organisation et rigueur - Excellente présentation - Connaissance micros


  • Manager Restaurant

    il y a 3 jours


    Malakoff, France Groupe Beaumarly Temps plein

    Les hôtels AMOUR Amour hôtels - hôtels et restaurants - des lieux de vie où l'art et la mode se rencontrent. Dans le 9e arrondissement, entre Pigalle et Montmartre, se trouve l'Amour et près de la Gare du Nord, dans le 10e arrondissement, le Grand Amour, rue de la Fidélité Pourquoi nous rejoindre ? Nous rejoindre c'est se sentir épanoui...


  • Malakoff, France LES EXPERIENCES DE TAILLEVENT Temps plein

    Dans le cadre d'une mutation, nous recrutons un Directeur de Restaurant H/F pour un établissement haut de gamme proposant 60 couverts par jour, une importante activité de room service et un volet événementiel développé. Vous encadrez une équipe de 5 collaborateurs. Votre mission consiste à piloter la performance économique du restaurant : suivi du...


  • Malakoff, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un Adjoint au Responsable de Restaurant H/F pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à Malakoff dans les Hauts-de-Seine. Type de contrat : CDI Lieu de Travail : Malakoff Horaires : 7h30-15H21 Avantages : RTT, mutuelle d'entreprise, chèque vacances, 13e mois. Votre rôle est d’assister le responsable du site dans toutes ses...

  • Directeur de Restaurant

    il y a 2 semaines


    Malakoff, France MRS GROUPE Temps plein

    Dans le cadre d'une ouverture de restaurant d'entreprise premium au 5 janvier 2026 nous recherchons un directeur de restaurant H/F à pourvoir de suite. Sous la responsabilité du chef de secteur vous assurez la gestion de votre restaurant et une équipe de 5 personnes tout en supervisant les prestations culinaires haut de gamme (entre 100 couverts en...

  • Account Manager H/F

    il y a 3 semaines


    Malakoff, France Cabinet de recrutement de travailleurs handicapés Temps plein

    Défi RH, cabinet de recrutement dédié à l'emploi des travailleurs handicapés, recherche, pour un de ses clients spécialisé dans la prestation de services informatiques, un(e) : Account Manager (H/F) Rattaché(e) au Sales Manager, vos missions principales sont les suivantes : - Assurer la gestion et le développement de votre portefeuille de clients, -...


  • Malakoff, France SERVICE DE L'ENERGIE OPERATIONNELLE Temps plein

    H/F, vous respectez des critères OBLIGATOIRES pour ce poste militaire: - nationalité française ; - Journée Défense et Citoyenneté (JDC ou SNU) effectuée ; - avoir moins de 32 ans ; - diplômé d'un bac +3 minimum ; - physiquement et médicalement apte et satisfaire aux épreuves de sélection. Le Service de l’Energie Opérationnelle (SEO) a pour...


  • Malakoff, France LE SPECIAL RESTAURANT MALAKOFF Temps plein

    Le SPECIAL, chaîne de restaurant rapide halal, recherche des équipiers polyvalents H/F pour son restaurant à MALAKOFF (92). Sous la supervision du Manager, vous serez en charge de: 1/ L'accueil client, la prise de commande et la gestion de la caisse 2/ la production en cuisine : sandwich, burger, tacos, salades 3/ l'entretien de la salle, et de la...


  • Malakoff, France LE SPECIAL RESTAURANT MALAKOFF Temps plein

    Le SPECIAL, chaîne de restaurant rapide halal, recherche des équipiers polyvalents H/F pour son restaurant à MALAKOFF (92). Sous la supervision du Manager, vous serez en charge de: 1/ L'accueil client, la prise de commande et la gestion de la caisse 2/ la production en cuisine : sandwich, burger, tacos, salades 3/ l'entretien de la salle, et de la...


  • Malakoff, France LE SPECIAL RESTAURANT MALAKOFF Temps plein

    Le SPECIAL, chaîne de restaurant rapide halal, recherche des équipiers polyvalents H/F pour son restaurant à MALAKOFF (92). Sous la supervision du Manager, vous serez en charge de: 1/ L'accueil client, la prise de commande et la gestion de la caisse 2/ la production en cuisine : sandwich, burger, tacos, salades 3/ l'entretien de la salle, et de la...

  • Directeur de Projet

    il y a 3 jours


    Malakoff, France Building Manager Temps plein

    Dans le cadre du développement de l'activité de mon client, je recherche pour sa direction régionale basée en IDF un Directeur de Projet (F/H), spécialisé dans le Génie Civil ferroviaire. Vous aurez pour principales missions : - Piloter et manager un projet de Génie Civil ferroviaire en Conception Réalisation de 100 Millions d'€, - Coordonner...