Commis de cuisine

il y a 3 semaines

SaintÉmilion, France Relais & Châteaux Temps plein

Entreprise :« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité, d'ancrage local et de partage.Partez à la rencontre de nos équipes passionnées par le beau et le bon, qui font vibrer le cœur de chaque Relais & Châteaux. Embarquez à nos côtés pour un délicieux voyage et devenez vous aussi, acteur d'un monde plus humain . » Philippe GombertPrésident, Relais & ChâteauxDescription du poste :Situé au cœur du village historique de Saint-Émilion, « La Table de Pavie-Yannick Alléno » doublement étoilé offre une expérience gastronomique d'exception, alliant précision, créativité et émotion. Sous la signature culinaire de Yannick Alléno et la direction du chef exécutif Sébastien Faramond, nous recherchons un(e) Sous-Chef(fe) de Cuisine passionné(e) pour rejoindre une brigade engagée dans une quête permanente d'excellence.Découvrez ou redécouvrez la famille Relais & Châteaux. Notre belle association vous offre la possibilité de vous former et apprendre avec les meilleurs, dans un cadre respectueux des individus et de l'environnement. Représentée par 580 demeures réparties dans 65 pays dans le monde, l'association Relais & Châteaux permet des opportunités de mobilité géographique et ainsi de développer votre carrière. Missions :Assister le chef exécutif dans la création, la réalisation et la mise en place des menus.Superviser la brigade et assurer une parfaite coordination entre les postes.Garantir l'exécution irréprochable des cuissons, assaisonnements et dressages.Encadrer, former et accompagner les équipes au quotidien.Participer aux recherches, tests et développements culinaires.Veiller au strict respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité.Profil recherché :Expérience confirmée en gastronomie de haut niveau (1 ou 2 étoiles souhaité).Maîtrise technique, créativité et sens aigu du détail.Leadership naturel, bonne communication et esprit d'équipe.Capacité à travailler avec rigueur, calme et exigence.Motivation forte pour évoluer dans une cuisine innovante et raffinée.Ce que nous offrons :CDI, temps pleinDès février 2026Rémunération selon profil et expérience.complémentaire santé et prévoyanceétablissement fermé de mi-décembre à mi-févrieravantage carte Relais Team pour séjourner dans les maisons Relais & Châteaux à un tarif préférentiel (sous conditions) Envie de nous rejoindre à La Table de Pavie ?Merci d'adresser votre CV, votre lettre de motivation et vos références à *****Rejoignez La Table de Pavie et participez à la création de moments gastronomiques inoubliables dans l'un des lieux les plus prestigieux de Saint-Émilion.

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Émilion, France Restaurant La Boucherie Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique au Restaurant La Boucherie de Saint Emilion. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. **Responsabilités** - Participer à la préparation des aliments selon les recettes...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Émilion, France Logis de la Cadène Temps plein

    Fondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l’histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Saint-Émilion, France Logis de la Cadène Temps plein

    Fondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l’histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Émilion, France L’Huitrier Pie Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un(e) **commis(e) de cuisine** passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous occuperez le **poste "gardé-manger"**, en binôme avec notre **chef de partie**, présent depuis plus de 3 ans, qui vous accompagnera dans votre intégration. **Missions** - Préparer les aliments selon les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    33330 Saint-Émilion, France Logis de la Cadène Temps plein

    Fondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l’histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Saint-Rémy-de-Provence, France Domaine de Valmouriane Temps plein

    **Offre d'emploi : Commis de cuisine et pâtisserie (CDD Saisonnier)** Le **Domaine de Valmouriane**, hôtel de charme situé à **Saint-Rémy-de-Provence**, recherche un(e) **Commis de cuisine et pâtisserie** pour la saison 2025. **Informations sur le poste**: - **Contrat** : CDD saisonnier - **Durée** : du **1er mai 2025 au 30 septembre 2025**...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Saint-Émilion, France Logis de la Cadène Temps plein

    Fondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l’histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du...

  • Cuisinier/commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Herblain, France Cafe charbon Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et contribuerez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. **Responsabilités** - Participer à la...

  • commis de cuisine

    il y a 3 heures

    Saint-Péray, Auvergne-Rhône-Alpes, France sarl lacome Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Ce poste offre une opportunité d'intégrer une équipe passionnée et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Saint-Paul, France La colombe D'or Temps plein

    **À propos de nous** La colombe D'or est une petite entreprise située à 06570 Saint-Paul-de-Vence. Notre société est professionnelle et familliale. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez...