Chef de produit alimentaire

il y a 1 mois


Pantin, France ECONOMAT DES ARMEES Temps plein

Poste : Notre offre
Au sein de la Direction France Distribution (DFD), le chef de produit alimentaire est en charge de gérer la vie d'une ou plusieurs gammes de produits alimentaires, de la conception à la distribution, en étant l'interface avec les fournisseurs, les services achats, qualité, logistique et commercial.

Vos missions au quotidien
Réaliser le sourcing produits en s'assurant de la prise en compte des besoins des clients ;
Elaborer des allotissements produits ;
Piloter les relations fournisseurs en réalisant des suivis de gammes, d'activité et de performance fournisseurs ;
Participer au suivi des marchés par famille et/ou filières produits, des contrats et des litiges ;
Gérer la gamme de produits en l'adaptant aux besoins, aux réalités des marchés, aux contraintes imposées et en intégrant les attentes sociétales relatives à l'alimentation ;
Assurer la veille économique et technologique des marchés de produits alimentaires ;
Mener des actions de communication sur le portail " produits " afin de maintenir une information continue des clients sur les tendances des marchés agricoles et agroalimentaires et participer à des actions d'animation (fournisseurs, cuisiniers, opérations promotionnelles...) ;
Suivre et prévenir les ruptures fournisseurs ;
En liaison avec la direction des achats (DA), participer à toutes les phases des dossiers d'appels d'offres ainsi qu'à la notation technique des échantillons ;
Assurer tous travaux, études, projets, remplacements ou renforts rattachables à la fonction assurée.
Profil : Votre parcours
Ingénieur domaine agroalimentaire ou niveau équivalent acquis par au moins 3 ans d'expérience dans une fonction similaire.

Vos savoir-faire
Aspects juridiques des marchés publics et de la règlementation des produits ;
Connaissance des produits (filières) et fournisseurs (structures, activités) du marché de l'agroalimentaire et bonne compréhension des réalités économiques (en particulier sur les prix).

Vos savoir-être
Prise en compte des aspects nutritionnels et hygiéniques des produits ;
Aptitude à s'exprimer clairement à l'oral et à l'écrit ;
Capacité d'analyse et de synthèse, autonomie et disponibilité ;
Force de proposition, notamment sur les nouveaux produits et les nouvelles approches des marchés ;
Rigueur / Fiabilité / Organisation.
Entreprise : Au quotidien, les femmes et les hommes de l'EdA s'engagent au côté de nos forces armées sur le territoire national et à l'étranger.
L'EdA c'est 1 000 collaborateurs dans le monde, 20 familles de métiers, pour assurer l'approvisionnement en denrées alimentaires, la restauration collective - externalisée ou en régie - et les activités de loisirs, la gestion des camps en opérations extérieures et le soutien aux évènements.

  • Pantin, Île-de-France ECONOMAT DES ARMEES Temps plein

    Quelles sont les missions ?Notre offreAu sein de la Direction France Distribution (DFD), le chef de produit alimentaire est en charge de gérer la vie d'une ou plusieurs gammes de produits alimentaires, de la conception à la distribution, en étant l'interface avec les fournisseurs, les services achats, qualité, logistique et commercial.Vos missions au...


  • Pantin, France ECONOMAT DES ARMEES Temps plein

    Quelles sont les missions ?Notre offreAu sein de la Direction France Distribution (DFD), le chef de produit alimentaire est en charge de gérer la vie d'une ou plusieurs gammes de produits alimentaires, de la conception à la distribution, en étant l'interface avec les fournisseurs, les services achats, qualité, logistique et commercial.Vos missions au...


  • Pantin, France ECONOMAT DES ARMEES Temps plein

    Au quotidien, les femmes et les hommes de l'EdA s'engagent au côté de nos forces armées sur le territoire national et à l'étranger.L'EdA c'est 1 000 collaborateurs dans le monde, 20 familles de métiers, pour assurer l'approvisionnement en denrées alimentaires, la restauration collective - externalisée ou en régie - et les activités de loisirs, la...


  • Pantin, France HERMES SELLIER Temps plein

    **25.04.2024** Alternance - Assistant(e) Chef de Produit Collection Chapeaux & Gants H/F Contract type: Work/Study Country/Region: France City: PANTIN, Île-de-France Job: Creation and Collection Experience: Beginners accepted Company: HERMES SELLIER *** Job description Alternance de 12 mois à pourvoir à Pantin en septembre 2024. **Mission...


  • Pantin, France HERMES SELLIER Temps plein

    **25.04.2024** Alternance - Assistant(e) Chef de Produit Collection Chapeaux & Gants H/F Type de contrat : Apprentissage / Alternance Pays/Région : France Ville : PANTIN, Île-de-France Travail : Création et Collection Expérience : Débutants acceptés Société : HERMES SELLIER *** Description du poste Alternance de 12 mois à pourvoir à...


  • Pantin, France HERMES SELLIER Temps plein

    Job description Contexte: Au sein de la Division Hermès Sellerie, le/la titulaire fait partie de la direction des Collections et du Développement Commercial Accessoires de sacs et Petite Maroquinerie. En cela, il participe à la stratégie du métier tout en étant le garant des attentes du studio de création. Mission Générale: Responsabilité d'une...


  • Pantin, France HERMES SELLIER Temps plein

    Description du poste **Mission générale**: Assister l’équipe Collection Chaussures homme dans la préparation des collections sur le plan administratif, organisationnel et la gestion des données produits. Alternance de 12 mois à pourvoir dès septembre 2023 **Principales activités**: L’alternant aura pour principales activités: **1....


  • Pantin, France HERMES SELLIER Temps plein

    Job description **Mission générale**: Assister l’équipe Collection Chaussures Femme dans la préparation des collections sur le plan administratif, organisationnel et la gestion des données produits. Alternance de 12 mois à pourvoir dès septembre 2023 **Principales activités**: L’alternant aura pour principales activités: **1. COLLECTION** -...


  • Pantin, France HERMES SELLIER Temps plein

    Job description **Mission générale**: Assister l’équipe Collection Chaussures homme dans la préparation des collections sur le plan administratif, organisationnel et la gestion des données produits. Alternance de 12 mois à pourvoir dès septembre 2023 **Principales activités**: L’alternant aura pour principales activités: **1. COLLECTION** -...


  • Pantin, France HERMES SELLIER Temps plein

    **28.02.2024** Alternance - Assistant(e) Chef de Produit Ceintures H/F Type de contrat : Apprentissage / Alternance Pays/Région : France Ville : PANTIN, Île-de-France Travail : Création et Collection Expérience : Débutants acceptés Société : HERMES SELLIER *** Description du poste Alternance de 12 mois à pourvoir dès septembre 2024 à...


  • Pantin, France Trouve Moi un Job Temps plein

    **Trouve Moi un Job recherche un(e) Acheteur(euse) Pôle Denrées alimentaires en CDI à Pantin (93).** - **L'entreprise**: spécialisée dans la prestation de services pour le Ministère des armés. 4 grands services au sein de la structure : la restauration, la distribution de denrées alimentaires, les meubles, le facility management. - **L'objectif...


  • Pantin, France HERMES SELLIER Temps plein

    **24.05.2024** Alternance - Assistant/e chef de produit développement chaîne et trame Prêt à Porter Femme H/F Type de contrat : Apprentissage / Alternance Pays/Région : France Ville : PANTIN, Île-de-France Travail : Création et Collection Expérience : Débutants acceptés Société : HERMES SELLIER *** Description du poste Alternance de 12...


  • Pantin, France HERMES SELLIER Temps plein

    **24.05.2024** Alternance - Assistant/e chef de produit développement chaîne et trame Prêt à Porter Femme H/F Contract type: Work/Study Country/Region: France City: PANTIN, Île-de-France Job: Creation and Collection Experience: Beginners accepted Company: HERMES SELLIER *** Job description Alternance de 12 mois à pourvoir dès septembre 2024...


  • Pantin, France HERMES SELLIER Temps plein

    **04.03.2024** Alternance - Assistant(e) Chef de Produit Maille Prêt à Porter Femme H/F Contract type: Work/Study Country/Region: France City: PANTIN, Île-de-France Job: Creation and Collection Experience: Beginners accepted Company: HERMES SELLIER *** Job description Alternance de 12 mois à pourvoir dès septembre 2024 à Pantin. **Finalités...


  • Pantin, France HERMES SELLIER Temps plein

    **07.03.2024** STAGE - Assistant Chef de Produit Ceinture (H/F) Type de contrat : Stage Pays/Région : France Ville : PANTIN, Île-de-France Travail : Création et Collection Expérience : Débutants acceptés Société : HERMES SELLIER *** Description du poste Au sein du pôle Hermès Femme, les équipes Accessoires de Mode développent des...

  • Chef ou Cheffe cuisine

    il y a 1 mois


    Pantin, France Region Ile de France Temps plein

    Vos missions Gérer la production des repasAssurer et contrôler la gestion de l’approvisionnement et des stocksAssurer ou contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locauxEncadrer l’équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au service restauration sous l'autorité de la direction de l'établissement > Votre...


  • Pantin, France SOLABIA Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** Le groupe Solabia développe, produit et distribue des matières premières pour de multiples industries. Il met à la disposition de ses clients une large gamme d’ingrédients permettant d’améliorer la santé et de sublimer la beauté des individus. L’activité du groupe Solabia s’étend également à la production de milieux...


  • Pantin, France HERMES SELLIER Temps plein

    **02.05.2024** STAGE - Assistant Chef de Produit Matière Maille | Prêt-à-Porter Femme (H/F) Type de contrat : Stage Pays/Région : France Ville : PANTIN, Île-de-France Travail : Création et Collection Expérience : Débutants acceptés Société : HERMES SELLIER *** Description du poste L’Assistant chef de produit matière Maille |...


  • Pantin, France HERMES SELLIER Temps plein

    Job description Au sein de la Direction des Collections et du Développement Commercial de la Division Hermès Maroquinerie Sellerie, le/la titulaire est rattaché(e) à la Responsable de Collection Arts & Crafts et Main Joaillière, elle-même rattachée à la Directrice des Collections et du Développement commercial Sacs Femme. **Mission...


  • Pantin, France HERMES SELLIER Temps plein

    **07.03.2024** STAGE - Assistant Chef de Produit Joaillerie (H/F) Type de contrat : Stage Pays/Région : France Ville : PANTIN, Île-de-France Travail : Création et Collection Expérience : Débutants acceptés Société : HERMES SELLIER *** Description du poste Au sein de la division Bijouterie Joaillerie, vous êtes directement rattaché à la...