Sous-chef/Sous-cheffe

il y a 1 semaine


SablésurSarthe, France Jobhospitality Cabinet de Recrutement Temps plein

Nous recrutons pour notre client, un hôtel de charme 3* situé à Sablé-sur-Sarthe (Sarthe/72), un Second de Cuisine (H/F) en CDI, avec une prise de poste immédiate.


  • Hôtel de charme de 27 chambres au cadre élégant et raffiné
  • Restaurant bistronomique distingué par le titre de Maître Restaurateur, avec 2 toques au Gault & Millau et une mention au Guide Michelin
  • Une petite entreprise familiale où règnent convivialité et excellence


Votre mission : Intégrez une équipe passionnée et prenez part à l'ambition culinaire de l'établissement en :


  • Épaulant le chef dans le développement de nouvelles créations et l'évolution du restaurant
  • Supervisant et coordonnant l'équipe en son absence, avec la possibilité de diriger des services complets
  • Réalisant une cuisine traditionnelle et inventive, mettant en valeur les produits locaux et de saison


Le profil idéal : Nous recherchons un collaborateur ambitieux, motivé par l'envie de progresser, avec une expérience de 2 à 3 ans à un poste similaire.

Que vous soyez un Second de Cuisine cherchant à vous perfectionner ou un Chef de Partie confirmé désireux de passer au niveau supérieur, ce poste est fait pour vous


  • Expérience en bistronomie ou gastronomie
  • Forte sensibilité aux produits locaux et à la cuisine de saison
  • Compétences en pâtisserie serait un plus (facultatif)
  • Qualités en gestion d’équipe et aptitude à maintenir une ambiance harmonieuse et positive
  • Capacité à rester calme sous pression tout en faisant preuve d'initiative


Pourquoi nous rejoindre ? Vous évoluerez dans une ambiance de travail agréable et bienveillante au sein d'une équipe soudée. Le chef organise régulièrement des événements pour renforcer la cohésion et célébrer les succès de l'équipe.

Vous bénéficierez d'une formation continue pour affiner vos compétences et aurez l'opportunité de grandir au sein de la structure.


  • Sous-chef/Sous-cheffe

    il y a 1 semaine


    Sarthe, France Jobhospitality Cabinet de Recrutement Temps plein

    Nous recrutons pour notre client, un hôtel de charme 3* situé à Sablé-sur-Sarthe (Sarthe/72), un Second de Cuisine (H/F) en CDI, avec une prise de poste immédiate.Hôtel de charme de 27 chambres au cadre élégant et raffinéRestaurant bistronomique distingué par le titre de Maître Restaurateur, avec 2 toques au Gault & Millau et une mention au Guide...

  • Sous-chef/Sous-cheffe

    il y a 1 semaine


    Sarthe, Pays de la Loire, France Jobhospitality Cabinet de Recrutement Temps plein

    Nous recrutons pour notre client, un hôtel de charme 3* situé à Sablé-sur-Sarthe (Sarthe/72), un Second de Cuisine (H/F) en CDI, avec une prise de poste immédiate.Hôtel de charme de 27 chambres au cadre élégant et raffinéRestaurant bistronomique distingué par le titre de Maître Restaurateur, avec 2 toques au Gault & Millau et une mention au Guide...

  • Sous-chef/Sous-cheffe

    il y a 1 semaine


    Sarthe (72), France Jobhospitality Cabinet de Recrutement Temps plein

    Nous recrutons pour notre client, un hôtel de charme 3* situé à Sablé-sur-Sarthe (Sarthe/72), un Second de Cuisine (H/F) en CDI , avec une prise de poste immédiate . Hôtel de charme de 27 chambres au cadre élégant et raffiné Restaurant bistronomique distingué par le titre de Maître Restaurateur , avec 2 toques au Gault & Millau et...

  • Sous-chef/Sous-cheffe

    il y a 1 semaine


    Sarthe (72), France Jobhospitality Cabinet de Recrutement Temps plein

    Nous recrutons pour notre client, un hôtel de charme 3* situé à Sablé-sur-Sarthe (Sarthe/72), un Second de Cuisine (H/F) en CDI , avec une prise de poste immédiate . Hôtel de charme de 27 chambres au cadre élégant et raffiné Restaurant bistronomique distingué par le titre de Maître Restaurateur , avec 2 toques au Gault & Millau et...

  • Sous-Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Dans le cadre de l'organisation de notre équipe de restauration, nous sommes à la recherche d'un Sous-Chef de Cuisine (H/F) en contrat à durée indéterminée.Votre opportunité c'est NOUS,Notre révélation c'est VOUS En tant que Sous-Chef de Cuisine (H/F), vous aurez les responsabilités suivantes :Encadrer l'équipe de cuisine en leur assignant les...

  • Sous-Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Dans le but de renforcer notre équipe de restauration, nous sommes à la recherche d'un Sous-Chef de Cuisine (H/F) en contrat à durée indéterminée.Votre chance c'est NOUS,Notre révélation c'est VOUS En tant que Sous-Chef de Cuisine (H/F), vous aurez les responsabilités suivantes :Préparer les différents postes de travail et assurer le nettoyage des...

  • Sous Chef

    il y a 1 mois


    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France CRIT LA-ROCHE-SUR-YON Temps plein

    Join Our Culinary TeamWe are a prominent organization in the field of human resources and recruitment, specializing in various employment contracts including CDD, CDI, CDII, and temporary roles.With over six decades of expertise, we excel in fulfilling the requirements of both public and private sector clients.This is an excellent opportunity to engage in a...

  • Sous-Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Belleville-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France UCPA Temps plein

    Description du poste Intégré au sein du groupe UCPA Sport Vacances, en tant que Sous-Chef de Cuisine, vous serez sous la responsabilité du Chef de Cuisine et participerez activement à la gestion de la restauration sur le site. Vos principales responsabilités : Vous garantissez la production en buffet d'un volume maximal de ... couverts par service...

  • Sous Chef

    Il y a 4 mois


    Nogent-sur-Marne, France La Guinguette des Maquereaux Temps plein

    **Sous Chef (F/H)** **Qui sommes-nous ?** **CIE LES MAQUEREAUX** Quatre établissements, 40 collaborateurs en hiver, 120 en haute saison... Depuis 2016, La Cie Les Maquereaux fait vibrer parisiens, touristes et franciliens en mal de mer. Les Maquereaux Rive Droite, Les Maquereaux Rive Gauche, La Guinguette des Maquereaux et Barbot à Pigalle, Cie Les...

  • Sous-Chef

    il y a 1 mois


    Chaumont-sur-Tharonne, Centre-Val de Loire, France Areas Temps plein

    Opportunité de carrière: Chef AdjointNous sommes à la recherche d'un Chef Adjoint F/H pour intégrer notre équipe dynamique au sein d'Areas. En tant que Chef Adjoint, vous aurez pour mission de:Organiser le service avec efficacitéAssurer le respect des normes d'hygiène et de sécuritéGérer les approvisionnements et les commandesMinimiser le...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    44230 Saint-Sébastien-sur-Loire, France Restaurant Le Butcher Temps plein

    Bonjour, - DU MERCREDI AU SAMEDI SOIR. Nous recherchons un sous-chef(fe) pour début septembre 2024 à 42h à partir de 2500€ pour le restaurant le Butcher à St Sébastien/ Loire, accès directement par le périphérique. Fermé le dimanche et lundi soir. TOUT EST FAIT MAISON. Une expérience est demandée sur la gestion en cuisine ainsi que...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Chaumont-sur-Tharonne, Centre-Val de Loire, France CENTER PARCS Temps plein

    Description du posteCentre Parcs recrute un sous-chef de cuisine pour son restaurant Le Marché, situé dans le cadre agréable du Center Parcs "Les Hauts de Bruyères".MissionsGarantir la mise en place du service, dans le respect des trames et processus établis.Veiller au quotidien à l'application des règles d'hygiène et de sécurité par les équipes...

  • Sous-Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France LNA Santé Temps plein

    Sous-Chef de Cuisine H/F Offre d'emploi : Sous-Chef de Cuisine H/F pour LNA Santé Type de contrat : CDI à temps plein Expérience : 5 à 7 ans dans un poste similaire Rémunération : Entre 2000 EUR et 2500 EUR par mois, avec participation et ancienneté Vos missions : Nous vous accueillons au sein de notre équipe de restauration...

  • Sous-Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France LNA Santé Temps plein

    Sous-Chef de Cuisine H/F Offre d'emploi : Sous-Chef de Cuisine H/F Localisation : Montlouis-sur-Loire - Centre-Val de Loire Type de contrat : CDI à temps plein Expérience requise : 5-7 ans Rémunération : de 2000EUR à 2500EUR par mois + Participation ; ancienneté Vos missions Nous sommes à la recherche d'un Sous-Chef de Cuisine H/F...

  • Sous-chef (H/F)

    Il y a 3 mois


    Neuilly-sur-Seine, France Nouvelle Garde Temps plein

    **L’ouverture de notre 5ème brasserie approche à grand pas !** **On débarque en novembre à Neuilly-sur-Seine avec la Brasserie Charlie.** **Si tu veux participer à l’expérience d’une ouverture, on recrute en salle, en cuisine, en pâtisserie et au bar ! **_À propos de nous_** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un...

  • Sous-chef H/F

    il y a 1 mois


    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Reso 85 Temps plein

    Présentation de l'entrepriseRESO85 est un groupement d'employeurs spécialisé dans le recrutement pour les secteurs de l'hôtellerie, de la restauration et du tourisme en Vendée.Votre missionVous êtes enthousiaste à l'idée de travailler dans un nouvel environnement où vous pourrez développer vos compétences ? Ce poste pourrait vous convenir.Nous...

  • Sous-chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Chaumont-sur-Tharonne, France Areas Temps plein

    Areas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et événements. Nos 8 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour 437 000 clients en leur proposant un service de qualité et des offres variées. Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle d'un restaurateur de...

  • Sous-chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Chaumont-sur-Tharonne, France Areas Temps plein

    Areas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et événements. Nos 8 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour 437 000 clients en leur proposant un service de qualité et des offres variées. Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle d'un restaurateur de...

  • Sous-chef de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Saint-Cyr-sur-Mer, France Saint cyr sur mer plage Temps plein

    Bonjour, recherche sous chef de cuisine cuisine fusion méditerranéenne japonaise. 1 jour off et 2 soirees hebdo. A partir d'avril jusqu'a septembre voir en CDI Nourris et logés. Merci de faire parvenir votre CV Type d'emploi : Temps plein, CDD, CDI Salaire : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport...

  • Sous-chef de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Saint-Cyr-sur-Mer, France Saint cyr sur mer plage Temps plein

    .Bonjour, recherche sous chef de cuisine cuisine 2600 à 2800€ + pourboire. 2 jours off hebdo partir d'avril jusqu'a fin septembre. Experiences sur le meme poste exigé Merci de faire parvenir votre CV svp. Type d'emploi : Temps plein, CDD, CDI Durée du contrat : 6 mois Rémunération : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois Avantages: - Prise en...