Pâtissier Industriel H/F
Il y a 1 jour
SaintÉvarzec, Brittany, France
Tikerné RH
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TiKernéRH, agence d'emploi de proximité basée à Rosporden, recrute pour l'un de ses clients du secteur agroalimentaire, un Pâtissier industriel (H/F) dans les alentours de Rosporden.
Informations sur le poste :
- Contrat : CDI
- Poste à pourvoir dès que possible
- Horaires : en 2x8 ou du week-end (2x12h) Vos
missions:
Au sein de l'atelier de production, vous participez à la fabrication de produits dans le respect des recettes et des process :
- Réaliser les préparations selon les fiches recettes
- Assurer le suivi des étapes de fabrication (dosage, mélange, cuisson)
- Veiller au bon fonctionnement des équipements de production
- Effectuer les contrôles qualité tout au long du process
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
- Participer au nettoyage et à l'entretien de votre poste de travail
Profil recherché
- Vous êtes issu(e) d'une formation en pâtisserie ou boulangerie
- Vous possédez une expérience en production ou en pâtisserie/boulangerie
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et aimez le travail en équipe
- Vous êtes à l'aise dans un environnement cadencé Intéressé(e) ? Contactez votre agence TiKernéRH de Rosporden au
Compétences:
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Calcul de quantité
- Contrat : CDI
- Poste à pourvoir dès que possible
- Horaires : en 2x8 ou du week-end (2x12h) Vos
missions:
Au sein de l'atelier de production, vous participez à la fabrication de produits dans le respect des recettes et des process :
- Réaliser les préparations selon les fiches recettes
- Assurer le suivi des étapes de fabrication (dosage, mélange, cuisson)
- Veiller au bon fonctionnement des équipements de production
- Effectuer les contrôles qualité tout au long du process
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
- Participer au nettoyage et à l'entretien de votre poste de travail
Profil recherché
- Vous êtes issu(e) d'une formation en pâtisserie ou boulangerie
- Vous possédez une expérience en production ou en pâtisserie/boulangerie
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et aimez le travail en équipe
- Vous êtes à l'aise dans un environnement cadencé Intéressé(e) ? Contactez votre agence TiKernéRH de Rosporden au
Compétences:
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Calcul de quantité