Second de Cuisine

il y a 4 semaines

SauveterredeGuyenne, France Convivio Temps plein

Dans le cadre d'une réorganisation du service, nous recrutons notre futur Second de cuisine H/Fà Sauveterre de Guyenne, en Gironde (33). Ce poste est à pourvoir dès que possibleen CDI temps plein. Au sein d'une résidence senior autonome d'environ 340 couverts (dont des sites livrés), vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe. Enfin, vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives en autonomie complète. Ainsi vous : - Secondez le chef gérant et participez à l'organisation de la production et accompagnez l'équipe au quotidien (intégration, information, bonnes pratiques) ; - Apporterez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais ; - Assurez la mise en place et participez au service ; - Prendrez en charge la gestion économique (gestion des commandes, des stocks, réalisation des inventaires, établir les menus) ainsi que l'organisation de la production du site ; - Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives ; - Selon l'activité, vous assurez la livraison en liaison froide et chaude sur les sites livrés à destination des écoles et des centres aérés ; - Serez le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels. Environnement de travail et Avantages : - Prise de poste : dès que possible. - Contrat : CDI temps plein. - Rythme et planning de travail : 35h/semaine du lundi au vendredi de 7h00 à 14h30. - À titre exceptionnel, certains samedis peuvent être travaillés dans l'année (de 7h à 13h), selon les besoins de l'activité. - Prime de 13ème mois, prime de parrainage (à partir de 200€ brut), accès au CSE, et tenues de travail fournies et entretenues. - Parcours de formation avec des perspectives d'évolution. Le taux horaire brut est de 12.96€ (1965.64€ brut mensuel). A noter : - Le permis B en boîte manuelle est indispensable pour ce poste, des livraisons devant être effectuées sur les sites desservis.Titulaire d'un CAP Cuisine, vous justifiez d'une expérience importante sur un poste similaire en restauration collective(restaurants scolaires, restaurants d'entreprises, établissements médicalisés). Le sens du service fait partie de vos valeurs, et la satisfaction de vos convives, notamment à travers la qualité de la prestation, est au coeur de vos priorités. Ce poste vous correspond ? Adressez-nous votre candidature pour nous rejoindre

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France CUISINE Temps plein

    Recherche second de cuisine, horaires non coupés. rarement le week-end et le soir. Entreprise familiale. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 1 541,46€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Formation: - Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an (Exigé) Permis/certificat: - Permis B...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Sauveterre-de-Guyenne, France Convivio Temps plein

    Entreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Sauveterre-de-Béarn, France La Guinguette Sud Temps plein

    **La Guinguette Sud,**c’est plus qu’un restaurant : c’est un lieu de vie convivial. Ici, on mélange les saveurs du Sud-Est et du Sud-Ouest dans une cuisine généreuse et pleine de soleil ! Située au cœur de Sauveterre-de-Béarn, on accueille locaux et voyageurs pour bien manger, boire un verre, profiter de la musique et passer un bon moment. On...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Pardon-de-Conques, France Pôle Emploi Temps plein

    Sous la responsabilité du chef de cuisine, la mission du second/seconde de cuisine sera d'élaborer les plats en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Il/elle devra : préparer les produits, vérifier la qualité des denrées fournies, réaliser des recettes en fonction des consignes du chef de cuisine, dresser les réalisations en vue du...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Pont-de-Pany, France Domaine de Pont de Pany Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine H/F passionné(e) et créatif(ve) pour seconder le chef de cuisine dans la création d'un restaurant semi gastronomique au coeur d’un établissement haut de gamme dans un cadre exceptionnel. Capacité 30 couverts maximum avec petite carte (3 entrées, 3 plats et 3 desserts + menu du midi), l’idée est de proposer...

  • Cuisinier / Second de Cuisine (H/F) – CDI

    il y a 2 semaines

    Sauveterre-de-Rouergue, Occitanie, France EHPAD REPOS ET SANTE Temps plein

    L'EHPAD Repos et Santé, établissement accueillant 90 résidents dans un cadre paisible et bienveillant à Sauveterre-de-Rouergue (entre Rodez et Albi), recrute un cuisinier / second de cuisine (H/F) pour compléter son équipe.Secteur géographique : Grand Rodez (12)Missions :Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez activement à la...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Saint-Rémy-de-Provence, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    acSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements un **Second de cuisine H/F**en CDI, secteur Saint-Rémy-De-Provence ( connaissance en restauration de collectivité demandée) Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité,...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Mont-de-Marsan, France Acsent De Nouvelle Aquitaine Temps plein

    AcSent de Nouvelle-Aquitaine, Restauration de Collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour ses établissements de l'ADAPEI des Landes, un Second de Cuisine H/F (35h00) : - Pour le bon fonctionnement de ce poste, vous faites preuve de flexibilité et souplesse d'adaptation. - Vous êtes rattaché à notre site du Marcadé à...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Rive-de-Gier, France AMG SPORT GARAGE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que second(e), vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'organisation et le bon fonctionnement de l'établissement. Ce...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Mont-de-Marsan, France acSent de Nouvelle Aquitaine Temps plein

    AcSent de Nouvelle-Aquitaine, Restauration de Collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour ses établissements de l'ADAPEI des Landes, un Second de Cuisine H/F (35h00) : - Pour le bon fonctionnement de ce poste, vous faites preuve de flexibilité et souplesse d'adaptation. - Vous êtes rattaché à notre site du Marcadé à...