CHEF DE CUISINE
il y a 3 semaines
Le poste de CHEF DE CUISINE (H/F)FOOD INTERIM Liffré recrute pour l'un de ses clients Traiteur situé à l'Ouest de Rennes, un CHEF DE CUISINE pour piloter la production.Vos missions principales :• Conception des menus : élaborer des propositions créatives et adaptées aux différents types d’événements (mariages, séminaires, cocktails, repas assis).• Organisation et planification : anticiper les besoins, établir les plannings de production et coordonner les équipes.• Management : encadrer, motiver et former une brigade importante (cuisiniers, commis, plongeurs).• Gestion des approvisionnements : sélectionner les fournisseurs, passer les commandes, contrôler les livraisons et les stocks.• Contrôle qualité et hygiène : veiller au respect des normes HACCP et garantir la qualité des préparations.• Optimisation des process : améliorer la productivité et la fluidité des opérations pour gérer des volumes élevés.• Participation à l’innovation : proposer de nouvelles recettes et techniques pour surprendre nos clients.Poste à pourvoir en CDI temps plein après une période d'interimLe profil recherchéProfil recherché :• Expérience confirmée en cuisine gastronomique, collective ou événementielle.• Leadership naturel et capacité à fédérer une équipe importante.• Organisation, rigueur et sens du détail.• Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.L'entrepriseFood Intérim, acteur principal du travail temporaire spécialisé dans les métiers de bouche, la restauration, l'hôtellerie, l'agroalimentaire et les GMS, nous vous proposons des missions d’intérim mais également la possibilité d’être recruté(e) à moyen et long terme, en CDD ou CDI.Découvrez l’entreprise SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Profil recherché : •Expérience confirmée en cuisine gastronomique, collective ou événementielle. •Leadership naturel et capacité à fédérer une équipe importante. •Organisation, rigueur et sens du détail. •Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Vezin-le-Coquet, France LA BRAIZH Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. **Description du poste**:35h ou 39h hebdomadaires, à définir ensemble. Repos samedi et dimanche et jours fériés. Poste à pourvoir dès que possible. **Profil**: Formation et expérience en restauration...
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Seconde de Cuisine
il y a 6 jours
Vezin-le-Coquet, France Morex Custom Temps plein**Description de l'entreprise** A la croisée des mondes du surf, de la moto, de la mode et de la musique, l’esprit Morex Custom s’exprime dans plusieurs domaines où créativité et authenticité sont les maîtres mots. De la préparation de customs motos à la création de surfboards sur-mesure ou encore au développement de sa collection de...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Vezin-le-Coquet, France LA BRAIZH Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dans le domaine de l'hôtellerie et du service. **Profil **:Formation et expérience en restauration traditionnelle exigée. Salaire selon compétences. **Entreprise **:LA BRAIZH Maître restaurateur, cuisine uniquement de produits frais, tout est fait maison allant de la fabrication...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Vezin-le-Coquet, France LA BRAIZH Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dans le domaine de l'hôtellerie et du service. **Profil **:Formation et expérience en restauration traditionnelle exigée. Salaire selon compétences. **Entreprise **:LA BRAIZH Maître restaurateur, cuisine uniquement de produits frais, tout est fait maison allant de la fabrication...
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Commis de Cuisine
il y a 3 jours
Vezin-le-Coquet, France LA BRAIZH Temps pleinNous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de service. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister nos chefs dans la préparation et la présentation des plats. **Description du poste**:35h ou 39h hebdomadaires, à définir ensemble. Repos samedi et dimanche et jours fériés. Poste à pourvoir dès que...
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Commis de Cuisine
il y a 5 jours
Vezin-le-Coquet, France LA BRAIZH Temps pleinNous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de service. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister nos chefs dans la préparation et la présentation des plats. **Description du poste**:35h ou 39h hebdomadaires, à définir ensemble. Repos samedi et dimanche et jours fériés. Poste à pourvoir dès que...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 3 jours
Vezin-le-Coquet, France LA BRAIZH Temps plein**Poste**:35h ou 39h hebdomadaires, à définir ensemble. Repos samedi et dimanche et jours fériés. Poste à pourvoir dès que possible. **Profil **:Formation et expérience en restauration traditionnelle exigée. Salaire selon compétences. **Entreprise **:LA BRAIZH Maître restaurateur, cuisine uniquement de produits frais, tout est fait maison...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Vezin-le-Coquet, France LA BRAIZH Temps plein35h ou 39h hebdomadaires, à définir ensemble. Repos samedi et dimanche et jours fériés Poste à pourvoir dès que possible. **Profil **:Formation et expérience en restauration traditionnelle exigée. Salaire selon compétences. **Entreprise **:LA BRAIZH Maître restaurateur, cuisine uniquement de produits frais, tout est fait maison allant de la...
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Aide Cuisinier
il y a 2 semaines
Vezin-le-Coquet, France LA BRAIZH Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre brigade, contribuant à la préparation des plats tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour les personnes...
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second de cuisine H/F
il y a 3 jours
Le Cannet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Jam Homemade Cuisine Temps pleinÀ propos du postePour un nouveau projet prometteur qui a éclot il y a 9 mois, au sein d'une halle de 300m2 située au coeur du Cannet-Rocheville, transformée en activité de restauration avec 2 offres distinctes :Un restaurant proposant une cuisine de saison, typique italienne et mediterrannéene, avec des produits de qualité, une offre populaire et...
