second de cuisine H/F

il y a 1 semaine


Le Cannet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Jam Homemade Cuisine Temps plein

À propos du poste

Pour un nouveau projet prometteur qui a éclot il y a 9 mois, au sein d'une halle de 300m2 située au coeur du Cannet-Rocheville, transformée en activité de restauration avec 2 offres distinctes :

  • Un restaurant proposant une cuisine de saison, typique italienne et mediterrannéene, avec des produits de qualité, une offre populaire et gourmet.

  • Une activité de vente à emporter et de livraison, avec le même ADN mais une offre plus étoffée.

Nous recherchons donc un second de cuisine ou une seconde motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En collaboration étroite avec le chef de cuisine, vous assurerez le bon fonctionnement et ferais état de votre créativité dans la proposition de l'offre culinaire.

Salaire net : Démarrage à 2400€ net + primes éventuels en fonction de l'activité

2 jours de repos fixes dont le dimanche+ 1 soirée par semaine et un week-end de 3 jours 1 fois par mois en rotation (samedi, dimanche et lundi)

Missions

  • Assister le chef de cuisine dans la planification et l'exécution des menus
  • Préparer les ingrédients et les plats selon les standards de qualité
  • Superviser l'équipe de cuisine et assurer une bonne communication entre les membres
  • Gérer les opérations quotidiennes de la cuisine, y compris la gestion des stocks
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Former et encadrer les nouveaux membres du personnel en cuisine
  • Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation culinaire

Profil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :

  • Une expérience en restauration, mais surtout une volonté d'évoluer et de participer à l'évolution d'un restaurant jeune et prometteur.
  • Esprit d'équipe.
  • Des compétences en gestion d'équipe et leadership
  • Une connaissance approfondie des techniques culinaires et de la préparation des aliments.
  • Une capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
  • Un engagement envers la sécurité alimentaire et le respect des normes d'hygiène

Rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure culinaire enrichissante où votre créativité sera valorisée

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 800,00€ à 3 200,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de cuisine H/F

    il y a 11 heures


    Le Cannet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA PLAGE DU FESTIVAL Temps plein

    Restaurant : La Maison Bellevue – Le CannetContrat : CDI – Temps pleinHoraires : 5 jours / 7 avec coupuresNichée au cœur du Vieux Cannet, La Maison Bellevue propose une cuisine méditerranéenne raffinée, élaborée à partir de produits frais et de saison. Nous recherchons un Second de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe passionnée et...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 jours


    Le Pradet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SAS Rocabella Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une second ou seconde de cuisine motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second ou seconde de cuisine, vous assisterez le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la brigade, la préparation des plats et le maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire....

  • Second(e) de cuisine H/F

    il y a 2 jours


    Le Pradet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SAS Rocabella Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une second ou seconde de cuisine motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second ou seconde de cuisine, vous serez un pilier essentiel de notre brigade, assurant la qualité des préparations culinaires et la gestion efficace de la cuisine. Vous travaillerez en étroite...

  • second de cuisine H/F

    il y a 7 jours


    Crillon-le-Brave, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Clovis et Basina Temps plein

    Clovis & Basina, restaurant, bar lounge à Crillon Le Brave, un charmant village perché dans le Vaucluse, est actuellement à la recherche d'un membre dynamique pour rejoindre notre équipe passionnée.Poste à pourvoir : Second de Cuisine à partir de mars 2026En tant que membre clé de notre équipe jeune et ambitieuse, vous aurez l'occasion de partager...

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    il y a 2 jours


    Le Poët-Célard, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant des bois du chatelas Temps plein

    Bonjour,Nous recherchons un second de cuisine pour rejoindre l'équipe de notre restaurant au yelloh village camping le Couspeau. L'équipe de cuisine est composée de 4 personnes (chef, second de cuisine, pizzaiolo, commis).Nous cherchons quelqu'un de sérieux, motivé, expérimenté et à l'écoute pour assurer le point froid mais aussi d'aider le chef...

  • second de cuisine H/F

    il y a 7 jours


    Le Puy-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France NOVAVIA Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une second(e) de cuisine motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second(e) de cuisine, vous assisterez le chef dans la gestion quotidienne de la brigade, veillerez à la qualité des préparations culinaires et participerez à la bonne organisation du service. Ce poste offre...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 jours


    Le Cannet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Colisée France Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe LES JONQUIERES  Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » Mentors et les « collaborateurs » Talents, car c'est ce que vous êtes Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 jours


    Le Cannet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Colisée France Temps plein

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  • Cuisinier H/F

    il y a 17 heures


    Le Cannet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Colisée France Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe Résidence Les Jonquières   Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre.Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à...

  • Aide-cuisinier H/F

    il y a 7 heures


    Le Cannet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Colisée France Temps plein

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