Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur second de cuisine en restauration collective F/H à Palaiseau (91) à proximité d'Orly et des Ulis en Essonne. Au sein d'un restaurant d'entreprise d'une moyenne de 300 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 8 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et secondez le chef au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi, vous: - Créez et confectionnez des repas équilibrés, préparations culinaires chaudes et froides et pâtisseries à base de produits frais - Participez à l'organisation de la production et accompagnez l'équipe au quotidien (intégration, information, bonnes pratiques) - Participez à la réception des marchandises, au nettoyage des postes de travail - Développez de bonnes relations avec nos clients et nos convives - Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel - Respectez et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Organisation et environnement de travail : - Découvrez l'univers de nos restaurants sur place: - Pour ce poste en cuisine vous intervenez du Lundi au vendredi sur des horaires de journée de 7h00 à 15h00. - Le salaire proposé pour ce poste est en fonction de l'expérience. - Des compétences en calcul et la maîtrise des pesées sont attendus (barquettes, grammages). - Le calcul, l'écriture, la conversion et la lecture sont nécessaires pour ce poste. Ce que nous vous proposons : - Dans nos cuisines, nous cuisinons - Une cuisine actuelle au service de la restauration collective - CDI temps plein - Prime de 13ème mois - Mutuelle d'entreprise - Avantage en nature repas - Participation aux frais de transport en commun - Perspectives d'évolution - Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise - Statut agent de maîtrise - Prime de cooptation - CSE dynamique - École de formation en interne (formations culinaires, formation au management) - Pour plus d'informations :De formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 10 ans en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinière, cuisinier, second de cuisine ou encore chef de partie. Proactif, organisé et communiquant, votre passion pour la cuisine, vos qualités relationnelles et votre sens du service feront de vous l'ambassadeur de notre activité de restauration collective en Île de France. Ce poste vous correspond ? Adressez-nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre
-
Second de cuisine
il y a 2 semaines
Palaiseau, Île-de-France Convivio Temps pleinEntrepriseVous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...
-
Apprentis Patisserier
il y a 2 jours
Palaiseau, France PLS Temps pleinRestaurant LIVING ROOM Vos missions: - Seconder une vraie cheffe pâtissière et les autres membres du personnel de cuisine. - Réalisation des préparations préliminaires - Réalisation de desserts avec des produits frais - Organisation du poste de travail - Dressage, distribution - Entretien de la cuisine et des locaux annexes - Poste à pourvoir en...
-
Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Palaiseau, France Conseil départemental de l'Essonne Temps pleinInformations générales Référence de l'offre: 9124032900840 Type de contrat: Emploi permanent Lieu de travail: PALAISEAU Vos missions **Le Conseil Départemental de l’Essonne**mène des politiques qui accompagnent la vie quotidienne de ses 1,2 millions d’habitants : solidarité, collèges, insertion, aide aux personnes, voirie, etc. Situé au sud...
-
Agent ou Agente D'entretien Général
il y a 6 jours
Palaiseau, France Ile de France Temps pleinRéf. 22-13526 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La direction du développement et de l'accompagnement des ressources humaines lycées (DDARHL) recrute pour le lycée LGT LYCEE NEUF - 19 Cours Pierre Vasseur - 91120 - PALAISEAU un(e) Agent ou Agente d'entretien...
-
Agent ou Agente D'entretien Général
il y a 5 jours
Palaiseau, France Ile de France Temps pleinRéf. 24-5089 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée LGT LYCEE NEUF - 19 Cours Pierre Vasseur - 91120 - PALAISEAU un ou une Agent ou Agente d'entretien général La Région Ile-de-France gère 474 lycées en Ile de France...
-
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
il y a 2 jours
Palaiseau, France Les Parentèles de la Ville du Bois Temps pleinContrat : CDD / vacation Temps de travail : Journée de 10h en roulement Rythme de travail : Jour / Week-end / jours fériés Description du poste - L'EHPAD Les Parenteles situé à La Ville du Bois, recrute un cuisinier en CDD pour rejoindre ses équipes._ - Pour prendre le relais à partir d'avril auprès des patients et découvrir notre quotidien,...
-
Ingénieur pédagogique
il y a 2 semaines
Palaiseau, Île-de-France ECOLE NATIONALE SUPERIEURE DE TECHNIQUES AVANCEES Temps pleinContexte :ENSTA est un établissement d'enseignement supérieur et de recherche sous tutelle du ministère des Armées. L'école a pour mission la formation d'élèves ingénieurs civils et militaires, dont les ingénieurs de l'armement et les ingénieurs des études et techniques de l'armement, ainsi que des cadres et docteurs hautement qualifiés pour les...
-
Responsable de la Division des Affaires Financières
il y a 1 semaine
Palaiseau, Île-de-France ECOLE NATIONALE SUPERIEURE DE TECHNIQUES AVANCEES Temps pleinENSTA, établissement d'enseignement supérieur et de recherche sous tutelle du ministère des Armées, développe des activités de formation, recherche et innovation dans les domaines de la défense et de la sécurité, des transports, de l'énergie, des activités maritimes, du numérique et de la santé.L'école, présente sur deux campus, à...
-
Responsable de la Division des Affaires Financières
il y a 1 semaine
Palaiseau, Île-de-France ECOLE NATIONALE SUPERIEURE DE TECHNIQUES AVANCEES Temps pleinENSTA, établissement d'enseignement supérieur et de recherche sous tutelle du ministère des Armées, développe des activités de formation, recherche et innovation dans les domaines de la défense et de la sécurité, des transports, de l'énergie, des activités maritimes, du numérique et de la santé.L'école, présente sur deux campus, à...
-
Post doctorant
il y a 5 jours
boulevard des Maréchaux Palaiseau, Île-de-France, France Ecole Nationale Superieure De Techniques Avancees Temps pleinDescription de l'offre d'emploi Titre : Validation d'une technique de mesure de haute résolution du champ de pression pariétalhydrodynamique par boucle à décalage de fréquence bidirectionnelle.Profil recherché : Appétence pour la mécanique des fluides expérimentale, bonne connaissance des techniques de mesure avancées en mécanique des fluides, en...
