Emplois actuels liés à Second de cuisine - Palaiseau, Île-de-France - Convivio

  • Responsable de la Division des Affaires Financières

    il y a 2 semaines

    Palaiseau, Île-de-France ECOLE NATIONALE SUPERIEURE DE TECHNIQUES AVANCEES Temps plein

    ENSTA, établissement d'enseignement supérieur et de recherche sous tutelle du ministère des Armées, développe des activités de formation, recherche et innovation dans les domaines de la défense et de la sécurité, des transports, de l'énergie, des activités maritimes, du numérique et de la santé.L'école, présente sur deux campus, à...

  • Responsable de la Division des Affaires Financières

    il y a 2 semaines

    Palaiseau, Île-de-France ECOLE NATIONALE SUPERIEURE DE TECHNIQUES AVANCEES Temps plein

    ENSTA, établissement d'enseignement supérieur et de recherche sous tutelle du ministère des Armées, développe des activités de formation, recherche et innovation dans les domaines de la défense et de la sécurité, des transports, de l'énergie, des activités maritimes, du numérique et de la santé.L'école, présente sur deux campus, à...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Palaiseau, France Convivio Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur second de cuisine en restauration collective F/H à Palaiseau (91) à proximité d'Orly et des Ulis en Essonne. Au sein d'un restaurant d'entreprise d'une moyenne de 300 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 8 collaborateurs composée de professionnels...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Palaiseau, France Convivio Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur second de cuisine en restauration collective F/H à Palaiseau (91) à proximité d'Orly et des Ulis en Essonne. Au sein d'un restaurant d'entreprise d'une moyenne de 300 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 8 collaborateurs composée de professionnels...

  • Second de cuisine F/H – Palaiseau

    il y a 5 jours

    Palaiseau, France Convivio Temps plein

    Entreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Palaiseau, France LIVING-ROOM Temps plein

    Au sein d'un restaurant semi-gastronomique vous intégrerez une équipe soudée, jeune et passionnée. La société PLS recrute pour son restaurant Le LIVING-ROOM situé à Palaiseau (91), en plein cœur du plateau de Saclay, un Chef de partie H/F. Vous serez en binôme avec le chef ou le second au chaud. - Vos missions: - Réaliser les sauces, les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Palaiseau, France Conseil départemental de l'Essonne Temps plein

    Informations générales Référence de l'offre: 9124032900840 Type de contrat: Emploi permanent Lieu de travail: PALAISEAU Vos missions **Le Conseil Départemental de l’Essonne**mène des politiques qui accompagnent la vie quotidienne de ses 1,2 millions d’habitants : solidarité, collèges, insertion, aide aux personnes, voirie, etc. Situé au sud...

  • Apprentis Patisserier

    il y a 7 jours

    Palaiseau, France PLS Temps plein

    Restaurant LIVING ROOM Vos missions: - Seconder une vraie cheffe pâtissière et les autres membres du personnel de cuisine. - Réalisation des préparations préliminaires - Réalisation de desserts avec des produits frais - Organisation du poste de travail - Dressage, distribution - Entretien de la cuisine et des locaux annexes - Poste à pourvoir en...

  • Agent ou Agente de Restauration

    il y a 1 jour

    Palaiseau, France Ile de France Temps plein

    Réf. 24-5895 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée HENRI POINCARE - 36 rue Léon Bourgeois - 91120 - PALAISEAU un ou une Agent ou Agente de restauration La Région Ile de France gère 474 lycées sur les 8 départements...

  • Assistant(E) de Gestion Territorial(E)

    il y a 1 jour

    Palaiseau, France Service départemental d’incendie et de secours de l’Essonne Temps plein

    Référence- SEC-NORD-077- Famille métiers- Gestion, Administration et Finance- Filières- Administrative - Cadre d'emplois / Grade- Adjoint Administratif - Adjoint Administratif Principal de 2ème classe - Adjoint Administratif Principal de 1ère classe - Missions- Le Service Départemental d’Incendie et de Secours de l’Essonne participe à la...

  • Un Responsable D’office

    il y a 5 jours

    Palaiseau, France Ville de PALAISEAU Temps plein

    **Descriptif et missions**: Le responsable d’office a pour mission d’encadrer les équipes, d’accueillir le public pendant les heures de repas, de participer aux activités de production des repas dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité, de servir et d’accompagner le public ainsi que d’entretenir le matériel. Il a également pour...

  • Un Responsable D’office Service Restauration

    il y a 5 jours

    Palaiseau, France Ville de PALAISEAU Temps plein

    **Descriptif et missions**: Le responsable d’office a pour mission d’encadrer les équipes, d’accueillir le public pendant les heures de repas, de participer aux activités de production des repas dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité, de servir et d’accompagner le public ainsi que d’entretenir le matériel. Il a également pour...

Second de cuisine

il y a 3 semaines

Palaiseau, Île-de-France Convivio Temps plein

Entreprise

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?

Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.

Poste

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur second de cuisine en restauration collective F/H à Palaiseau (91) à proximité d'Orly et des Ulis en Essonne. Au sein d'un restaurant d'entreprise d'une moyenne de 300 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 8 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et secondez le chef au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi, vous:

  • Créez et confectionnez des repas équilibrés, préparations culinaires chaudes et froides et pâtisseries à base de produits frais
  • Participez à l'organisation de la production et accompagnez l'équipe au quotidien (intégration, information, bonnes pratiques…)
  • Participez à la réception des marchandises, au nettoyage des postes de travail
  • Développez de bonnes relations avec nos clients et nos convives
  • Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
  • Respectez et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité

Organisation et environnement de travail :

  • Découvrez l'univers de nos restaurants sur place:
  • Pour ce poste en cuisine vous intervenez du Lundi au vendredi sur des horaires de journée de 7h00 à 15h00.
  • Le salaire proposé pour ce poste est en fonction de l'expérience.
  • Des compétences en calcul et la maîtrise des pesées sont attendus (barquettes, grammages…).
  • Le calcul, l'écriture, la conversion et la lecture sont nécessaires pour ce poste.

Ce que nous vous proposons :

  • Dans nos cuisines, nous cuisinons
  • Une cuisine actuelle au service de la restauration collective
  • CDI temps plein
  • Prime de 13ème mois
  • Mutuelle d'entreprise
  • Avantage en nature repas
  • Participation aux frais de transport en commun
  • Perspectives d'évolution
  • Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise
  • Statut agent de maîtrise
  • Prime de cooptation
  • CSE dynamique
  • École de formation en interne (formations culinaires, formation au management...)
  • Pour plus d'informations : nos formations dans la restauration collective

Profil

De formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 10 ans en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinière, cuisinier, second de cuisine ou encore chef de partie.

Proactif, organisé et communiquant, votre passion pour la cuisine, vos qualités relationnelles et votre sens du service feront de vous l'ambassadeur de notre activité de restauration collective en Île de France.

Ce poste vous correspond ?

Adressez-nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre