APPRENTI CUISINIER RESTAURATION COLLECTIVE

il y a 1 mois


SaintGrégoire, France Rennes Metropole Temps plein
Le poste de APPRENTI CUISINIER RESTAURATION COLLECTIVE (H/F)

La Ville de Rennes assure la restauration collective à différents âges de la vie : petits des crèches, enfants des écoles primaires, personnes âgées des EHPA.D et adultes restauration administrative, soit 14 000 repas par jour, réalisés soit à la cuisine centrale de Beauregard (pour le scolaire), soit sur place.
Dans le cadre de la restauration pour les personnes âgées, les cuisiniers en place recherchent des apprentis en CAP cuisine pour accompagner la fabrication des repas sur site.
 
Dans le cadre de votre contrat d'apprentissage, vos missions seront les suivantes:
- Produire et valoriser des préparations culinaires (Interpréter et mettre en oeuvre les fiches techniques, mettre en oeuvre les techniques culinaires, s'assurer de la satisfaction des usagers).
- Repérer les dysfonctionnements et les signaler.
- Participer à l'évaluation des produits de base.
- Veiller à l'hygiène et à la sécurité alimentaire,
- Assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et matériels

Le profil recherché



Lieu de travail : Rennes

L'entreprise

Rennes Ville & Métropole et ses 5500 agents oeuvrent au quotidien pour faire de leur territoire un lieu de vie dynamique, en phase avec les enjeux d'aujourd'hui et de demain. Nous rejoindre, c'est faire le choix d'intégrer une collectivité qui mise sur la diversité des profils, l'accompagnement des parcours et la qualité de vie au travail de ses agents.
Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi professionnel dans un environnement porteur de valeurs et de sens ? Rennes Ville & Métropole peut devenir votre nouvelle terre d'accueil.
#proximité
#engagement #solidarité
#intelligencecollective

Découvrez l’entreprise Rennes Metropole



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    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...


  • Saint-Baldoph, France RESTAURATION COLLECTIVE Temps plein

    Société de restauration recherche employé de restauration. Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous participez aux taches d entretiens des locaux, plonge, préparations des entrées et des desserts, préparation des légumes frais pour un établissement de santé. 35 heures semaines, travail 1 weekend sur 2 Un bon relationnel est...


  • Saint-Jorioz, France ELIOR Restauration Collective France Temps plein

    Employé de restauration F/H **CDI TEMPS COMPLET** 3 jours de repos par semaine Horaires : 6h30-16h Travail 1 week-end sur 2 La Maisonnée du Lac, Saint Jorioz (74) Missions : réalisation des entrées et desserts, aide au service, nettoyage de la cuisine, plonge. **Connaissance des textures modifiées fortement appréciée.** La restauration vous...


  • Saint-Quentin-Fallavier, France SHCB Temps plein

    En tant qu'acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, l’expertise de SHCB concernant les cuisines centrales est aujourd’hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l’Occitanie, notre développement s’appuie sur la qualité et l’engagement de nos équipes, la qualité de nos produits et de nos outils de travail. Notre ambition...


  • Saint-Didier-d'Aussiat, France Cantine scolaire Saint didier d'aussiat Temps plein

    **Description de l'entreprise** Cantine scolaire **Description du poste** L'association de la cantine scolaire du RPI de SAINT DIDIER D'AUSSIAT/ SAINT SULPICE recherche un(e) Cuisinier(e) pour le restaurant scolaire ( en moyenne 100 élèves par jour). Sous la responsabilité du président de l'association, vous aurez la mission de cuisiner un repas...


  • Saint-Brieuc, France Staffmatch Rennes Temps plein

    Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Notre agence...


  • Saint-Quentin-Fallavier, France Staffmatch Lyon Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...


  • Saint-Paul-de-Fenouillet, France Derichebourg interim Temps plein

    Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...


  • Saint-Julien-de-Concelles, France Staffmatch Nantes Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 4 semaines


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    Avec un positionnement affirmé et original de cuisine de produit frais et locaux, Crescendo Restauration a pour concept d’élaborer des plats traditionnels et de saisons devant nos clients par nos équipes le matin même. La cuisine ouverte permet aux clients de voir la préparation de leurs plats en cadence. Crescendo c’est aussi 2100 Collaborateurs...


  • Saint-Priest, France RESO 69 Temps plein

    RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 69 est un établissement du...


  • Saint-Gratien, France 5 SENS RESTAURATION Temps plein

    Société de Restauration familiale spécialisée en restauration Médico sociale recherche un ou une cuisinière dans le cadre de son développement pour un site accueillant des enfants et adultes en situation de handicap.. La cuisine pour environ 30 repas devra être familiale "comme à la maison" et demande une autonomie. Vous serez en collaboration avec...

  • Un/e Cuisinier

    il y a 1 mois


    Saint-Fons, France RESO 69 Temps plein

    RESO69 groupement d'employeurs spécialisé en Hôtellerie restauration recherche, pour l'un de ses adhérents, situé à _**St FONS.**_ Vous êtes passionné/e de Cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans un environnement de travail agréable ? Alors ce poste est fait pour vous ! **Un/e Cuisinier H/F 35h/semaine** Pour un grand...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 1 mois


    Saint-Valery-en-Caux, France Région Normandie Temps plein

    Le Lycée de la **Côte d'Albâtre **est un lycée général public situé à Saint-Valery-en-Caux et faisant partie de l'académie de Normandie. Le Lycée de la Côte d'Albâtre se distingue notamment par l'enseignement des langues. Il propose la/les section(s) : Section européenne. Le service restauration du lycée sert 450 repas par jour. L'équipe est...


  • Saint-Servais, France Sodexo Temps plein

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  • Saint-Dizier, France Staffmatch Nancy Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Un/e Cuisinier

    il y a 1 mois


    Saint-Priest, France RESO 69 Temps plein

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  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Saint-Avold, France api restauration Temps plein

    Fonction: Cuisinier H/F Référence: CUI/CHARD/15892 Segment de clientèle: SANTÉ Mission: - " Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d’entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et vérifiables :_ - Mission...


  • Saint-Sauveur-des-Landes, France Elior Temps plein

    Alternant - Cuisinier F/HPublié le 11 Aoû. 2023 Restauration Santé Alternant - Cuisinier F/H Postuler à cette offre CONTRAT D'APPRENTISSAGE - TEMPS COMPLET - SAINT SAUVEUR DES LANDES (35) - RESTAURATION SANTÉ - MOINS DE 2 ANS - B.E.P.C./BREVET DES COLLÈGES -Votre mission Nous recherchons pour notre site à SAINT SAUVEUR DES LANDES, un ou une...